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ホテルマナーアラカルト

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ホテルマナーアラカルト マナーの専門情報誌

2001/11/08

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ホテルマナーアラカルトニュース           発行部数  2266部
                マナーの専門情報マガジン          2001/11/09  第19号
                             http://www.sigoto.co.jp/hotel/
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<<<第19号>>>
 皆様、お久しぶりです。
大変、長らくご無沙汰をしておりました。ご愛読頂いております皆様にも、ご
心配、ご迷惑をおかけし、申し訳ございませんでした。
夏に発行して以来で、久しぶりの発行になりますが、その間に世の中では、随
分いろいろなことがありましたね。テロ事件に狂牛病、白い粉の郵便物、どれ
をとっても恐ろしい出来事です。
 ホテル業界でも、官庁関係の宴会が自粛、鉄板焼き、ステーキハウスが売上
激減、海外からの郵便物は要注意など他人事ではない問題として受け止めなく
てはいけなくなっています。
 さてホテルマナーアラカルトニュースもこれからも継続していきますので、
どうぞよろしくお願い致します。
                           発行者 わたなべ

===第19号ラインナップ=======================
1.マナーQ&A
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◆◇◆ 1.マナーQ&A ◆◇◆

Q:鍋料理のマナーってあるのですか?

A:11月に入り、鍋料理が食べたくなる季節がやってきました。
鍋料理のマナーは、やっぱり食事のペースを合わせるということです。
家族や気の合う友達と囲んで食べる鍋料理ですが、いくら親しいとは言え、
最低限のマナーは心得たいものです。
 なべ、すき焼き、しゃぶしゃぶなど各自がじか箸で具を取って頂きますから
好きなものばかりに箸をつけたりしないで、均等にみんなに行き渡るように、
配慮しながら食事をしましょう。
 また周囲の人と食べるペースを合わせるのも大切なマナーです。
ひとり早かったり、遅かったりせず、周りの人のペースに合わせるのがマナー
です。
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◆◇◆ 2.結婚・披露宴でこんな時? ◆◇◆

Q:披露宴に出席した時にテーブルにある装花はどうしたらいいの?

A:披露宴で飾られる花は、新郎新婦の披露宴代にしっかり入っていますから、
自由にもらって帰っても問題はありません。自分の席のあったテーブルだけで
なく、新郎新婦の高砂の席の花もみーんな、基本的にその披露宴のために用意
をされたものですから、自由に持ち帰りはOKです。
サービススタッフに言えば、包装紙を用意してくれるケースも少なくありませ
んから、気軽にスタッフに声を掛けてもいいでしょう。
 ただし披露宴終了後、新郎新婦が立礼で招待したお客様をお見送りをされま
すので、あまりゆっくり花を選んでいてはいけませんよ。
出来るだけ速やかに、適度をわきまえて頂くようにしましょう。

披露宴の流れはこちらから⇒  
           http://www.sigoto.co.jp/hotel/cont/htlwed01.htm

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◇メルマガ天国    [ http://www.melten.com/   ]  317部 ガンガン!
◇Makcy!          [ http://www.merubox.com/  ]  90部 変化なし!
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ホテルマナーアラカルトニュース
   発行人    わたなべ
   お問い合わせ hotel@sigoto.co.jp
   公開サイト    http://www.sigoto.co.jp/hotel/

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創刊日:2001-04-19  
最終発行日:  
発行周期:週刊  
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