健康・家庭の医学

健康情報マガジン「アソティック便」

健康に良い食材など身近な健康豆知識から各分野の専門医師のコラムまで、健康な身体づくりにとっても役立つ情報をご提供させて頂きます。

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健康情報マガジン「アソティック便」

2008/12/10

12月に入り、街はすっかりクリスマスモードですね。そして
何と言っても、冬が近づくと[ご飯がとても美味しくなり、ついつい
いつもより多目に食べてしまったりしてませんか?
今回は、一度は耳にしたことがある「マクロビオティック」に
ついてご紹介します。
食の安全も叫ばれてる今、ちょっと一緒にお勉強してみましょう。

┏━━■■特集「いまさら聞けないマクロビオティック」■■━━┓

◆マクロビオティックって何?
マクロビオティックとは「マクロ=大きな」「ビオ=生命」
「ティック=術、学」の3つの言葉からなり、古代ギリシャ語を語源
として「長く健康的に生きるための方法」を意味しています。
そして日本人が日本の食と中国の易を合わせて考案した実用的な哲学
なのです。それが欧米を中心に広がり、日本へ戻ってきました。
単なる健康な食事法だけを意味する言葉ではなく、日々健やかに
健康に生きていくための手段・方法であって、その要素が入って
いる物を総合してマクロビオティックと呼ばれているそうです。

◆マクロビオティックの食事法って何?
自分が暮らす土地でとれる旬の食物や玄米、豆等の穀物と野菜を
中心とした食事をとります。できるだけ肉、乳製品や食品添加物
などを避け、タンパク源は魚介類と大豆製品から摂ります。
飲み物はコーヒーやアルコールなどの刺激の強いものを避けます。
また、あるがままに丸ごと食べてこそ、身体は整うという考え方が
あります。例えば精製しない玄米、野菜は皮も葉も根も全部、
灰汁もとらずに栄養を逃すことなく食べることです。
しかし、皮まで食べるとなるとやはり有機野菜を選びたいですね。
マクロビオティックの料理は昔ながらの日本食を、現代風にアレンジし、
なおかつ食のバランスを考えつつ形成された食事法といえます。

◆どのような生活を送ればいい?
いきなり修行僧のような生活に切り替えるのは、難しいことですよね。
それに身体がびっくりしてしまいます。まずは出来ることから
始めてみてはいかがでしょうか。
例えば、白米を玄米に変えてみたり、地元の野菜屋さんに足を運んで、
季節のお野菜を丸ごと頂いてみたり。週末だけマクロビオティックを
取り入れるなど。
自分に合ったペースで、続けてみることが、1番のポイントです。

◆どのような効果が得られるの?
個人差によってばらつきはあるようですが、一般的には以下の
ようなことが言われています。
・食物繊維が豊富な食事になる為、胃腸の働きが活発になり、
  お通じがよくなる。
・低カロリーの食生活になることで、余分なぜい肉が落ちていく。
・塩分、糖分を抑える調理の為、成人病の予防効果がある。
・食に対するありがたみ、またその土地の伝統食を知ることで、
  喜びや感謝する心を持てる。

身体を整えると同時に、心も整えていけるマクロビオティック。
ちょっと疲れた時には、試してみるのもいいかもしれませんね。

┏━━■■アソティックシリーズ商品情報「asotk VM」■■━━┓

<原材料名> 
スピルリナ、牡蠣肉エキス、 サケ白子抽出物(DNA含有)、
酵母抽出物(RNA含有)、オリゴ糖、乳糖、セルロース、粉糖、
酵母(亜鉛含有)、酵母(マンガン含有)、ビタミンC、
ピロリン酸第2鉄、酵母(セレン含有)、酵母(クロム含有)、
酵母(モリブデン含有)、ニコチン酸アミド、葉酸、
パントテン酸カルシウム、ビタミンB6、ビタミンB2、ビタミンB1、
ビタミンB12


内容量:60g(300mg×200粒)
希望小売価格:\5,250
--------------------------------------------------------------------
鉄は赤血球を作るのに必要な栄養素です。
ビタミンB6 は、タンパク質からの、ビタミンB1 は炭水化物からの
エネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
ビタミンB2、ナイアシン及びパントテン酸は皮膚や粘膜の健康維持を
助ける栄養素です。ビタミンB12・葉酸 は赤血球の形成を助ける栄養素です。

本品は、この一粒に細胞の若返りに 必須のビタミン(V)・ミネラル(M)34種と
核酸 を含む最強バランス食品です。スピルリナと牡蠣肉エキスと酵母は、
栄養素を豊富に且つ多種類含む食材です。酵母はセレン、クロム、亜鉛を
多く含む三種類の酵母を使用しました。これにサケ白子由来のDNAと
酵母由来のRNAの核酸 を加え、更には女性に失われがちな鉄分と
ビタミンB2を配合した健康生活維持食品です。     

ご購入
http://shop.asotk.com/lineup/vm.html

┏━■■編集後記■■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

早いもので、もう12月ですね。
年末が近づいてきて、段々と私も忙しくなってきました。
まさに「師走」ですね。私は「師」ではないですが・・・

皆様お気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、弊社のHP 
http://www.asotk.comに「おばぁちゃんの知恵袋」として、
昔から伝わる健康法やおばぁちゃんの知恵を連載中しています。
まだまだ始めたばかりですが、良かったら一度見てみてください。

さて、2008年最後の健康情報マガジンアソティック便となりました。
今年も皆様ご愛読ありがとうございました。
来年度もより一層、皆様に役立つ情報をお知らせしたいと思います。
よろしくお願い致します。

それでは、次回2009年お会いしましょう!

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創刊日:2002-11-28  
最終発行日:  
発行周期:月刊  
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