飲食店ガイド

ESEグルメール

福岡の本当においしいお店だけを本音で紹介するサイト「福岡えせグルメ」から新規紹介店の情報等を毎週お届けします。

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ESEグルメール

2009/01/07

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                     φ(・_・;) ESE グルメール
                          2009/1/8 第453号
                    http://www.s-harvest.com/ese/
                    http://www.s-harvest.com/ese/i

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新年明けましておめでとうございます。
2009年もESEグルメをどうぞよろしくお願い致します。

年末年始のお休みはいかがお過ごしでしたでしょうか?えしぇ蔵は年末は
掃除のしすぎ、年始は遊びすぎで肉体的に疲労しております。
さて、ESEグルメはトップデザインを変更しました。そして、新しい
ブログ「名文集 〜美しい日本語〜」を立ち上げました。これは、過去の
名文を紹介することで皆さんに日本語の美しさを再認識して頂こうという
ものです。これからぼちぼち追加していきますので、こちらもどうぞご覧
下さい。

……  蔵書 今週のオススメ ……………………………………………………

小川未明 「赤いろうそくと人魚」

彼の描くシュールな童話は絶対に大人が読むべきものですよ。

谷崎潤一郎 「蓼喰う虫」

大御所の描く深くて芸術的な耽美の世界をお楽しみ下さい。

…… 新規紹介店 …………………………………………………………………

そば・うどん 「讃岐うどん 志成」

本場讃岐にいささかもひけをとらない讃岐うどんの名店です。

パン屋 「パン工房 Nohmi」

予想を上回るおいしさですから1個余分に買うことオススメです。

…… えせ蔵日記 …………………………………………………………………

12月22日(月)曇り時々雨

五嶋みどり

「中国鍼灸院」の呉先生に腰痛の治療をしてもらった後、「コスモ不動産」
さん、「システムハウス」さん、「ユーキハウス」さんとまわった。
 
夕方は久しぶりに香椎の中野さん宅へ。机の上にA4サイズの紙がどっさり積
んであるので何かと思えばなんと!「千の灯火」だった。「これに表紙ばつ
けろう思うて」と言う中野さんの言葉に感動・・・拙作をここまで大事に読
んで下さるとは・・・。「先生、なんで50回で終わったとー?」と言われた
。もっと続きが読みたかったらしい。ありがたいなぁ。よっしゃ!次回作急
いで書こう。準備はできたことだし。
帰りに中野さん宅で作った干し柿を頂いた。さすがベテランの作ったものは
違う。今日は一味違った食べ方を教わった。出来上がった干し柿を縦に4つ
くらいに切って、すりおろしたしょうがをまぶして冷蔵庫に冷しておくそう
な。それを正月に食べるらしい。味見させてもらったが、干し柿の甘みとし
ょうがのハーモニーが絶妙で飽きがこないおいしさだった。よし!家でもや
ってみるべ。
 
夜は例の場所へ。「福岡大手門」さんと「戸次染工場」さんに紹介して頂い
た不思議な力を持つ人。いやぁそれにしても見事なもんだ。世の中うろうろ
してればいろんな人に出会うもんだ。
 
「干し柿」
 
干し柿に
しょうがまぶして
松の内
 


12月23日(火)曇り時々晴れ

Claude Achille Debussy

最近ハードオフにはまり気味。今日も行ってしまった。使わないスピーカー
とFAXをひきとってもらった。ここにはパソコン、オーディオ、楽器、家電、
カメラ・・・いろんなものがあって目移りする。真空管アンプが18万円くら
いであったのがどうも深く心に刻まれてしまった。あれで聴いたらどんない
い音がするだろう?でっかいスピーカーにして、もちろんレコードで。あぁ
さぞかし・・・あこがれるなぁ。
 
ナフコをうろつくのも好き。DIYでちょちょっとなんか作ったりして、それ
がうまくいくと嬉しい。でもあんまりこだわると完成品を買ったほうが安か
ったりするからその辺の見極めが微妙。
 
午後からうどん屋とパン屋を取材して、その後マリノアへ。アウトレットで
ジャケットを買った。いよいよ新品ってものに縁がなくなっていくな。しか
し「マリノア」って数年ぶりに来たけどあんなに発展しているとは知らなか
った。客も多かった。十分一日遊べるなと思った。そう言えばあの大観覧車
にもまだ乗ってなかったな。
 
夜はキムチ鍋で一杯・・・いや、三合・・・四合かな?食後、すっかりいい
気分の状態でサイレント映画「カリガリ博士」を見た。あぁかつて映画はこ
こまで芸術だったのかと強い感動を受けた。静かな夜にサイレント映画を見
ることも芸術的だ。またサイレント借りてこよう。
 
