飲食店ガイド

ESEグルメール

福岡の本当においしいお店だけを本音で紹介するサイト「福岡えせグルメ」から新規紹介店の情報等を毎週お届けします。

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ESEグルメール

2007/05/09

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                     φ(・_・;) ESE グルメール
                          2007/5/10 第374号
                    http://www.s-harvest.com/ese/
                    http://www.s-harvest.com/ese/i

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ブログが登場したことによって、たくさんの人が文章を書き、そして読むよ
うになりました。ブログの最もいい点は個人の本音がわかることです。これ
は情報収集という面でも非常に有効です。皆さんもお店や映画の評判などを
あらかじめ調べる時に誰かのブログを参考にしたことがあるでしょ?そうい
う意味で新たな情報源になるなとえしぇ蔵は思っていました。
ところが!この本音の情報も最近はあまり信用できなくなりつつあるのです。
その理由は契約ブロガーの登場です。ある会社と契約して、その会社の支持
通りにブログを書くというシステムです。例えばA社と契約しているブロガ
ーが100人いるとします。その100人に「○○という映画を見に行ったら面白
かったという内容のことを書いて下さい」と指令がいきます。ブロガーは自
分なりの表現で○○という映画を見に行って面白かったことを書くわけです。
それによっていくらかの収入を得るというもの。
どう思います?もはやそこに書いてあるのは本音ではありません。ブログに
は結構期待するものがあったのですが、このシステムの存在を聞いた時には
がっかりしました。
本音の情報とは得にくいものですね。

…… 蔵書からのお知らせ ………………………………………………………

「今週のオススメ」

吉田満 「戦艦大和」

この緊張感は体験した人でないと書けません。語り継ぐべき戦争の記録です。

松本清張 「日本の黒い霧」

”解決してはいけない事件”にあえて挑む松本清張の気迫には脱帽です。

蔵書 http://blog.goo.ne.jp/zosho

…… 新規紹介店 …………………………………………………………………

◇「その他の異国」に「バーガーズ」を追加しました。

きちんと手作りされたハンバーガーがいかにおいしいかを実感して下さい。

◇「惣菜・食材・デリカ」に「」を追加しました。

お醤油は日本人にとって味の要です。こだわらなくてどうしますか。

…… えせ蔵日記 …………………………………………………………………

4月29日(日)晴れ

なし

休みなのに5時起き。そしていざ!波佐見と有田の陶器市へ!天神でS田さ
んを拾ってから出発。9時には波佐見に着いた。姫とS田さんは白山陶器の
アウトレットを楽しそうに吟味してる。いつもあまりたくさん買い物をし
ない姫が珍しくいろいろ買って嬉しそうだった。
白山陶器のギャラリーも覗いて、その後は「monne・legui・mooks」でラン
チ。なんとも味のあるカフェだった。昭和3年にできた建物だそうな。昔の
小学校みたいな雰囲気だった。
 
お次は山越えて有田へ。かなりの人手を予想していたが意外にそう多くは
なかった。(数年前に対馬の両親と4人で来た時は歩けないくらいの混雑だ
った。)それにしても店によってカラーが違うもんだ。自分の感性にあう
窯を見つけることができれば焼き物の買い物は楽しいもんだ。
途中、「ごどうふ」というものを食べた。初めてだったが蜜が甘くておい
しいかった。陶器市ではお約束らしい。
すごい数の店が並ぶのでとても全ては制覇できない。7割くらい冷やかした
ところで撤退。
 
最後に少し離れたところにある「質実庫」というギャラリーへ行った。こ
こはすごいハイセンス。置いてあるもののクオリティが高い。お値段もそ
れなりに。お店の人がまたいい人で、お茶まで頂いてしまってちょっとゆ
っくりしてしまった。
 
帰りは唐津のほうをまわってみようとトライしたけどこれが失敗。途中か
なり渋滞してた。なんとか切り抜けてS田さんを送り届けたのが8時くら
い。空腹の極値だったワシと姫は「五徹」に吸い込まれるように入って、
ざるそばやら天ぷらやら食べまくり。久しぶりに来たけどクオリティは落
ちてないどころか、上がっているように感じた。やっぱり「五徹」はすご
い。たらふく食って一人1,000円しないんだからこっちが心配になってく
る。最後は素晴らしい締め方で終わった一日だった。
 
「こころのうつわ」
 
やきものを
手にとるきみの
ほほえみに
満たされしわが
こころのうつわ
 


5月1日(火)曇り

Johnny Cash 

昨日は昼過ぎまでデスクワーク。3時から姫と長谷ダムへ。2周12キロ走っ
た。最近は姫のペースについていけない。どんどん速くなっていく。きっ
とマラソンの才能も持ってると思う。一体どれだけの才能がつまっている
のだろう?一つぐらいワシにくれ。
 
