飲食店ガイド

ESEグルメール

福岡の本当においしいお店だけを本音で紹介するサイト「福岡えせグルメ」から新規紹介店の情報等を毎週お届けします。

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ESEグルメール

2008/02/13

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                     φ(・_・;) ESE グルメール
                          2008/2/14 第411号
                    http://www.s-harvest.com/ese/
                    http://www.s-harvest.com/ese/i

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餃子の冷凍食品の件では日本中大騒ぎになっていますが、皆さんの冷凍庫に
は入ってませんか?この類の問題が起こるたびにいつも言ってることですが
問題が発生してから慌てるのではなく、普段からそういうものは買わないよ
うな予防措置が必要です。餃子も信用できるお店で買ってればビクビクする
必要はありません。例えばESEグルメで紹介している「ぎょうざの国 山
八」や「餃子専門店 黒兵衛」などは安心して買えますので参考にして下さ
い。
「おいしいけど日持ちがしないから」とか、「近くのスーパーのほうが安い
から」と妥協していると「安全」は手に入りにくい世の中になったというこ
とを知って欲しいと思います。

…… 蔵書 今週のオススメ ………………………………………………………

河野多恵子 「半所有者」

かなりショッキングな内容なので心の準備をして読んで下さい。

尾崎紅葉 「伽羅枕」

実在した侠気ある花魁の波乱万丈の人生を描いた物語です。

蔵書 http://blog.goo.ne.jp/zosho

…… 新規紹介店 …………………………………………………………………

そば・うどん 「古流さぬきうどん むら」

麺の太さにビックリ!でもこれがまた癖になるうまさなんですよ。

焼肉・ステーキ 「吉珍たなか」

適正価格で安心して食べれる肉料理を提供してくれます。

…… えせ蔵日記 …………………………………………………………………

1月29日(火)曇り

なし

ヤフオクで集英社の日本文学全集を2冊落札してたのが今日届いた。堀辰雄
集と井上靖集。これで15冊になった。昔はどこの家に行っても本棚に百科事
典か文学全集がずらっと並んでたけど、今時せっせと集めるのはワシくらい
か?これから先、5年くらいかけて集英社の日本文学全集88冊を全部読んで
やろうと思う。5年後には日本文学に関して論文が書けるかも?
 
午前中は「ウイルホーム」さん、午後から「住まいのイシダ」さんへ。社員
のブログの記事に名前がないので、「みんな名前を最後に書いて下さい」と
言ったら、「しんぐさんも書きませんか?そうだ!毎週火曜日はしんぐさん
が書いて下さい」と店長に言われた。いえいえ、ブログは2つでいっぱいい
っぱいです。
 
「東部ハウジング」さん、「ムラオ商事&やひめ」さんとまわって帰宅。今
夜は自分の晩飯を作るのと明日のおでんの仕込みと両方しないといけないか
ら忙しい。晩飯はブリの塩焼き。おでんはうまくなるとかいな・・・大根、
こんにゃく、玉子だけ入れて一晩寝かせて、練り物類は明日入れよう。
 
「一人寝」
 
一人寝や
寝息聞こえぬ
となりかな
 


1月31日(水)曇り

Robert Schumann

今日はすごい顔合わせがあった。
仕事が終わってから綱場町の「松むら」へ。ここで「雷山千如寺」の和尚さ
んと、「和白バプティスト教会」の黄(ファン)先生と3人で食事した。こ
れって冷静に考えるとすごいことだと思う。仏教の道を行く人とキリスト教
の道を行く人が席を同じくして語り合うなんて!なんだかその様子を眺めつ
つワシは一人で感動してた。しかもお二人はお互いのことを深く尊敬しあっ
ているし、宗教こそ違えど、何か底辺にある重要な部分において意見の一致
することばかりで、非常に意気投合してどちらも楽しそうにされていた。先
生は和尚さんのことを兄さんと呼びたいとまで言われてた。お二人に非常に
喜んでもらえたので、セッティングしたワシとしても非常に嬉しかった。
あぁなんだかいい夜になった。
 