ハードオフで買ったコンポでクラシックを聴きながら読書をする時のワシは
充電器につながった携帯。要するに充電中ということ。至福の時だ。早朝も
バロックを聞きながら読書か執筆。はぁ〜いいもんだ。
 
「芸術」
 
生きられぬ
芸術なしでは
生きられぬ
 


12月24日(水)曇りのち雨

賛美歌

駅前のYさん、「新郷商会」さん、「三開発」さん、「太田自動車鈑金」さん
とまわった後、「粕屋のお客さん」に行くために飯塚から粕屋へ向かってい
る途中でシーマに横付けされた。レクサスの次はシーマかと横を見ると、
「マツノデザイン店舗建築」のセガールしゃちょーが満面の笑みで手を振っ
ていた。やっぱ福岡は狭いな。
 
夜は「和白バプテスト教会」のキャンドルサービスへ。ワシが座った位置に
エアコンの熱風がもろにあたって、ワシのろうそくだけあおられて早々にな
くなって消えてしまった。あぁなにかを暗示しているような・・・ワシはこ
の先短いのか?
ゆれるキャンドルの火を見ながら思った。来年はいかに生きるべきか?ボブ
・ディランじゃないけど答えは風にふかれてだな。
とにかくもう無理はしない。少し荷をおろそう。
 
Come to me, all you who are weary and burdened, and I will give you 
rest.
「疲れた者、重荷を負う者は、だれでもわたしのもとに来なさい。休ませて
あげよう。」(マタイ 11章28節)
 
「灯」
 
ひととせの
おもひはゆれる
灯のごとし
 

12月25日(木)晴れ時々曇り

King Crimson

本日は「ヘアーショップ ムーヴ」さん、「東部ハウジング」さん、「アルフ
ァホーム」さん、「センチュリー21 小笠原」さんの4社。
あと2日か。頑張ろう。
姫からのクリスマスプレゼントはKing Crimsonの「The Great Deceiver」だ
った。これは本当にすごい。若きクリムゾンの情熱がほとばしっている。あ
ぁ芸術は戦慄の中にありだ。プログレッシヴロックが芸術でなくてなんであ
ろう?
 
夜は姫とコラボクリスマスディナー。ワシがオードブル2品、姫がオードブル
1品とスープとメインとパン。おぉなんか豪勢な夜になった。中野さんの干し
柿がゴルゴンゾーラチーズといっしょにオードブルに使われていた。これが
絶妙なうまさ!中野さんのおかげで一品増えた。(中野さん、ありがとうご
ざいました!)
 
「アクアパッツァ」
 
美味なりし
アクアパッツァの
クリスマス
 


12月26日(金)晴れ

Wilhelm Richard Wagner

「ウイルホーム」さんの年賀状はすごい。毎年社長が筆で手書きする。その
字がまた絶妙で、まるであいだみつをの色紙のような年賀状になるからすご
い。今日も朝からせっせと今年の字を練習してる社長であった。
 
社長:「今年はこれでいくばい」
ワシ:「感動、感謝、感激・・・うまいすねぇ・・・」
社長:「よかろ?」
ワシ:「ここに”みつを”って書いたら貰った人はだまされますよ」
(本当にみつをと書いてる社長・・・)
社長:「やっぱ割り箸で書こう。筆は小さい字が書けん」
ワシ:「割り箸?」
社長:「そう。割り箸の先をかなづちでたたいてつぶして、それで書くと」
(そして割り箸の先をかなづちでたたいてる社長・・・)
社長:「ね?これやったら小さい字も書ける」
奥さん:「何が何が?」
ワシ:「割り箸で書きよんしゃあですよ」
奥さん:「こういうのはね、なんか特殊な才能があるとよ」
社長:「よしできた。感動!かんどお〜!!!って感じになったろ?」
奥さん:「どら、貸して」
(割り箸で感動と書いてる奥さん・・・)
社長:「きれいに書こうてするけん、だめやと。感動を表現せんと」
ワシ:「あぁその字は感動してませんね(笑)」

ついに「ウイルホーム」さんも物件を動画で紹介することを始めた。社長に
撮ってきてもらったら、社長の歩き方が左右に揺れているので画面も揺れて
見てる側が酔ってしまいそうな感じになっていた。おまけに撮影してる社長
の影も写ってるし、それ見てみんなで大笑いした。
 
動画:筑紫郡那珂川町今光 5LDK 2,290万円
 
「Rプランニング」さんのホームページを大幅リニューアル。
今日は珍しく営業の”おもしろ”ぽんさんがいた。どうもぽんさんの雰囲気
の前にはいかなる気合も通じない。横にいるだけでどんどん吸い取られてい
く。会話も1分で終わる内容が3分ぐらいかかる。京都の舞妓さんと話してる
ような感じ。そして気付いたらこっちも「まぁいいかぁ〜」となってる。ぽ
んさんヒーリングができるかも?
 
