飲食店ガイド

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福岡の本当においしいお店だけを本音で紹介するサイト「福岡えせグルメ」から新規紹介店の情報等を毎週お届けします。

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2002/12/18

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                     φ(・_・;) ESE グルメール
                          2002/12/19 第151号
                    http://www.s-harvest.com/ese/
                    http://www.s-harvest.com/ese/i

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かつては日本人は礼儀正しい民族と言われてましたですねぇ。もう過去の話
ですけどね。今ではどうでしょうね?日本人で礼儀正しいのはおよそ50代以
上の人に限られるでしょうね。毎日いろんな年齢層の人にパソコン教えてて
つくづくそれを感じます。お年寄りの方にパソコン教える時っていうのは、
すごい恐縮します。お年寄りの方は”何かを習う相手”というのをすごく
尊重されます。ワシみたいな30代前半の若造に敬語で話します。そして
”先生”と呼んでくれる姿勢に敬意を感じます。指導終わる時には深々と
お辞儀して見送ってくれます。あぁかつて日本人はみんなこういう風に礼儀
正しかったんだろうなと思うことがしばしばあります。日本人ってもともと
持っていた良さをだいぶ捨ててきてるような気がするんですよね。何でも
欧米式が最良と考えてここまで発展してきた反面、日本の伝統的な良さと
いうものを失ってもきましたね。
最近学校で外国人と接することが多いですけど、逆に外国人の方がすごく
相手に気を使ってるということに気付きました。彼らは会話の中でもきちん
と言葉を選んでますし、話し掛けるタイミングとかもわきまえてます。特に
アメリカ人は”個”を尊重しますから、相手の立場や時間を配慮しています。
逆に日本人の方が無神経で礼儀もへったくれもないって感じです。
いつのまにか専売特許の”礼儀”を外国人に教えられるようになっちまいま
したね。悲しいことですね。もっと謙虚に生きたいものです。

…… バリアフリーにご協力を …………………………………………………

「福岡えせグルメ」では、バリアフリーの店は常に募集してます。
情報ありましたらお願いします。

…… 掲載店からの訴え …………………………………………………………

「明太子のひろみ屋」
お歳暮キャンペーン実施中!「明太子1万円分」が当たる!
http://hiromiya.jp/

「万太」
開店4周年記念キャンペーン実施中!忘年会は万太に決まり!

「ル・シュクル」
クリスマスケーキの予約を受付中!
http://www.lesucre.jp

「リールジャム」
金華肉まん復活!&三苫まんじゅう新登場!
http://www.realjam.jp

「焼肉 黄華園」
毎週火・水・木は焼肉食べ放題2980円!

「オアシス珈琲」
お歳暮にはオアシスのコーヒーセット!
http://www.oasiscoffee.co.jp

…… 新規紹介店 …………………………………………………………………

◇ 「和食」に「味処 きのした」を追加しました。

スーパーもされてるから実現できるこの味と値段。久山の人に愛される素朴
なお店です。

◇ 「ケーキ」に「お菓子の家 サブリナ」を追加しました。

那珂川に住んでる人はおさえておくべきケーキ屋ですよ。「ぷるぷるプリン」
は必須ですな。

…… えせ蔵日記 …………………………………………………………………

11月23日 (土) 晴れ
お昼に姫と「日吉庵」までそば食べに行った。紅葉見がてらのつもりだった
がそれほど紅葉はなかった。でも渓流のある所に行くってのは気持ちいいも
んだ。すっかりリフレッシュできた。帰りに「蒟蒻ぎゃらりー」で蒟蒻アイ
スとつるちゃん焼きを食べた。蒟蒻アイスは甘さ控え目で食べた後も喉がか
わなくておいしかった。つるちゃん焼きは見た目たこ焼だけど皮にも中身に
も蒟蒻が使ってあってこれがまたうまい!たこ焼嫌いな姫も「これおいしい
!」と喜んでた。料理用にも蒟蒻をいくつか買った。
その後はESTAでがんばって食べたものを分解。今日はちょっと有酸素運動を
がんばった。帰りに「空の詩」で買い物した。藤野さんが「ちょっとこの椎
茸いいですよ。大分から仕入れたんですけどね、今まで仕入れた椎茸で一番
ですよ」というから、そこまで言うなら食ってみたいということで買って家
であぶって塩ふって食ったらばりうまかった。さすがは「空の詩」だと感心
した。
夜は借りてきてた名作「陽のあたる場所」を見た。エリザベステーラーがめ
っちゃかわいい!これ以上ないというくらい完璧な美しさだった。

