飲食店ガイド

ESEグルメール

福岡の本当においしいお店だけを本音で紹介するサイト「福岡えせグルメ」から新規紹介店の情報等を毎週お届けします。

全て表示する >

ESEグルメール

2003/03/12

☆★---------------------------------------------------------------☆★

                     φ(・_・;) ESE グルメール
                          2003/3/13 第162号
                    http://www.s-harvest.com/ese/
                    http://www.s-harvest.com/ese/i

☆★---------------------------------------------------------------☆★

無事に第11回えせ会終了致しました。参加して頂いた皆さん、いかがでした
でしょうか?「MISHIMA」の三嶋さん、スタッフの方々、ありがとう
ございました。
いつものえせ会は、ほら飲めや食えや踊れ騒げ〜って感じのはちゃめちゃに
なりがちでしたが、今回はコースということもあってみんなじっくり料理を
味わってましたね。それにコースだとみんなが全部の料理食べれますしね。
まぁ、お店の立地から車で来る人が多かったので、あまりお酒を消費しなか
ったというのもはちゃめちゃにならなかった一つの原因ではあるでしょうけ
どね。まぁでもこういうお店はやはりじっくり味わいたいですもんね。これ
で良かったのではないかと思うわけです。

それで今回ちょっと書きたいのは「当日ドタキャン」について。毎回出るの
でえせ蔵は参加希望者が38名だとしたら、35名でお店に予約したりします。
3名はドタキャン出るものと踏んでね。それでずばり読みがあたったのは
前回でしたが、今回は4名出たので1名赤字。ワシが2名分払いましたけど、
今回は当日ドタキャンはお金貰いますと通知してたので、4名からはお金を
頂きました。全額じゃないですけどね。
もうちょっとお店の立ち場になって考えて欲しいと思うんですよね。予め
仕入れして料理作って今か今かと待ってる時にお客さんが来ないっていう
失望感を想像してみて下さい。デートの待ち合わせに恋人が来なかったら
どんな気持ちですか?お店は待ってるんだということをもうちょっと認識
して欲しいですね。食べに行く客にも守るべきマナーと果たすべき責任は
あると思います。

…… 蔵のイチオシ 小倉の「行徳クリニック」さん…………………………

レーザー脱毛の料金を大幅に改定されました。だいぶ安くなりましたよ。
テスト脱毛は無料で体験できます。どげなもんか一回試してみる?
ちなみに行徳先生はレーザー脱毛では他にひけをとらない設備と技術と
経験を持ってますよ。
http://www.gyotoku.com/

…… 蔵のイチオシ 百道の「シーサイド住宅センター」さん………………

お引越しの季節ですねぇ。これから福岡に来る人、百道・愛宕周辺のいわゆ
る”シーサイド地区”で物件を探してある人は「シーサイド住宅センター」
さんがオススメです。売買・賃貸ともに物件が豊富です。特に売買物件とか
最近は嘘のように安くなってますよ。
http://www.seaside.ne.jp/

…… バリアフリーにご協力を …………………………………………………

「福岡えせグルメ」では、バリアフリーの店は常に募集してます。
情報ありましたらお願いします。

…… 新規紹介店 …………………………………………………………………

◇ 「ラーメン」に「焼とり 弐番」を追加しました。

いつも行列してるお店が本当においしいのか?ここを食べてから判断して
下さい。

◇ 「和食」に「ぬか床の店 千束」を追加しました。

ぬか床料理の専門店です。一品極め型のお店ですね。こういうお店を我々は
大事にすべきなのです。

…… えせ蔵日記 …………………………………………………………………

2月18日(火)晴れ
夕方「ムラオ商事」に行った。今日は黒のタートル着てたのでそれを見たH
社長に言われた。
「せんせー、やっぱ乗る車が変わると服装まで変わるねぇ。そのうち白い
マフラーかなんかするんじゃないの?」
「しゃちょー、西城秀樹じゃないんだから」
H社長にアクセスを教えてが、テーブルとかクエリーの名前をみんなシモネ
タ系の名前をつけてたのでおかしくて仕事にならんかった。説明しようにも
その名前をとても口に出せないので、「しゃちょー、説明できんじゃないで
すか、こんな名前じゃ」と言ったら「いやー、いっぱいあるもんだからすぐ
に見つけれなくてさ、こういう名前にしてればすぐ見つけれるかなと思って。」
としゃちょーは言い訳してた。なるほど一理あるかもしれない。

2月20日(木)晴れ
学校の日。6ヶ月コースはもうすぐ卒業する。ワシの授業も来週の月曜が最後
になった。早いもんだ。今回はキャラクター濃い人が多かっし、6ヶ月という
長丁場だったからなんかすごい印象に残ってる。でもほんとみんないい人だっ
た。それに受けた人全員が検定に受かっちゃうほど優秀だったし。卒業してし
まうのは名残惜しい気がする。みんな就職見つかって欲しい。

