飲食店ガイド

ESEグルメール

福岡の本当においしいお店だけを本音で紹介するサイト「福岡えせグルメ」から新規紹介店の情報等を毎週お届けします。

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2002/05/29

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                     φ(・_・;) ESE グルメール
                          2002/5/30 第122号
                    http://www.s-harvest.com/ese/
                    http://www.s-harvest.com/ese/i

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F1が好きなんですよ。それも小学校の頃から。その頃はTV中継とかない
んで兄貴が買った本とか読んでました。スーパーカー・ブームがくるちょっと
前くらいからかな?最初に覚えた名前は、ニキ・ラウダでした。ニュルブルク
リンクで事故って全身大やけどをしたのに、すぐに復活してまたばりばり走っ
たという不死鳥ニキ・ラウダですよ。そこからワシのF1好きは始まりました。
ロニー・ピーターソン、ジル・ビルニューブ、マリオ・アンドレッティ、ルネ・
アルヌー、エマーソン・フィッティパルディ、ネルソン・ピケ、アラン・プロ
スト、アイルトン・セナ、ジャン・アレジ....そして時代は移り変わって
シューマッハー兄弟、ファン・パブロ・モントーヤ。いろんなことがありまし
たねぇ。シューマッハーの鮮烈なデビュー、セナの事故死、F1ブーム..。
岡山の英田でグランプリがあった時には遠路はるばる見に行きました。スター
トして第1コーナーでセナがクラッシュして、とぼとぼ歩いて帰ってくるの
スタンドから見ました。あぁあの時の感動...。でもセナはその次のサンマ
リノで死んじゃうんですよ。思えば最後のグランプリを見れたわけですね。
あん時はさすがにテレビの前で泣きましたねぇ。この人は天才でしたねぇ。
F1好きが昂じてイギリスのF1博物館まで行ってしまいました。いろんな
新旧F1マシンを生で見た時はこれまた感動...。やっぱかっこいいすよ。
それにしても最近のF1ってば車の性能第一なので、ちょっとどうかなとは
思うとこはありますね。スタートはボタン一つ出し、シフトはセミオートマ
だし。速い車に乗った人が速いというふうになっちゃいましたね。
だがしかし、本当に速い人ってのはやっぱマシン選ばないと思うんですよね。
現にシューマッハーはジョーダンの頃もベネトンの頃も速かったですもんね。
セナもスピリットやロータスの頃から速かったし。実力者は違いますよね。
飲食店もアーティストも実力派が好きですが、F1ドライバーもそうです。
やっぱシューが好きですねぇ。今年もチャンピオンかな?あと1回はチャンピ
オンになって、ファンジオの記録抜いて欲しいすね。

…… バリアフリーにご協力を …………………………………………………

「福岡えせグルメ」では、バリアフリーの店は常に募集してます。
情報ありましたらお願いします。

…… 掲載店からの訴え …………………………………………………………

「HANABI」
大将とうりさんの日記を読むのが最近のえせ蔵の日課です。
http://www.hanabi21.com

「明太子のひろみ屋」
ネットで購入したらなんと今なら全国送料無料ですよ!
http://hiromiya.jp/

「万太」
「プチ黒豚角煮丼」登場!

「焼肉 黄華園」
毎週火・水・木は焼肉食べ放題2980円!

「リールジャム」
「天使のおくりもの フルーツケーキ」おためし下され!
http://www.realjam.jp

「ル・シュクル」
新しいホームページが出来ました!
http://www.lesucre.jp

「オアシス珈琲」
共同購入ができます。会社でもオアシスコーヒーを飲もう!
http://www.oasiscoffee.co.jp

…… 新規紹介店 …………………………………………………………………

◇ 「そば・うどん」に「手うちそば 両国」を追加しました。
知る人ぞ知る名店。そば好きの人は絶対行って下さい。そばといいだしと
いい、”自然な味”がしますよ。

◇ 「パン屋」に「ル・パン・リュストー」を追加しました。
無添加手作りのパンでもって、うまくて、そして安い。何か不満あるでしょ
うか?いいえありません。参りました。

