健康・家庭の医学

健康情報マガジン「アソティック便」

健康に良い食材など身近な健康豆知識から各分野の専門医師のコラムまで、健康な身体づくりにとっても役立つ情報をご提供させて頂きます。

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健康情報マガジン「アソティック便」

2004/12/14

 ■■□                       健康情報マガジン アソティック便
 ■■■                                     2004-12-14 Vol.063
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季節は早くも冬。寒い時はこたつでみかんが一番!と思っている人もいるか
もしれません。ということは、今回の特集はみかん・・・ではありません。
みかんはみかんでも沖縄みかん、シークヮーサーが今回の主役です。
              

┏━■■特集「こたつでシークヮーサー」■■━━━━━━━━━━━━━┓

今話題のシークヮーサー。このシークヮーサーって、一体何者でしょう?今
回はシークヮーサーの健康効果に迫ります!

シークヮーサーってどんな果物?

シークヮーサーとは、主に沖縄地方になっている柑橘系の果物のことで、そ
の名前は、沖縄の言葉の「シー」(酸)、「クヮーサー」(食べさせる)という
意味からきています。日本で唯一食べることのできる野生みかんといわれ、
温州みかんに比べて酸味が強いのが特徴です。別名ヒラミレモンとも呼ばれ
ています。

シークヮーサーの健康効果

では、そんなシークヮーサーの健康効果にはどのようなものがあるのでしょ
うか。

まずは、柑橘系の果物にはおなじみのビタミンCです。免疫力を高めてくれた
り、抗酸化作用があったりと、様々なはたらきをしてくれます。

次には、クエン酸による健康効果があります。疲労に効果があるとして一躍
有名になったクエン酸ですが、シークヮーサーにも含まれています。

そして、シークヮーサーの健康効果の中でもっとも注目すべきなのはノビチ
レンです。シークヮーサーにはこのノビチレンが豊富に含まれているのです
が、一体どんな健康効果があるのでしょうか。次から詳しく見てみましょう。

ノビチレンとは?

ノビチレンはフラボノイドの一種であり、緑茶などに含まれるカテキンやブ
ルーベリーなどに含まれるアントシアニンもこの仲間です。このフラボノイ
ドはポリフェノールの一種であるため、ノビチレンも広い意味ではポリフェ
ノールと捉えることもできます。

さて、ノビチレンの健康効果ですが、ポリフェノールと聞いてピンときた人
もいるかもしれません。そう、ノビチレンには活性酸素の産生を抑制する抗
酸化作用があります。また、血圧を下げてくれたり、血液をサラサラにして
くれたりといった効果もあります。

シークヮーサーをもっと身近に!

沖縄以外の地域では生の果実を食べることはなかなか難しいかもしれません
が、最近では店頭でシークヮーサーの果汁が販売されているのを見かけるこ
とも多くなりました。100%の濃縮還元果汁の場合、水で薄めて、あるいは焼
酎などで割って飲むのが一般的なようですが、かなり酸っぱいようです。そ
んな時は、はちみつなどを足して甘味を調節すればおいしく飲むことができ
るでしょう。店頭などで見かけた際には、ぜひ試してみてはいかがでしょう
か。


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葉酸、ビタミンB12(シアノコバラミン)、パントテン酸(パントテン酸Ca)、
ビタミンC(アスコルビン酸)、カルシウム(サンゴCa)、
カルシウム(ドロマイト)、鉄(乳酸鉄)、マグネシウム(ドロマイト)、
カリウム(塩化K)、緑茶葉抽出物、ビタミンE含有大豆油等、
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アセロラ・チェリー抽出物、醸造酵母 

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┏━■■編集後記■■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

このメルマガでは表記をシークヮーサーに統一しましたが、周りを見ると実
に様々な表記があるようです。ちょっと気になったので、一体どのくらい表
記があるのか調べてみました。どうやら「シー」は同じようですが、「クヮー」
の部分が「クァ(ー)」、「クア(ー)」、「クワ(ー)」など様々で、「サー」の部分で
も「シャー」という表記が見られました。でもいちばん多かったのは「シーク
ヮーサー」のようです。果たして正式名称はあるのか、あるとすればどれな
のかが気になるところですが、どんな名称でも、健康効果に変わりはありま
せんよね!

さて、今回が2004年最後の発行となりました。1年間ご愛読いただき、ありが
とうございました。来年も健康情報マガジン「アソティック便」をよろしく
お願い致します。


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