健康・家庭の医学

健康情報マガジン「アソティック便」

健康に良い食材など身近な健康豆知識から各分野の専門医師のコラムまで、健康な身体づくりにとっても役立つ情報をご提供させて頂きます。

全て表示する >

健康情報マガジン「アソティック便」

2003/12/10

 ■■□                       健康情報マガジン アソティック便
 ■■■                                     2003-12-10 Vol.051
 ■■■                                   Powerd by Leico

                健康生活応援サイト
                       http://www.asotk.com/


今冬は暖冬傾向にあるらしいのですが、
12月に入り、少しずつ冬らしくなってきました。
十分に栄養を取って、風邪などを引かないようにしましょうね。
今回の話題は、そんな冬にぴったりで、
色々な栄養を取るのにも適した鍋についてです。
これを読んで、あなたも今度鍋にしてみませんか?

┏━■■特集「今日からあなたも鍋奉行?」■■━━━━━━━━━━━━┓

冬の代表的料理といったらやっぱり鍋。今回はその鍋料理に関する健康効果
について迫ってみたいと思います。

鍋の魅力

鍋料理は、日本の冬において人気のある料理の1つであるといえます。では、
いったいどうして鍋料理が好まれているのでしょう。鍋料理の特徴といえば、
なんといっても温かいということ。鍋を食せば、寒い冬でも身も心も温まる
こと間違いないでしょう。また、野菜を始めとして様々な食品が摂取できる
という点も人気の秘密といえるのではないでしょうか。次はそんな鍋の健康
効果を、鍋の種類ごとにより詳しく見ていきましょう。

どの鍋にどんな健康効果が?

どの鍋料理にも先ほどのような健康効果は得られますが、ここでは健康効果
に特徴のある鍋とその健康効果を紹介していきたいと思います。 

・石狩鍋…………鮭に多く含まれるDHA・EPAが血液をサラサラにし、脳卒中
        や動脈硬化を防いでくれます。
・キムチ鍋………唐辛子のカプサイシンという成分が血行を良くし、体温を
        高めてくれます。冷え性の方は是非どうぞ。
・ほうとう鍋……かぼちゃに含まれるβカロチン(ビタミンA)が皮膚や粘
        膜を丈夫にしてくれます。風邪をひきやすい人や、乾燥肌
        の人におすすめです。
・牡蠣の土手鍋…牡蠣は"海のミルク"と呼ばれ、カルシウムや亜鉛などのミ
        ネラルの他、ビタミン類も含む食品です。そこに"畑の肉"
        と呼ばれる味噌が加わり、栄養的に非常に優れた鍋となっ
        ています。
・しゃぶしゃぶ…鍋料理は食べたいけれど、さっぱりしている方がいいとい
        う人や、油の摂り過ぎが怖いという人にピッタリ。つけダ
        レを工夫することでさらなる健康効果も得られます。

鍋料理は非常に変化に富んでおり、一言で鍋といってもその種類は様々です。
もちろんその健康効果も様々なので、今日の鍋は何にしようかな?と迷った
時などは、ぜひ上の表を参考にしてみてください。

鍋料理を食べよう! 

ここまでは鍋の魅力を栄養面から考えてきましたが、鍋の魅力でもう1つ忘
れてはいけないのが、家族や仲間たちとわいわい楽しく食事ができるという
点だと思います。これからますます寒さが厳しくなるこの時期、温かい鍋料
理を大人数で囲んで、心も体も温めてみてはいかがでしょうか。 

┏━■■アソティックシリーズ商品情報「asotk 月下美心」■■━━━━━┓

<原材料名> 
卵黄油、月見草油、ハトムギ油、シソ油、※DHA含有精製魚油、
サフラワー油
内容量:40g(500mg×80粒)
希望小売価格:\9,600

----------------------------------------------------------------
 
本品は、ハトムギ油、月見草油、卵黄油など6種の不飽和脂肪酸系の食材を
配合した健康生活維持食品です。植物・動物・魚の3種の栄養源の食べ合わ
せにより、心臓を意識しない生活やむくみのないスッキリとした生活、そし
て、自律神経のバランスがとれた、女性特有の体調不良に悩むことのない健
康生活を楽しみたいものです。

ご購入
http://shop.asotk.com/lineup/gekka.html

┏━■■編集後記■■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

今年も残すところあと3週間となり、年内最後の発行となりました。
皆様、1年間ご愛読ありがとうございました。
今年も様々な特集を組んできましたが、
少しでも皆様の健康に貢献できたならうれしい限りです。
これからも、より一層充実させるために努力していきますので、
来年もよろしくお願いします。 
皆様も、健康に気を付けて年末年始をお過ごしください。
それでは良いお年を!

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

 ☆アソティック便購読中止 変更
   http://www.asotk.com/communication/melmaga/index.html

 ☆アソティック便では皆様からの健康情報・体験談・ご意見・ご感想など    
を受付けています。web@asotk.com までお気軽にどうぞ

 ☆発行元 株式会社レイコー AIP部 web@asotk.com

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
  Copyright (C) 2003 Leico Corporation. All Rights Reserved. 

規約に同意してこのメルマガに登録/解除する

メルマガ情報

創刊日:2002-11-28  
最終発行日:  
発行周期:月刊  
Score!: 非表示   

コメント一覧コメントを書く

この記事にコメントを書く

上の画像で表示されている文字を半角英数で入力してください。

※コメントの内容はこのページに公開されます。発行者さんだけが閲覧できるものではありません。 コメントの投稿時は投稿者規約への同意が必要です。

  • コメントはありません。