…… えせ蔵日記 …………………………………………………………………

5月11日 (土) 曇り
午前中「オアシス珈琲」さんに行って、その次に魔法の鈑金屋太田さんのと
こに行った。土曜の飯塚方面まわりはドライブ気分なので気持ちがいい。お
昼を篠栗で食べた。初めて入った店だったがなかなかよかった。もうちょい
調査して候補店にしようと思った。腹がふくれたら次はY運輸へ。今日のテー
マは「きれる」ということについて。アホ蔵さんはトラック運転中にNバスが
急に割り込んできて事故りそうになった時にきれたそうだ。バスの前にトラッ
クを止めて運転手をバスから降ろして説教したらしい。アホ蔵さんもやる時
はやるなぁと思った。そしたら横で聞いてた社長が茶々入れてきた。
社長「運転手に降りて来い言うんじゃなくて、お前がバスに乗り込んでいか
んか。ちゃんとバスカード通してから。」(←爆笑)
アホ蔵さん「そう言えばオレそん時バスカード持ってました。」
社長「乗る人がいっぱいおったら、運転手に『お前ちょっと待っとけ!』と
か怒鳴りながらちゃんと列の一番後ろに並んでから乗れよ。いっぱいで乗れ
んかったりして。」(←えせ蔵バカ受け)

5月12日 (日) 晴れ
午前中仕事だった。午後は一人で取材に行った。帰りにESTAでトレーニング
したが、今日は疲れぎみでへとへとになった。露天風呂に行ったら例の全身
沈没じぃちゃんがいた。また沈んでぶくぶくやっていた。ふっ、じぃちゃん
今日はもう心配しないぜ。好きなだけ沈んでくれ。その後床屋に行った。
すっきりして帰ったら家で教会のメンバーののんちゃんの誕生パーティーを
やってた。プレゼントにちょんまげのかつら貰って喜んでた。変った人や。

5月14日 (火) 曇り
今日はデスクワークが多かった。家に帰ってからはずっと「顛末記」の画像
処理。自分で作業しながら笑ってしまった。夜イノに電話したら次郎とHUNNY
さんとはくさいさんと蛸錦で飲んでた。どうして自分のいない飲み会という
のは余計楽しそうに感じるのだろう?

5月15日 (水) 雨
学校でのあんぱんまふとの会話。
「せんせー、今日の授業何します?」
「関数するよ。」
「VLOOKUPとかするんですか?」
「いや、まだMATCHとかそのへんよ。」
「まっちょ?」
「誰がまっちょや!体脂肪率でも計算するんかい!」

5月16日 (木) 晴れ
春日で仕事が終わったのが7時半。今日こそ「長住うどん」に行くぞ!あそこ
は売り切れたら閉まってしまう!急げ!急げ!今度こそ長住う......
...はぁ.....まいっか。気を取り直してさぁどこに行こう?そうだ!
呉服町の「みその」に行こう。あ、でもあそこは夜営業する日は決まってた
なぁ。あぁあ...どうせ閉まっとるよ...あ!開いてる!やりー!って
ことは今日は生演奏も聞けるのか?店に入ってみたらやってるやってる。ボン
ゴレ食べながらシャンソンを生で聞くことができた!やりー!お客さんも順
番にシャンソン歌い出した。ママさんが「今日は全員歌ってもらいますよー
!」と言うから、おいおいマジかい、ワシはシャンソンのレパートリーはな
いぞ、と思ったがさすがに順番はまわってこなかった。でもめっちゃ素敵な
時間を過ごせた!おー今日は締めがよかったなぁ。

…… ホントウノサイワイ ………………………………………………………

「石まて打ち」
"石まて"というのは、岩の中に入り込んでいる珍しい貝で、マテ貝の一種
です。岩の外ではなく完全に中に入り込んでるので、半ば岩と一体化して
るような状態です。小さい空気穴が岩の表面に開いているのでそれでその
岩に石まてがいるかどうかを判断するわけですが、慣れてる人でないとと
ても分かりません。見つけたらかなづちとかの道具を使って岩から出しま
す。苦労の割にはほんのちょっとしかとれませんが、この貝がそれはそれ
はいい出汁がとれるとのこと。そのために三月の節句の料理にはかかせな
いものだったそうです。とってきた石まては茹でて干しておくそうです。
昔は冷凍なんてできないのでそうして保存したそうです。そして必要な時
に出汁として使ったとのこと。これも昔話として聞きましたが今でも岩の
中にいるのでしょうか?いるといいなぁ。
 
…… えせ蔵の独り言 ……………………………………………………………

「ブースカ」って一体いつの時代よ...?

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                          2002/5/30 第122号
                         発行責任者:神宮吉昌
                    http://www.s-harvest.com/ese/
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                          ese@s-harvest.com
                     福岡県粕屋郡新宮町下府191-6
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