お酒・ワイン

蔵元日記

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蔵元日記(居酒屋めぐり第19回)

2008/12/28

蔵元日記【居酒屋めぐり第19回】

今回は、一応星は付いてますが、ミシュランの星の数なんて関係ない・
凄い・美味い(あくまで個人的感想・・・・・と、いう事に、しておき
ます)、広尾の名店「分とく山」です。しかも一緒に行ったのが、
(1)オリビエ・プシエ; ソムリエ世界チャンピオン
(2)オリビエ・マルトレー;
 ミシュラン2つ星のアルベール1er(シャモニー)のシェフ・ソムリエ
(3)ディディエ・ビュロー; 
 シャンペンメーカーのデュバル・ルロワ社のシェフ・ソムリエ
(4)パスカル・レノネッティ;
 仏チャンピオン、3つ星のオーベルジュ・ド・リルのシェフ・ソムリエ
(5)エリザベート・スコット; 雑誌ELLEのジャーナリスト 
という豪華版。

どんなことになりましたでしょう。それではこちらからどうぞ。
http://asahishuzo.ne.jp/flame/izakaya.html








◆事前予告 獺祭新酒の会◆
少し早いんですが、来年の「獺祭 新酒の会 2009」のお知らせを
させていただきます。お蔭様で、参加の皆様も増え、当初の皆様にでき
るだけ直接に親しくお話したいという目的に沿いがたくなりましたので
二回に分けて開催したいと思います。ご都合の良い日程でご参加いただ
ければ幸せです。

日時  2月20日(金) 18:30〜20:00
    2月22日(日) 15:30〜17:00
場所  都市センターホテル 
    東京都千代田区平河町 地下鉄永田町駅より3分 赤坂見附駅から5分
会費  4000円


例年同様、獺祭の全アイテムを持ち込みます。今年度の新酒の仕上がり
の傾向を見てやってください。


申し込み先   旭酒造株式会社
TEL  0827−86−0120
FAX  0827−86−0071
E-mail shop@asahishuzo.ne.jp

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創刊日:2001-01-30  
最終発行日:  
発行周期:第1・第3金曜日  
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