2月21日(金)晴れ
午前中は筑穂〜穂波コース。「太田鈑金」さん、「緒方石油店」さん、「オア
シス珈琲」さんとまわった。今、緒方さんのとこではシステムを作ってるが、
看板娘のさおりさんがしっかり質問を山ほど用意して待ってた。「せんせー、
心の準備はいいでしょうか?いっぱいありますよ。」ぬぬ・・・なかなか手強
いな。
午後から香椎のNさんのとこに行って、最後は「MAOプランニング」さんへ。そ
して夜は「九州外語学院」の6ヶ月コースの打ち上げだった。いつもながら学
校の飲み会は英語と日本語がごちゃ混ぜに飛び交っててわけわからん。日本人
が英語で、外人が日本語でしゃべってたりする。でもなんかそういう混沌とし
たのがまたおもしろい。T松せんせーもI藤さんも来てた。曜日が会わないの
でまだ1回しか会ったことのないレベッカも来てた。今回は結構みんな量飲ん
だみたいで、かなり酔いちくれている人も数名いた。N原さんなんか最たるもの
で、飲み会終わってさぁ帰ろうかという時にからまれた。
「あ!えせぞー!」
普段は一応”しんぐせんせー”と呼んでるのにこの時はもうお構いなしだった。
「ちょっとちょっと!えせぞー!わたし今日えせぞーと話してないちゃが、
ちょっとえせぞー!ゆっくり話さんといけんちゃが、ちょっとえせぞー!なん
帰りようとね、ちょっとえせぞー!えせぞー!」
・・・・こわかった。

2月23日(日)晴れ
午前中は宗像のM島さんのとこに行った。M島さんは視覚障害者のための音声案
内の機器を販売する会社に勤めてある。だから普段から視覚障害者の人たちと
交流があるそうで、いろいろ話しを聞かせてもらった。視覚障害者の方たちは
相手と言葉を交わすことで、「姿は見えなくても心は見える」と言われるそう
だ。グルメの人たちも多いらしい。目が見えない分、本当に大事なものが見え
るようになったのかもしれない。ワシら健常者は目は見えるのに本当に大事な
ものは見えてない。なんか反省させられる。
午後はZサイドでフェアの打ち合わせのはずだったがなんとすっぽかされた。
まぁ天神のお店の取材ができたから別にいいけど。それからESTAに行って汗を
流した。今日はかなりがんばった。夜はデンマークのブルーチーズと南アフリ
カのワインで酒盛りした。なんかこういう風に書くと豪勢そうだがワインとチ
ーズあわせて1,000円もしない。うーん、いい買い物だ。

2月24日(月)晴れ
午後に「ロンドラボ」さんに行った。今日は美人秘書の方は風邪でお休みだっ
た。ちょっと残念。なんかいつもMITSUE社長とは健康に関する商品の話とかで
盛り上がってしまう。今日は”白金玄水”の話だった。しかし世の中にはまだ
まだ不思議な力を持つものがいっぱいあるもんだ。パイロゲンで驚いててはい
けんなぁ。

2月25日(火)晴れ
学校の授業でソフトのアンインストールの仕方を教えた。そしたら生徒が質問
してきた。
生徒A・N「せんせー、心のアンインストールの仕方を教えて下さい。」
ワシ「それって別れた男のアンインストールってこと?」
生徒A・N「(爆笑しながら)そうです!そうです!」
ワシ「そうやねぇ、新しい男をインストールすることやね。」
教室爆笑。そしてこういう話題になったら黙っていないのがI藤さん。すかさ
ずフォローしてきた。
「そうたいそうたい!新しい男を上書きインストールたい!」
教室さらに爆笑。そしてI藤さんはポツリとつぶやいた。
「・・・あ〜あ、こら日記ネタばい。」

午後は久しぶりに石田しゃちょーのとこに行った。しゃちょーはリカちゃんを
初めて見る。あっちからこっちからジロジロ観察してた。運転席に座って
「ひぇ〜運転しにくい〜」と言ってた。しゃちょーの質問にいくつか答えて、
帰りに魚の干物をもらった。九州ではあまり食べない”ハタハタ”の干物。楽
しみじゃ。
それからT物流さんとムラオ商事さんをまわって今日は終了。

2月27日(木)晴れ
朝、駅前のYさんとこに行った。この時期になるとYさんはいつもふぐを食
べに行く。
「いつも行かれてるフグのお店はいくらぐらいするとこなんですか?」
「なぁんが、そげんないよ。一人2万円もあれば足りるやろう。」
「はぁそうですか・・・・。」

それから「S商会」さん行って、お昼食べて、「ブライダルミュージアムビッ
ビ」さんに行ってから天神へ。Zサイドでフェアの打ち合わせ。今度のフェ
アはZサイド内部としても期待が高いらしい。なんとしてでも成功させねば!
それから「吉村運輸」さんに行って、古賀のお客さん行っておしまい。眠たー。

…… えせ蔵の独り言 ……………………………………………………………

Do It Yourself.

--------------------------------------------------------------------
このメールマガジンは、
『まぐまぐ(http://www.mag2.com)
『パブジーン(http://www.pubzine.com)
『melma!(http://www.melma.com)
を利用して発行しています。
--------------------------------------------------------------------

☆★---------------------------------------------------------------☆★
                     φ(・_・;) ESE グルメール
                          2003/3/13 第162号
                         発行責任者:神宮吉昌
                    http://www.s-harvest.com/ese/
                    http://www.s-harvest.com/ese/i
                          ese@s-harvest.com
                     福岡県粕屋郡新宮町下府191-6
☆★---------------------------------------------------------------☆★

規約に同意してこのメルマガに登録/解除する

メルマガ情報

創刊日:2000-12-13  
最終発行日:  
発行周期:週刊  
Score!: 100 点   

コメント一覧コメントを書く

この記事にコメントを書く

上の画像で表示されている文字を半角英数で入力してください。

※コメントの内容はこのページに公開されます。発行者さんだけが閲覧できるものではありません。 コメントの投稿時は投稿者規約への同意が必要です。

  • コメントはありません。