飲食店ガイド

ESEグルメール

福岡の本当においしいお店だけを本音で紹介するサイト「福岡えせグルメ」から新規紹介店の情報等を毎週お届けします。

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ESEグルメール

2002/12/04

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                     φ(・_・;) ESE グルメール
                          2002/12/5 第149号
                    http://www.s-harvest.com/ese/
                    http://www.s-harvest.com/ese/i

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ちょっとすごい職人さんをご紹介しましょう。どんな職人さんかというと、
ピアノの調律師です。でもそんじょそこらの調律師とはわけが違うんですね。
音を合わせるだけじゃなくて、タッチまで調節してくれます。ピアノの配置
や部屋の湿度などのアドバイスまで、事細かにやってくれます。音がずれてる
ピアノの音を聞くとなおしたくなるそうです。
そのすごい調律師さんとは、糸島に住む大城(おおしろ)さんです。
大城さんの仕事は調律だけじゃありません。古くなったピアノを引き取って
工房で新品同様に蘇らせて販売するということもされてます。もうどうしよ
うもないくらいボロボロになったのを、部品取り替えたり色塗りなおしたり、
大工仕事を済ませた上で、ようやく音とタッチの調節。そして死んでたピアノ
は息を吹き返すんです。すごいですよ。魔術師ですよ。
ブラックジャックが自分の使うメスを超腕利きの刀鍛冶に打たせるように、
うちのピアノは大城さんに調律をお願いしてます。(弾いてる人間の腕はま
だまだですが・・・)初めて来てもらった時は、その前まで他の調律師にき
ちんとやって貰ってたはずなのに、大城さんは4時間もかけて調律してくれ
ました。きっとちゃんとなってなかったんですね。
工房での大城さんの仕事ぶりを見てると、ほんとピアノに愛情そそぎながら
作業されてるのがわかります。そしてすごい楽しそうです。趣味と仕事が
一致してるということでしょうね。
この人に任せてれば間違いないと思った姫は、「中古のグランドピアノで
いいのが入ったら教えて下さい。何年でも待ちますから。大城さん以外の
人からは買いませんので」と言って2年前に頼んでおいたらしく、最近に
なっていいのが入ったという連絡が来て、先日糸島まで見にいって来ました。
とても中古とは思えない新品同様のピアノで、音はコンサート用かと思える
ような澄んだきれいな音でした。強弱もはっきり出せました。そんなすごい
ピアノを格安で売ってくれました。ほとんど利益がないのがすぐわかるよう
な安さでした。なぜそんなにしてくれたかというと、2年前の姫の言った言葉
に答えたかったからだそうだ。感動しましたね。なんていい人なんだろうと
思いました。
いい人からいい物を買うことができると嬉しいもんですね。

…… バリアフリーにご協力を …………………………………………………

「福岡えせグルメ」では、バリアフリーの店は常に募集してます。
情報ありましたらお願いします。

…… 掲載店からの訴え …………………………………………………………

「明太子のひろみ屋」
お歳暮キャンペーン実施中!「塩みかん」か「明太子1万円分」が当たる!
http://hiromiya.jp/

「万太」
開店4周年記念キャンペーン実施中!詳細はえせグルメ見てちょ!

「ル・シュクル」
クリスマスケーキの予約を開始しました!
http://www.lesucre.jp

「リールジャム」
金華肉まん復活!&三苫まんじゅう新登場!
http://www.realjam.jp

「焼肉 黄華園」
毎週火・水・木は焼肉食べ放題2980円!

「オアシス珈琲」
お歳暮にはオアシスのコーヒーセット!
http://www.oasiscoffee.co.jp

…… 新規紹介店 …………………………………………………………………

◇ 「そば・うどん」に「そば処 まさや」を追加しました。

ここの一番のオススメは!なんと!ラーメンです!何じゃそりゃという前に
食べてみなはれ。

◇ 「惣菜・食材・デリカ」に「クール・ド・マキイ」を追加しました。

安くて、おいしくて、体にいい惣菜を食べましょうよ。こういうありがたい
お店があるんだから。

…… えせ蔵日記 …………………………………………………………………

11月9日 (土) 晴れ
午前中「マツノデザイン」さん。今日は社長の娘さんも一緒だった。社長が
ファイルを探してて見つからないので「ファイル検索で探しましょうか?」
と言うと、
「探そう探そう。こ〜いびとを〜♪さがそぉ〜♪すぅてきぃなぁ〜♪こいび
とを〜♪・・・」
とまたしても歌で返された。西郷輝彦の歌だそうな。知らんがな。

午後は「吉村運輸」さん。社長が1本32円の缶の麦茶を一口飲んで叫んだ。
「しんぐさん!ちょっとこれ一口飲んでん!正露丸の味がする!いやマジ
で。飲んでん!」
また嘘ばっかしと思いつつ、本当だったらいやなのでカップにうつしてる
社長に「ちょっとだけでいいです」て言ったら「ダメ!出されたものは全部
飲まないけんとよ!」と言われた。そして恐る恐る一口飲んだら・・・・
まさに水でといた正露丸!
まっずー!あまりのまずさに思わず「うわ!正露丸や!」と言ったら社長が
「そうやろ?そうやろ?」と言ってた。いやーでもあれはマジで正露丸だった。