そして今日は普通に仕事。「ウイルホーム」さん〜「ムラオ商事&やひめ
」さん〜「東部ハウジング」さん〜「雷山千如寺」さんとまわって7時半
帰宅。連休の中日だけど意外とどこも普通に仕事してる様子。
「やひめ」の橋本社長に「先生、おれの証明写真撮って欲しいんだけど」
と言われてデジカメで撮ってあげたら、「うわ!なんだこれ!死んだじい
ちゃんにそっくりだよ!」と言ってちょっと落ち込んでた。その姿に笑っ
てしまった。
 
「藤の花」
 
咲き残り
寂しからずや
藤の花
 


5月2日(水)晴れ

Elvis Presley

お約束の早朝草取り。先週とったところからまた生えてきた。畜生め。賽
の河原じゃあるまいし。
 
駅前のYさん宅の軒先に一生懸命ツバメが巣を作っていた。
 
「新郷商会」さんで先週、社長から「ホジュン」のCDを借りた。チャン
グムより長い。これからしばらくホジュンする?
 
「三開発」さんに行くと奥さんがえしぇ蔵日記読みながら「うふふふ・・
・」と笑ってた。
 
「オアシス珈琲」さんでの打ち合わせに今日は「マイネット」の社長も登
場。生豆を洗うところを見学されてた。
 
「質みよし」さんで着物の撮影。それにしてもKさんたち二人の漫才がお
もしろい。
 
帰宅してえしぇ蔵クッキング。今日は「鶏とたけのこのみそ煮」。まぁま
ぁかな。
 
以上。本日のヘッドラインニュース。
 
「つばめ」
 
追いはらえど
戻り来たりて
巣をつくる
ツバメに負けて
軒を貸すかな
 


5月3日(木)晴れ

Mendelssohn

ドライブの日。
高速を使わずに古賀・太宰府線から山家に抜けて甘木方面へ向かったがこ
れがすごい渋滞。午前中いっぱいかかった。
 
まずは田主丸の「シェ・サガラ」で姫がパン用ナイフを購入。そして吉井
町のうどん屋「井戸」へ。今日のメイン。ここのうどんは讃岐をしのぐか
と思われるほどの高品質で本当にビックリした。おそらく福岡一ではない
だろうか?少なくとも今までのワシのデータベースの中ではダントツ一番
間違いない。ぶっかけは超絶品。
その後、「土の上の花」でお茶した後、「日月窯」の窯開きへ。えらい盛
況だったが今日のところは収穫なし。
 
吉井から山を越えて星野村へ。途中の茶畑がきれいだった。

姫:「わー!茶畑きれいねー」
ワシ:「すごいね」
姫:「なつもち〜かづく〜♪は〜ちじゅう〜はちや♪」
ワシ:「・・・・・・」
姫:「・・・・・・」
ワシ:「・・・・・・それで?続きは?」
姫:「・・・・・・おいも〜わ〜かきも〜♪」
ワシ:「老いも若きも!(爆笑)」
姫:「ちがった?ちがった?(爆笑)今かなり自信あったちゃけど」
ワシ:「なるほど。老いも若きもね。もう若いのから年寄りまでみんな総
出で茶摘みをしようと」
姫:「そうそう(笑)・・・で?正解はなんやった?」
ワシ:「野にも山にもたい」
姫:「あー!そっか。野にも山にも・・・若葉が茂るか!」
ワシ:「そう」
姫:「あ〜れにみ〜える〜は♪」
ワシ:「・・・・・・」
姫:「・・・・・・」
ワシ:「あれに見えるは?何?」
姫:「・・・・・・」
ワシ:「そこがわからんかったらこの歌の意味がなくなるよ」
姫:「あ〜れにみ〜える〜は♪・・・・・・じいちゃんじゃないか♪」
(←やぶれかぶれ)
ワシ:「じいちゃん!(爆笑)」
姫:「そう。じいちゃんが茶を摘みよると(笑)」
ワシ:「なるほど。あ!あそこで茶を摘みよるのはうちのじいちゃんじゃ
なかろうか?と」
姫:「そうそう(笑)」
ワシ:「じゃぁじいちゃんやったとして、その続きはどうなると?」
姫:「ん?・・・えーと・・・いそがしゅう〜ても、む〜り〜せ〜んと〜
♪」(←投げやり)
ワシ:「なるほど(笑)」

正解はこちら↓
 
茶摘(文部省唱歌)
 