11月24日 (日) 晴れ
今日は友人の結婚式。しかしワシが知ってるのは小学校からの悪友二人だけ。
後は全く知らん人。そういう結婚式というのはなんとも場違いな感じがする
もので、どうも落ち着かなかった。しかしこの悪友二人に会えたのは嬉しか
った。3年ぶりくらいの再開だ。一人は2児の父になってるがめっちゃ太って
たのでびっくりした。でも中身は二人とも昔のままだった。よく高校や大学
の頃は3人で馬鹿なことたくさんやったもんだった。なんか昔に戻れたような
気分になって嬉しかった。

11月25日 (月) 晴れ
お昼休みにティモちゃんとランチした。学校の近くのラーメン屋に行った。
ティモちゃんはベジタリアンで肉は食べない。だから豚骨ラーメンも食べな
い。メニューにあったおでんを頼んでた。あんなでかい体してて肉食わない
なんてなんか以外だった。
ティモちゃん「僕は豚骨ラーメンを食べたことはあるけど、いつも後で胃が
もたれる感じがするんだ」
蔵「あ〜、そりゃきっとあれのせいだよ、あれ・・・・・・・」
化学調味料は英語で何と言うんだ!結局わからずじまいで「あーうー」唸っ
てると「きっと肉だよ。僕は肉食べるとそうなるんだ」とティモちゃんは
言ってた。
おもしろかったのは食べ終わった後のティモちゃん。お昼時でラーメン屋は
人の出入りが激しいというのに、壁に寄りかかってすっかりリラックスして
いる。あ〜食った食ったって感じで。このへんがランチタイムはリラックス
する時間というワシの好きなアメリカ式の考え方。でも何かとばたばたして
る日本社会ではそうもいかない。他の人に悪いんでティモちゃん連れて店を
出た。
初めて二人だけでゆっくり話したのでいろいろティモちゃんの考えを聞くこ
とができた。常にリラックスして楽しそうなティモちゃんもいろいろ考えて
んだなぁと思った。(当たり前か。)

11月26日 (火) 晴れ
ボブさんが「週末はどうだった?」と聞くから「友達の結婚式だったよ。典
型的な日本の結婚式ね」と言ったら「うわ〜、退屈やったろ?」と言われた。
そう言えば昨日もティモちゃんと日本の結婚式について話した時に「ご祝儀
は友達だったら2万か3万だよ」と説明すると「・・・・・・・(しばらく沈
黙の後)OK。僕は日本の結婚式には行かないことにするよ」と笑ってた。ア
メリカ人は日本の結婚式いややろうなと思ったけどやっぱりそうみたい。
そう言えば昨日疑問に思った「化学調味料」だけど、ボブさんに聞いたら
「Artificial Flabors」だそうな。

11月27日 (水) 晴れ
学校でランディと話してたらまた結婚式の話になったので、「日本の結婚式
についてどう思う?」って聞いたら、
「ふぅん・・・・いい質問だね。僕はどうして日本人がクリスチャンでもな
いのに教会で結婚式をあげたがるのかわからないよ。神社とかでやる日本独
自の結婚式があるじゃないか。どうして伝統を守らないんだ?僕に言わせれ
ば日本の結婚式はフェイクだよ。こないだニュースでニセ牧師がどうのこう
のって言ってたけど、牧師だけじゃなくて日本の結婚式自体ニセ物だよ。結
婚式挙げる人はクリスチャンじゃないし、教会じゃなくてホテルでやってる
し。結婚式ってもっと神聖なものじゃないの?全く僕には理解できないよ。」
すごい熱くランディは語ってくれた。なんか怒られてるみたいだった。日本
人代表としてまさに返す言葉もなかった。まさにおっしゃる通り。そこに神
聖なものが一切ないのは事実だ。これも本当に大事なモノが見えてない日本
人を特徴づけるものの一つだろう。悲しいことだ。

午後に「ウイルホーム」さんに行ったらコンブが山ほど積んであった。お礼
の粗品らしい。社長が「お、そうだ、先生にも栄養つけてもらわんといけん」
と一つくれた。こういうの貰うのはすごい嬉しい。”野菜昆布”と書いてあっ
た。何となく体に良さそう・・・。

…… えせ蔵の独り言 ……………………………………………………………

みかんは皮がむきにくいやつほど甘くておいしいのだ。

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                     φ(・_・;) ESE グルメール
                          2002/12/19 第151号
                         発行責任者:神宮吉昌
                    http://www.s-harvest.com/ese/
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                          ese@s-harvest.com
                     福岡県粕屋郡新宮町下府191-6
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