「ふたりの師」
 
道真を
迎へし綱場に
師はふたり
会して語る
人の道かな
 


2月2日(土)曇り時々雨

仲道郁代

「太田鈑金」さんでおかーさんと京子さんが何やらゲラゲラ笑いながら話し
てた。
 
ワシ:「どうしたんですか?」
おかーさん:「こないだですね、お葬式があったとですよ、そして私とおと
ーさんが行ったとですけどね、私が『あ、携帯ばマナーモードにしとかな』
て操作しよったらですね、おとーさんが『俺もしとこう』てポケットから出
したらこれ↓やったとですよ(爆笑)」

(写真はホームページ参照)

ワシ:「(爆笑)なんですか?これ」
京子さん:「ステップボーイていうエクササイズマシンのリモコンです」
ワシ:「あははははは!」
おかーさん:「おとーさんが、『は?俺なんば持って来たっちゃろーか?』
て。私もう笑いが止まらんでですね。でもお葬式やけん笑われんけん、ハン
カチで目をおさえて一生懸命我慢したとですよ。もうたまらんかったけんち
ょっと会場ば出ようかなて思うたとですけど、もう始まりよったけ出れんで
ですね、ずーっと俯いてこらえとったとですよ。多分みんな『この人はもう
泣きよる』て思うたでしょうね」
京子さん:「うちのおとーさん傑作なんです」
おかーさん:「こないだもですね、ゴミ捨てに行くとに左手にゴミ箱持って
右手になんでかポットを持っとるとですよ。なんで右手にポットがあるか自
分でもわかってないとです(笑)」

あーしこたま笑った。
 
「オアシス珈琲」さん、「質みよし」さんとまわってから、バイパス沿いに
ある「古本センター」に行った。ここの在庫にはちょっと驚いた。とても
1回では見きれないと思ったのでまた寄ろうと思った。ちょっといい店見つ
けたかなという感じ。骨董もたくさんあった。
 
午後から変則で「東部ハウジング」さんへ。そして「ヘアーショップ ムー
ヴ」さんに寄って、その後「ランドリー・キッチン」の5やさんの壊れたパ
ソコンに引導を渡して(笑)、帰宅。
夜は待望のケジャン鍋!感動もののうまさだった!
 
「リモコン」
 
おとーさん
リモコン持って
お葬式
マナーモードに
かえるすべなし
 


2月3日(日)雨のち晴れ

賛美歌

今、悩み中・・・。昨日行った飯塚の古本センターで集英社の日本文学全集
がなんと88冊揃いでめっちゃ安かった。うーん、どうしよう・・・置く場所
の問題もあったし、少しづつ集める楽しみというのも捨てがたいので一挙に
買うのはやめとこうと思ったけど、しかしえらい安いから・・・うーん。状
態が悪いのかなと実際に中を見せて貰ったけど全然問題なかった。あー思い
切って買うかなぁ。読んでしまうのに3年はかかるかな。
 
午前中は「和白教会」へ。夕方は姫と5キロ走った。体重が64キロを切ろう
としてる。なんでかいな?呉先生にヨーグルトを1日300g以上食べなさいと
言われて実行してからあんまり太らんような気がする。
 
「全集」
 
うず高く
全集積みて
暮らしたし
 


2月5日(火)晴れ

なし

訳あって昨日から一週間また自炊生活。食事作るのは楽しいから苦にならな
い。逆に今日は何にしよう?明日は何にしよう?なんて考えるのが楽しい。
だが食べる時は寂しい。やっぱ二人で食べたいやね。
 
