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カスガホテルメール

春日ホテルのイベントやレストラン浜辺のメニュー紹介、ソムリエのワイン紹介、地域のニュースなどを新鮮!浜辺メールとして配信。

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★新鮮!浜辺メール vol.0235★

2007/12/25


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     ‖・・・・・メリー・クリスマス!・・・・・‖   2007年12月25日号
        
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                ‥‥…春日ホテルの新鮮!浜辺メール …‥‥
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 宿泊情報! レストラン情報! ワイン情報! 地域情報! お得情報いっぱい!

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◇春日ホテル最新情報【12/24更新】http://www.kasugahotel.co.jp/
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このメールは、特別企画応募者と春日ホテルメンバーズ向けに発行しています。
ご不要の場合には、最下部アドレスより解除をお願いいたします。
《発行日:毎月10日前後と25日前後の月2回》
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■1. オリジナルあんこうストラップ販売開始!
http://www.kasugahotel.co.jp/miyage.htm

■2. あんこうのつるし切り画像
http://www.kasugahotel.co.jp/ankounabe.htm

■3. レストラン&ワインバー年末年始 営業時間のご案内
http://www.kasugahotel.co.jp/r&b.htm

■4. ワインのミニ知識

■5. 編集後記

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■1. あんこうストラップ完成!

   以前より作製依頼しておりましたあんこうのストラップが完成しました。この本体部分は
木製で、手作りで加工されています。色と顔つきはやや優しめですが、軽く携帯しやすい
ストラップとなっております。
   春日ホテルオリジナルですので、お越しの際は是非お買い求め下さい。

あんこうストラップ
http://www.kasugahotel.co.jp/miyage.htm

問い合わせフォーム
http://www.kasugahotel.co.jp/toiawase_form3.htm

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■2. あんこうつるし切り

  あんこうは深海魚ですので体全体にぬめりが強く、まな板の上で調理すると滑って
うまくいきません。小さめ(10キロ以下)はなんとか大きいまな板の上でも捌けますが
大きいサイズのあんこうは吊して切ることになります。いわゆる解体ショーのような感
じで、みるみるうちに口と中骨だけになっていきます。
   食べる前に見るとちょっとグロテスクですが、連続写真でアップしましたのでご覧く
ださい。

あんこうのつるし切り画像
http://www.kasugahotel.co.jp/ankounabe.htm

海鮮レストラン浜辺のあんこう料理
http://www.kasugahotel.co.jp/ankou.htm

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■3. レストラン&ワインバー 年末年始営業時間案内

   海鮮レストラン浜辺は年末年始も休まず営業いたします。
特に元旦などは魚市場などのお店がお休みですので、那珂湊にお越しの際は是非
ご利用下さい。
なお、年末年始は営業時間が1時間早く終了となりますのでご了承下さい。 

年末年始営業時間(休業日)
・海鮮レストラン浜辺
  12月31日〜1月3日 営業時間 11時〜20時(ラストオーダー19:30)
・ワインバー クルーズ
  12月30日〜1月1日 クローズ

何卒よろしくお願いいたします。

海鮮レストラン浜辺&ワインバー クルーズ
http://www.kasugahotel.co.jp/r&b.htm

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■4. ワインのミニ知識

◆今回は「シャンパーニュの生産者」についてです

   クリスマスはやっぱりシャンパーニュですね。ということで、シャンパーニュのミニ知識をどう
ぞ。以下はラベル用語の解説です。

○Blanc de Blancs(ブラン・ド・ブラン) シャルドネのみで造られたシャンパーニュ
○Blanc de Noirs(ブラン・ド・ノワール) ピノ・ノワールと
                        ピノ・ムニエだけで造られたシャンパーニュ
○N.M. Negociant-Manipulant(ネゴシアン・マニピュラン)の略。シャンパーニュを製造する
       会社または個人で必要とするぶどうを一部または全部、外部から購入し醸造する。
       ほとんどの生産者がこれに属する。
○C.M. Cooperative de Manipulant(コーペテラティヴ・マニピュラン)の略。協同組合名で
       シャンパーニュを生産販売する。
○R.M. Recoltant-Manipulant(レコルタン・マニピュラン)の略。自家製ぶどう中心の栽培者
       兼製造業者。小規模な会社が多い。

以上が主だったところです。最近はR.M.の小規模生産者で高品質なシャンパーニュを製造す
るところが目立ち、人気となっています。ラベルの中に「R.M.」を見つけたら貴重な1本かも知
れません。

ワインのミニ知識」質問も大募集です

   次回の「ワインのミニ知識」をお楽しみに!

.    お問い合せ info@kasugahotel.co.jp


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■5. 編集後記 

   とうとう今年も最後のメルマガ配信となりました。今年1年お付き合いいただき
ましてありがとうございます。
   来年は私は本厄です。ということは今年は前厄だったのですが、何とか前厄は
無事息災でしたが、本厄はやっぱりちょっと心配です。しかし多くの同級生も今の
ところ皆無事です。といっても厄年の人間が皆大事に至ってしまうと大変なことに
なってしまいますが・・・。
   とても早く過ぎたこの1年でしたが、多くの出来事・出会いに感謝をしてまた新し
い年を迎えたいと思います。年末年始、春日ホテルは休まず営業しておりますの
で、機会がありましたら皆様是非お立ちより下さい。
・・・・・それでは皆様良いお年を!
                       【Merry Christmas & Happy New Year!】

プライバシーポリシー
http://www.kasugahotel.co.jp/P_Policy.htm

春日ホテルでレンタカー手配致します
http://www.kasugahotel.co.jp/Rent-a-car.htm

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    バ┃ー┃ス┃ デ┃ー┃ケ┃ ー┃キ┃も┃グ┃ リ┃エ┃!┃    
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     ひたちなか市西大島1-12-15(二輪館そば) 電話 273-0411    
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                ではまた次回  )^o^(  

※誤字脱字ご容赦下さい
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発行者
 春日ホテル 宣伝部 橋本英明
 茨城県ひたちなか市湊本町11−4
 電話:029−262−3164
 FAX :029−262−2133
 URL :http://www.kasugahotel.co.jp/
 MAIL:info@kasugahotel.co.jp
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創刊日:2000-12-17  
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