11月10日 (日) 晴れ
午後に「アップルパイの天野」に予約しておいたアップルパイを取りに行った。
その後ESTAへ。筋肉もりもりのU園トレーナーにコンセントレーションカール
っていうのを習った。いわゆるアームカールを座ってするやつ。アームカール
なら10回3セットできた重さがコンセントレーションカールだと2セットもでき
なかった。終わった後腕パンパンだった。犬ピンが自転車こいでたからまたカ
ルテに「蔵」とサインしてやった。そしたらいつのまにかワシのカルテに「犬」
というサインがしてあった。くそ、いつの間に!
「ねー、体脂肪率どんくらい?」と犬ピンが聞くので「18%くらいかな」と答
えたら「うそ!俺とか30よ」と言ってた。そうか。犬ピンの体の3割は脂肪で
できてるのか。冷静に考えるとすごいな。

11月11日 (月) 曇り
今日のティムさんは特にご機嫌だった。
「もう少しでアルバムが完成するよ。シングルも出すよ。全て順調にいってる
よ」
そうだ。ティムはプロのアーティストなんだ。CDはお店で売ってるんだから
それってすごいことなんよね。
学校が終わった後はCCCのキムさんのとこにパソコンのメンテに行った。
キムさんは韓国人の女性。CCCというのはキャンパス・クルセイダー・フォ
ー・クライストの略で、いわゆる大学でクリスチャンを増やす活動をしてる国
際的な団体なのだ。ワシはCCCの韓国人の人のとこにたびたびメンテナンス
で呼ばれる。キムさんは日本に来て4年。だいぶ日本語が上手になった。アパ
ートにルームメイトと住んで、勉強しながら伝道活動をしている。彼女らの目
を見てると本当に輝いている。同じ世代の日本人の目はもう夢も見てない腐っ
た魚の目だけど、彼女らの目には何かに真剣に取り組んでる情熱と、遠くにあ
る夢を追いかけることを楽しんでる喜びの光がある。決して楽ではないであろ
う現状をものともせず、異国の地で一生懸命がんばってる。ワシはそういう人
を見るとものすごく応援したくなる。それでパソコンのことでトラぶったらい
つも助けてあげてる。今日は帰りに韓国のりを貰った。これは嬉しい収穫。

11月12日 (火) 晴れ
学校を終わってから「T物流」さんに行ったら、久々にあの元気な女性ドラ
イバーのSさんがいた。
「あ!来た!せんせー来た!お久しぶりですぅぅぅ〜。せんせ、今日は何時
にここ終わるんですか?え?5時半?まーちょうどいい!私5時から暇なんで
すよせんせー。うっしっしっし・・・」
う〜ん。好かれ度が増したようだ。どう対応したものやら・・・。
6時に家に戻った。今日は家の両親とN島君が泊まりに来る。たまたま同じ日
になってしまった。しかも姫は帰りが遅いのでワシがおもてなしをしないと
いけない。N島君が故郷の壱岐から送ってくれた壱岐の焼酎とでっかい鯛が
届いてた。その鯛のでかいこと。えせ蔵母が刺身にしてくれたがまぁそのう
まいこと!もう〜感動。世話になったお礼だそうな。まぁ過分なお礼をして
もらったもんだ。N島君はいよいよ明日日本を出る。今日は日本での最後の
夜なのだ。食事しながらいろいろ話した。こないだのヨドバシカメラでの戦
いを語ってくれた。
「僕が着いた時には既に1階に行列が出来てたんですけど、お店の人が『ここ
は列じゃありませーん』て言ってもみんな聞かないんですよ。それでしばら
くしたら行列は5階から始まるっていうのを聞いて、みんな一斉にダッシュで
階段登り始めたんですよ。もうその時点でお年寄りや女性は脱落ですよ。自
分も階段登りながらアウトから5人くらい抜きました。そして5階について並
んだら19番目でした。前後はみんな中国人でした。『アナタ、サンダルナノ
ニハヤイネー』て変な日本語で言われました。しきりに『トーシバカウ?ト
ーシバカウ?』て聞いてました。お年寄りの人はお店の人に怒ってました。
『年寄りにこんなことさせて!』って。ほんと女性やお年寄りは可哀想でし
たよ。なんか行列の一部で殴り合いとかも始まったりして、ちょっと虚しか
ったですね・・・」
あの日のヨドバシでそんな戦いがあったとは・・・。それでゲットしたノー
トPCを見せてもらった。確かにあれが6万円というのはお買い得なんてもん
じゃない。あーワシも新しいの欲しくなった・・・。

11月13日 (水) 晴れ
「太田鈑金」の太田さんから電話があった。
「すいません、お聞きしたいことがあるんですけど、天皇の苗字って何です
か?」
「あぁその件ですか。苗字はないそうなんですよ」
「やっぱないんですか。それじゃあ雅子さまもただの”雅子”なんですかね
?」
「どうなんでしょう?あの”なんとかの宮”っていうのは苗字じゃないです
からね」
「それじゃぁ雅子さまがローン組むときとかどうなるんですかね?雅子で組
むんですかね?」
「いやぁ・・・・雅子さまはローン組まんでしょう・・・・」
「でももしですよ、カードとか作ったらカードには”MASAKO”ってなるんで
すかね?」
「うーん・・・・」
知らんがな。

…… えせ蔵の独り言 ……………………………………………………………

「ムーミン谷の11月」にはムーミンは登場しないのだ。

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                          2002/12/5 第149号
                         発行責任者:神宮吉昌
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                          ese@s-harvest.com
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