ハニーお母さんがパソコンが起動しなくなったから助けてくれとSOSがあっ
たので助けに行ったらこれが結構重症。少なくともここ半年くらいで治した
パソコンの中で一番ひどいかも。
 
ワシ:「何をしたらこんなになったと?」
ハニーさん:「なんもしてないよー」
ワシ:「何もせんでこんななるわけなかろーもん」
ハニーさん:「ほんとほんと。なんもしてないって。急によ」
ワシ:「ほんとにー?」
ハニーさん:「ほんとほんと」
ワシ:「絶対?」
ハニーさん:「うん・・・」
ワシ:「なんかしたろ?」
ハニーさん:「ううん・・・」
ワシ:「したね?」
ハニーさん:「う・・・」
ワシ:「したろ?」
ハニーさん:「そう言えば・・・」
ワシ:「ほら出た!問い詰めれば出てくる!」
ハニーさん:「(笑)ただ、パソコン早くしようと思ってネットに書いてあ
ったとおりにしたら・・・」
ワシ:「ほぉらやっぱしとるやんか」
ハニーさん:「えー!でもそれくらいでパソコン壊れたらダメよ!」(←最
後は逆ギレ)
 
はぁ〜しかしこれなおらんばい。どうする?年賀状作れんばい。ハニーさん
も筆で書くか?

「年賀状」
 
年賀状
パソコン壊れて
手書きかな
 

(ハニーさんに捧げます)

12月27日(土)晴れ

Yes

「住まいのイシダ」さんに行ったらF井さんが一人でお留守番。
 
F井さん:「しんぐさん、お願いがあるんですけど・・・」
ワシ:「なんでしょう?」
F井さん:「うちのホームページのトップに『謹賀新年』みたいなバナーを入
れて欲しいんですけど・・・」
ワシ:「もう今日から入れちゃっていいんですか?」
F井さん:「え?そんなぁ、いいですよぉ、しんぐさんが自宅から操作して元
旦にアップしてくれるなんてぇ、悪いですよぉ〜」
ワシ:「私、完全に手玉にとられてますな」
F井さん:「あははは!」
ワシ:「いいすよ。元旦にアップしましょう」
F井さん:「ヤッター」
 
F井さんは事務より営業が向いてると思うけどな。
 
「ウイルホーム」さんでは社長がせっせと年賀状の印刷。事務のS井さんはせ
っせと掃除。この慌しさがなんか年末って感じ。
しかしまぁS井さんはよく働く。脚立出してきて電球の交換までしてた。社長
も「よぉ働くけん助かるとよ」と言ってた。なかなか得難い人材だな。
 
「ブライダルミュージアム ビッビ」さんに行くとどうしても社長と山の話に
なる。思えば社長は山に魅せられ始めてまだ半年なのにもうかなりの数の山
に登っている。社長室の壁は山の写真で埋まろうとしている。何かに夢中に
なることは自分で自分の人生を楽しくし、充実させていくことになる。ワシ
も来年はもっと山に登ろう。
 
再度、ハニーさんのパソコンの修理へ。
 
ワシ:「娘さんは元気にしとるかね?」
ハニーさん:「元気よ」
ワシ:「相変わらずゆうこりんに似とると?」
ハニーさん:「必ずそれ言われるよ」
ワシ:「だってそっくりやん。めっちゃかわいいし」
ハニーさん:「私と姉妹みたいやろ?」
ワシ:「なんでそんなにかわいい子が生まれたかねぇ」
ハニーさん:「母親に似たのね」
ワシ:「タレントになったらいいとに。なんか受けさせたら?オークション
とか・・・」
ハニーさん:「オークション!(爆笑)」
ワシ:「(爆笑)ちがった!オーディションや」
ハニーさん:「あ〜うちの娘いくらで落札されるかしら?」
 
不覚・・・ネタを提供してしまった・・・。
 
「母の想い」
 
いい人に
落札されたし
我が娘
 

(これもハニーお母さんに捧げます)

12月28日(日)晴れ

George Gershwin

今月のゴミの分別収集はさすがに混雑していた。今月当番の人は大変やな。
ゴミ出しを終えて、M島さん宅で年賀状の作成のお手伝い。これが今年の最
後の仕事。
 
午後から大掃除。ワシは外の芝刈りと窓拭きと風呂掃除。
夜はパスタ。肉体労働の後は飯がうまい(別にいつもうまいけど)。満腹と
疲労で早々と寝てしまった。
すっごい手抜き日記。
 
「捨てるもの」
 
片付ける
たびに出てくる
捨てるもの
さても少なし
必需品かな
 


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                     φ(・_・;) ESE グルメール
                          2009/1/8 第453号
                         発行責任者:神宮吉昌
                    http://www.s-harvest.com/ese/
                    http://www.s-harvest.com/ese/i
                     福岡県粕屋郡新宮町夜臼1-4-24
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