飲食店ガイド

ESEグルメール

福岡の本当においしいお店だけを本音で紹介するサイト「福岡えせグルメ」から新規紹介店の情報等を毎週お届けします。

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2007/06/27

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                     φ(・_・;) ESE グルメール
                          2007/6/28 第381号
                    http://www.s-harvest.com/ese/
                    http://www.s-harvest.com/ese/i

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ミートホープの件でまた世の中騒然としてますね。これだけ騒ぐところをみ
ると日本の消費者ってまだわかってないんだなと思います。
何をわかってないか?あんなミートホープの件なんて氷山の一角ですよ。メ
ーカーが本当に消費者のためを思って商品を作っているかどうかは、消費者
が厳しい目をもって判別しないといけないんですよ。そして現状では残念な
がらそんなメーカーは探さないとないんですよ。みんなわが利益しか頭にな
いんですから。今回の件も「あぁまたか」という感じです。
野菜、肉、米、パン、卵、牛乳、調味料・・・普段から必要になるものは慎
重に選んで買わないとだめです。近くの店でいいやと妥協してるとわけのわ
からないものを買わされるんですよ。
子どもさんのいる家庭では特に気をつけていただきたいと思います。子ども
をニセモノの食品で育てないように、そしてその味に慣れさせないようにし
ないといけません。それは日本の将来を守ることにもなりますので。
まぁそういうわけで、ワルサしてるやつらは勝手にほろびさせといて、いい
仕事をしているホンモノの業者を探してそこから買うようにしましょう。

…… 蔵書からのお知らせ ………………………………………………………

「今週のオススメ」

大岡昇平 「野火」

テーマもストーリーも表現手法もすごい教科書的な名作です。

南條範夫 「武家盛衰記」

えしぇ蔵が歴史ものにはまるきっかけとなった作品です。

蔵書 http://blog.goo.ne.jp/zosho

…… 新規紹介店 …………………………………………………………………

◇「和食」に「とんぼ」を追加しました。

本当においしいおでん屋さんって実はなかなかないものですよ。

◇「中華」に「中華料理 天津」を追加しました。

中華料理とはなんぞやという認識を改めるにはここは参考になりますよ。

…… えせ蔵日記 …………………………………………………………………

6月19日(火)曇り時々雨

Johann Sebastian Bach

「東部ハウジング」さんは先週、研修旅行という名の社員旅行で南の島に行
って来た。行く前の週に「じゃ、しんぐさん来週は現地まで来て下さい。向
こうでしましょう」と言われて、「わかりました。ホテルに着いたら連絡し
ます」と言っといた。そして今日の会話・・・
 
A貞さん:「しんぐさん、現地で会えませんでしたね」
ワシ:「ホテルまで行ったんですけどね、皆さんお留守でした」
N島さん:「あー、そういえば赤いセリカとすれ違ったもん」
O田さん:「それでどうしたんですか?泊まったんですか?」
ワシ:「いえ、日帰りしました」
A貞さん:「日帰りはきつかったでしょう」
ワシ:「やっぱきついすねぇ。」
社長:「それにしてもさ、あのおかまバーはおもしろかったね!」
 
それで写真を見せてもらった。
 
 ビーチに行きーの・・・
 
 観光に行きーの・・・
 
 わいわい・・・
 
 きゃっきゃ・・・
 
・・・・・・・・・だんだんムカついてきた・・・。
 
次回は絶対誘って下さい!
 
「土産話」
 
日に焼けた
笑顔が語る
土産話
口惜しきかな
羨ましきかな
 


6月20日(水)曇り時々雨

The Beach Boys

昨日から対馬の両親が遊びに来てる。そしていつものごとく箱崎の呉先生の
ところで早速鍼をうってもらったらしい。ワシも呉先生のところで鍼をうっ
てもらうようになってからすごく調子がいい。先生のところにはいろんな病
気の人が集まる。みんなそれぞれ自分の症状は治らないとあきらめかけてた
人ばかり。そういう人を治してきて、先生のまわりはうわさを聞いて集まる
患者が次々に。それってホジュン状態やない?
そんなすごい呉先生だけど生活は極めて質素。何も贅沢をされない。いつで
も誰にでも穏やかに接して、イライラしない。医学だけでなく、なにか人と
しての正しい道をも極めたような、そんな感じがする。だからワシとしては
非常に魅了される。ほんとに弟子入りしたいくらいや。まさに名医ここにあ
り。
「行徳クリニック」の行徳先生、「華えい産業」の董先生、「中国鍼灸院」
の呉先生、「木村専太郎クリニック」の木村先生、「志田山形成外科」の志
田山先生、小戸のI先生、・・・ワシはほんとにいい医者とばかり出会う。
それぞれの出会いに感謝、感謝・・・
 
