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カスガホテルメール

春日ホテルのイベントやレストラン浜辺のメニュー紹介、ソムリエのワイン紹介、地域のニュースなどを新鮮!浜辺メールとして配信。

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★新鮮!浜辺メール vol.0295★

2010/12/10

◇春日ホテル最新情報12/10更新】http://www.kasugahotel.co.jp/
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このメールは、特別企画応募者と春日ホテルメンバーズ向けに発行しています。
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《発行日:毎月10日前後》
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■1. あんこう鍋とワイン
http://www.kasugahotel.co.jp/annkou&wine.htm

■2. あんこう鍋・常陸牛鉄板焼・舟盛りの3つが揃った「BIG3プラン」販売中! 
http://www.jhpds.net/kasugahotel/uw/uwp3100/uww3101.do?yadNo=343265

■3. 新たなお土産グッズが登場
http://www.kasugahotel.co.jp/miyage.htm

■4. ワインのミニ知識

■5. 編集後記

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■1. あんこう鍋とワイン

 あんこう鍋は日本酒と共に・・これが王道ですね。でも、それだけではありません。
春日ホテルではソムリエがセレクトしたあんこう鍋に合うワインがお楽しみいただけ
ます。白ワインも、赤ワインもありますよ!
 春日ホテルであんこう鍋、ワインと共にお楽しみください!

あんこう鍋にオススメのワイン
http://www.kasugahotel.co.jp/annkou&wine.htm

個室であんこう日帰りプラン
http://www.kasugahotel.co.jp/Koshitsu-ak.htm

海鮮レストラン浜辺のあんこう料理
http://www.kasugahotel.co.jp/ankou.htm


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■2. あんこう鍋・常陸牛鉄板焼・舟盛りの3つが揃った「BIG3プラン」

 美味しい茨城の味わいを3つまとめてしまったビッグなプランです!
 極旨三種の味噌とあん肝が溶けたあんこう鍋、茨城を代表する黒毛和牛の常陸牛
鉄板焼き、那珂湊港直送の新鮮な舟盛りがベースになっている宿泊プランが人気です。 
 公式サイトからのご予約で、ソムリエ厳選のグラスワインサービスもゲットしちゃいま
しょう!
 これからの季節に最高のプランですよ〜!

宿泊プラン一覧
http://www.jhpds.net/kasugahotel/uw/uwp3100/uww3101.do?yadNo=343265

春日ホテルの忘年会プラン
http://www.kasugahotel.co.jp/bounenkai.htm

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■3. 新たなお土産グッズが登場

 去るものあれば、来るもの有り!アンコウ関連の新たなお土産が登場しました。
それは・・・リラックマ!
 これのあんこうバージョンです!あんこうの上にリラックマが乗ってます。
これ持ってたら・・・人気者ですよ〜・・多分(^_^;)

春日ホテルのお土産
http://www.kasugahotel.co.jp/miyage.htm

 
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■4. ワインのミニ知識

◆今回は「フランス・ソーテルヌ」についてです

 フランス・ボルドー地方の村名です。ガロンヌ川をボルドーから40キロほど遡った左岸の
ソーテルヌ村を中心とした地区をソーテルネと呼び、A.O.C.の地区名称のソーテルヌをうた
う白ワインを産出しています。特に貴腐による天然甘味白ワインが有名で特一級のシャト
ー・ディケムは世界中のワインファンのあこがれのワインとなっています。
 原料のぶどうは貴腐になりやすいセミヨン種が主体でこれにソーヴィニヨン・ブラン、ミュス
カデなどを混醸します。最大収穫量が1haあたり25hlと規制されていて、良く熟したぶどうの
糖度は貴腐によって凝縮され、糖度が30%に近い果汁となります。
これをゆっくり発酵させると、最低アルコール濃度が13%、糖分5%の甘酸っぱい黄金色の
ワインとなっていきます。
 当たり年のソーテルヌは非常に高価で、近年だとシャトー・ディケムの2005年は約10万円
前後で取引されます。

 
ワインのミニ知識」質問も大募集です

   次回の「ワインのミニ知識」をお楽しみに!

.    お問い合せ web@kasugahotel.co.jp


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■5. 編集後記 

 今年の冬は暖かいという方が多いのですが、どうでしょうか。例年並みのように
感じますが・・。昨年は今年より寒かったですけど。
 あんこう鍋はの主体のあんこうは、今が一番の高値です。暮れを前にして非常に
値が良く、又入荷も少ないので高騰しています。でもここが頑張り時なので、いろいろ
と手を尽くし、皆様に美味しいあんこう鍋をお召し上がりいただけるように頑張ります
よ〜!
 今年も終わりが近づいてきましたので週末は魚市場がかなりの混雑となります。
お出かけの際には時間に余裕を持って起こし下さい。
 今年最後のメルマガとなります。本年もご購読ありがとうございました。
 来年も皆様にとって良き1年となりますことお祈り申し上げます。
 

プライバシーポリシーhttp://www.kasugahotel.co.jp/P_Policy.htm

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    バ┃ー┃ス┃ デ┃ー┃ケ┃ ー┃キ┃も┃グ┃ リ┃エ┃!┃
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 おいしいケーキだらけです! みんな納得! バースデーケーキも一押し!  
★★★★★自分だけのオリジナルケーキもできちゃいます★★★★★
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   ひたちなか市西大島1-12-15(旧二輪館そば) 電話 273-0411
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               ではまた次回  )^o^(  

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創刊日:2000-12-17  
最終発行日:  
発行周期:月1回  
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