夏も近づく八十八夜、
野にも山にも若葉が茂る。
「あれに見えるは茶摘ぢやないか。
あかねだすきに菅の笠。」
 
日和つづきの今日此の頃を、
心のどかに摘みつつ歌ふ。
「摘めよ、摘め摘め、摘まねばならぬ、
摘まにや日本の茶にならぬ。」
 
 
「星香園」さんのテントセールに顔を出した。牛島さん忙しそうだった。
めっちゃうまい新茶を飲ませてもらった。あ〜やっぱ新茶は香りがいい〜!
連休中に星野村へ遊びに行く人は絶対に寄ることオススメ。
 
最後は広川の「ギャラリー なかむら」へ。ここは姫のセンスにぴったり合
致したみたいでいくつか購入してた。家の造りがワシら好みで大いに新居の
参考になった。
 
夜は酒盛り!なんだかすごい御馳走で酒が進んだ。う〜ん、いい休日だった。
 
「吉井町」
 
白壁を
照らす日差しの
やはらかさ
吉井の町の
時は止まれり
 


5月4日(金)曇り

なし

午前中庭仕事。午後デスクワークしながら昼寝。昼寝しながらデスクワーク。
 
夜、姫と「バベル」を見に行った。どう考えてもオスカーはこの作品がとる
べきだ。
嬉しい知らせ。鷹の爪団の映画がトリアス久山で6月23日から上映される。こ
れを見なくてどうする!
た〜か〜の〜つ〜め〜・・・
 
見るべし↓
http://www.kaeruotoko.com/movie/whats_taka.html
 
「鷹の爪」
 
久しぶり
ツボにはまった
鷹の爪
 


5月5日(土)曇り時々雨

Elvis Presley

今日は登山の予定だったけど雨なのでドライブに変更。
まずは高速を福重で下りて日向峠を越えて「わかさ農園」へ。ここのパンは
評判がいいけど前回売り切れで買えなかったので再チャレンジ。ソフト系が
多いけどおいしかった。
 
以前、茅葺きの作業を手伝った古民家の近くを通ったので完成した状態を覗
きに行った。ここは姫のカリグラフィーの先生のご自宅。外から「わー、す
ごいねー」と言いながら眺めてたらひょっこり先生が出て来てびっくり。
「どうぞ中も見て下さい」のお言葉に甘えてちょいと見学させてもらった。
あぁ古きよき日本家屋の面影がそこにあった。なんと素晴らしい生活をされ
ていることか。かまどのご飯に五右衛門風呂。七輪に竹の物干し竿。いいね
ぇ。日本だねぇ。でも考えてみれば対馬でのワシの幼少時代の生活そのまん
まじゃないのか?と思った。ワシの目指すところというのは結局はもともと
ワシがいたところなのかもしれない。

次は「麦の木」へ。ここもパンが好評の店だが洋食も食べれる。今度ランチ
に来る予定。
 
ちょいと山手に寄り道して「いきさん牧場」でハムをゲット。姫はここのハ
ムがたいそうお気に入り。
 
そして有料道路を吉井ICで下りて七山方面へ山越え。途中で買ってきたパ
ンとハムでランチ。うまいパンとうまいハムがあればうまくないはずがない。
これにうまいワインとチーズがあれば完璧だけどな。
 

ここから七山集中攻撃。まずは「燻や」へ。ここもお約束になったな。里に
下りてから「鳴神の庄」で買い物して、「観音の滝」を見に行った。水量も
結構あって見応えがあった。
次は偶然見つけた豆腐のお店で豆腐を買ったけど、これが大正解。おいしか
ったこと!食事もできる店なので次回は食事に来よう。いづれ紹介すべきお
店だな。
再び山を越えて福岡側に戻り、「木の風」でお茶した。ここも食事がおいし
そう!また来ないといけない。最後は「おばあちゃんの店」にちょっと寄っ
てから帰った。あちこち取材ができたからよかった。やっぱ前原市から唐津
市までのエリアはいいお店がたくさん隠れてる。発掘のしがいがあるなぁ。
 
「新緑」
 
新緑に
輝きそえし
水しぶき
勇壮なるかな
観音の滝
 


…… 誰かの名言 …………………………………………………………………

「自分が生まれてきたときより死に至るまで、
 周囲の人が少しなりともよくなれば、
 それで生まれた甲斐があるというものだ。」

(新渡戸稲造) 

ワシが生まれてきたことでまわりが少しはよくなったかいな??

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                     φ(・_・;) ESE グルメール
                          2007/5/10 第374号
                         発行責任者:神宮吉昌
                    http://www.s-harvest.com/ese/
                    http://www.s-harvest.com/ese/i
                     福岡県粕屋郡新宮町夜臼1-4-24
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