「医者」
 
わずらふに
医を施せる
人となる
その歩む道
徳を積む道
 


6月21日(木)曇り時々雨

Pink Floyd

「吉村運輸」さんではアホ蔵さんがウイルス性腸炎で入院だそうな。かわい
そうに・・・と思ったら外出して会社に来てるし!また病院に戻るらしいが、
シャワー浴びに来たそうな。毎日外出できるらしい。それじゃ入院の意味な
いじゃん!今のアホ蔵さんの主食は重湯。それに具なしみそ汁だそうな。こ
りゃもしかして初のダイエットになるかも?
 
夕方は「雷山千如寺」さんへ。
 
ワシ:「和尚さん、なんで仏教の世界では蓮がよく登場するんですか?」
和尚さん:「蓮はどんなところに咲いてますか?」
ワシ:「蓮ですか・・・沼とか・・・」
和尚さん:「沼みたいな汚いところに咲くでしょ?きれいなところには咲か
ないでしょ?」
ワシ:「そうですね」
和尚さん:「罪に汚れたきたないところにも、仏の救いの花は咲きますよと
いうのを意味してるんです」
ワシ:「はー!!なるほど!!」
 
この話はめっちゃ勉強になった。
仕事が終わってから和尚さんとおでん食べに行った。二人でたらふく食って
今日はおしまい。
 
「しずく」
 
紫陽花の
葉末のしずく
さかしまに
浮世映して
こぼれ散るかな蔵

6月23日(土)曇り時々雨

Queen

今日は午後から「太田鈑金」さんのご紹介のお客さんのところへ挨拶に行っ
た。その後、「九州情報ネット」さんへ。ワシが作業してる横でみんなでな
にやら社員旅行の相談をしてた。聞いてると面白かった。「釣りに行こう」
「山に登ろう」「韓国に行こう」「クワガタとりに行こう」・・・まとまる
様子はなかった。それにしても今頃って社員旅行シーズンなんだろうか?
 
夕方に「ランドリー・キッチン」さんでたまってる宿題に取り組んだ。でき
ない分は持ち帰り。ここんとこプログラムばっかりしてるから脳みそ限界。
5やさんのいじめでボケが早くくるかもしれん。
 
家に帰って来たら・・・いるいる、やつらがまたワイワイ騒いで韓国料理食
ってやがる。早速ワシも合流。う〜ん!マジうま!ついつい食べ過ぎてしま
った。でもその後の隊長の作ってきたケーキもうまくてそれもたくさん食べ
てしまった。あぁ明日は走らないけん。

みんなそれぞれいろんな壁にぶつかって悩んで苦しむ。例外はないのだ。生
まれて来たからには乗り越えるのが義務でもあるのだ。
 
「人の道」
 
道半ば
先の険しさ
いかばかり
わけて歩める
人の道かな
 


6月24日(日)曇り時々雨

賛美歌

町内のゴミ出しの日。リカちゃんで捨てに行くのはちょっと恥ずかしいが姫
がブイちゃん乗って行ったからしょうがない。ゴミ捨てる時に軍手しようと
思って持って行ったら両方左だった。片方にぶつぶつがついてるやつなので
逆には使えないのだ。ドジやねぇ。
 
「和白教会」に行った後、一人で取材に行った。姫はチェロ教室の発表会。
まだ姫は出ないからワシは見に行かなかった。帰ってから仕事して、3時か
ら長谷ダムへ走りに行った。雨上がりで湿気がすごい中を2周12キロ走った
ら死にそうになった。サウナの中でマラソンしたみたいに精魂尽き果てた。
 
夜は1ホジュした。もうはまりまくり。チャングムよりはまってるかもしれ
ない。
 
「かたつむり」
 
雨上がり
我が意を得たり
かたつむり
 


…… 誰かの名言 …………………………………………………………………

「短い人生は時間の浪費によっていっそう短くなる。」

(サミエル・ジョンソン) 

へこんだり、すねたりしてる暇はないですよ。

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                          2007/6/28 第381号
                         発行責任者:神宮吉昌
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                     福岡県粕屋郡新宮町夜臼1-4-24
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