独立・起業

手打ちそば処 暁山開業物語り

生きがい起業に向けて・・還暦を過ぎた男のそば処開業奮戦記です。そばを打ってみて感じたこと、道具を買ったときの失敗談を交えながら、出店から現在までの話題を皆様にお届けしたいと存じます。

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創刊日:2003-08-09  
最終発行日:2005-09-01  
発行周期:不定期  
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