ネタがないけど数日書かないとみんなが心配するので一応これだけでも書い
ておこう。
 
「箸」
 
寂しきは
食卓に置く
箸一つ
 


2月6日(水)晴れ

なし

ここ数日の煩悶についに終止符を打った。今日、飯塚の「古本センター」
さんに行って買って来た!集英社の日本文学全集88冊買って来た!未だ興
奮冷めやらずという感じ。しかし88冊の運搬はきつかった。持って帰って
来て全部拭いて、2階に上げて本棚に並べるのに一苦労。しかしこうして見
ると、う〜ん、壮観だ。
今日からワシの文学修行が始まるのだ。既に14冊は読んでるし、名作はかな
り読んでるので88冊まるまる読むわけではないが、それでも読み終わるには
3年はかかるかな?でもこれを全て読んだら自分なりに一つの自信にはなる
と思う。自分で本を買うと、作家を選ばずまんべんなく読んでるつもりでも
後で本棚を見ると好きな作家の作品が多いのに気付く。だが全集なら文学史
に名を残す大物はもれなく読むことになる。ワシにはいい勉強になると思う
。たかが集英社の全集読んで何がわかると言われそうだけど、読まないより
は確実に何かを得ることができるだろうし、創作における参考には大いにな
ると思う。
さぁ旅の始まりだ。まずは1冊目「坪内逍遥・二葉亭四迷」集から。
  
「文学の旅」
 
全集を
眺めてはやる
わがこころ
いまや踏み出す
文学の旅
 


2月8日(金)晴れ

King Climson

今週は訪問したお客さんの数は少ないけど、他のことで忙しい。心労もあ
ったせいか痩せてた。気付けばもう金曜日。早いもんだ。
 
昨日、「ヘアーショップ ムーヴ」さんでワカガシーラ坂本さんに髪切って
もらってる時に、「太田鈑金」さんのお父さんのリモコン事件のことを話
したら髪を切る手を止めてまで爆笑してた。あのネタは結構反響があった
ので、京子さんに他にもネタはないですか?と尋ねたらメールで送ってく
れた。今日はそれを尾崎紅葉風に書いてみよう。
 
我が日記に太田鈑金の御父様の御葬式における抱腹絶倒のふるまひを記し
たくだりは、数多の人の笑いをさそひたり。かくもおもしろき人、他にも
隠したる話あるは必定、我すぐに京子殿に尋ねければ、送られ来たるは以
下のごとく。
御父様風呂より出でて、シャツを巻き上げし背を御母様に向けて曰く、
「我、背のかゆきこと、かゆきこと、はやこのメンソレータムを塗りたま
ひそ」振り向きし御母様、ただ笑ひ転げて言葉も出でぬ有様。げにそれほ
ど笑ひたまふやら。御母様息も絶え絶えに曰く、「そのシャツは京子のも
のにござります」御父様、京子殿のフリフリのつきし肌着身につけ、気付
かざるはこれ不思議。当世、得難きはかくも面白き御父様なり。誠に愉快
愉快。
 
こんな感じかな?
 
「ともし火のきみ」
 
われを待つ
暗き窓辺の
冷たさよ
はや戻りませ
ともし火のきみ
 


2月9日(土)曇り

Mozart

ようやく明日は姫が帰って来る。めでたしめでたし。ということで今夜は
一人で酒盛り。適当につまみをこしらえて熱燗つけてテレビを相手にちび
りちびり・・・気付けば5合6合・・・誓って言うがこういうほろ酔い状態
の時こそ芸術に対する感性は鋭くなっている。すかさずクラシックを聞く。
モーツアルト、バッハ、メンデルスゾーン・・・う〜ん、響くねぇ。こん
なにいい曲やったかいな?それとも演奏者の技術かいな?脳みその奥のほ
うに届くような気がする。あぁいいもんだ。ちょいと飲みすぎたかな?
 
賢者不誇智
勇士不驕武
名医癒万病
心誠大吉出
 

(医学と武術に秀で、しかもそれを誇ることなく静かに質素に暮らす呉先
生にこの詩を捧げます。)

…… 誰かの名言 …………………………………………………………………

「挑戦したうえでの不成功者と、挑戦を避けたままの不成功者とでは
 まったく天地のへだたりがある。
 挑戦した不成功者には再挑戦者としての新しい輝きが約束されるだろうが
 挑戦を避けたままでオリてしまったやつには新しい人生などはない。」

(岡本太郎)

とにかくやってみらんとね。

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                         発行責任者:神宮吉昌
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                     福岡県粕屋郡新宮町夜臼1-4-24
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