飲食店ガイド

ESEグルメール

福岡の本当においしいお店だけを本音で紹介するサイト「福岡えせグルメ」から新規紹介店の情報等を毎週お届けします。

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ESEグルメール

2007/03/21

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                     φ(・_・;) ESE グルメール
                          2007/3/22 第367号
                    http://www.s-harvest.com/ese/
                    http://www.s-harvest.com/ese/i

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華やかなデビュー戦で魅了されて以来、ひたすらシューマッハを応援して
きたえしぇ蔵ですが、ついに今年シューマッハのいないF1が始まってし
まいました。まるで九州勢が全て敗退した後の高校野球を見るような、何
かいまひとつ物足らないものを感じます。まぁでも日本のチームが3つも
走っているわけですから、それを応援しないわけにはいきません。今年か
らは愛国精神で見ようかなと思います。いつまでもイタリアやフランスの
メーカーにいい思いをさせるわけにはいきません。あのホンダの栄光の時
代のような盛り上がりを期待しつつF1ファンを続けていこうかなと思い
ます。

…… 蔵書からのお知らせ ………………………………………………………

「今週のオススメ」

長與善郎 「青銅の基督」

南蛮鋳物師が作った青銅の踏み絵はあまりに出来栄えがよかったために・・・

丹羽文雄 「日々の背信」

お互い好きなのに立場的に一緒になれないもどかしい状況にヤキモキします。

蔵書 http://blog.goo.ne.jp/zosho

…… 新規紹介店 …………………………………………………………………

◇「惣菜・食材・デリカ」に「山口農産(天拝みそ)」を追加しました。

日本人なら頻繁に使うみそをちゃんと選ばなくてどうしますか。

◇「洋食屋」に「洋風キッチン ぴのん」を追加しました。

あぁうるわしのぴのんのオムライス・・・こりゃほんと絶品ですよ。

…… えせ蔵日記 …………………………………………………………………

3月10日(土)雨

Pink Floyd

九州国立博物館の「伊東若冲と江戸絵画」に行こうと思いつつ、気付けば11
日で終わりということで今日の午前中のお客さんが終わってから姫を連れて
見に行った。すごい盛況だった。聞けば平日も多かったそうな。伊東若冲が
こんなに反響を呼ぶとは九州国立博物館もビックリやないかな。作品はどれ
も力強くて斬新でインパクトがあって本当に素晴らしかった。江戸時代にこ
んな絵を描く人がいたなんてちょっと驚いた。人が多くて止まって見れない
のが残念だったけど、見逃さないですんでよかった。
 
太宰府に来たなら梅が枝餅。「粕屋のお客さん」に「きくちがうまい!」と
教えて頂いたので食べてみたらほんとにうまい!この外の餅の食感がいい!
餡子もしつこくなくていい!これなら3個くらいすぐに食べれる。いい店を
教えて頂いて本当に感謝感謝。
 
ヨドバシカメラでもろもろ買い物して、晩飯に「葉隠うどん」を食べて帰っ
た。そして今夜も1チャングマ。
 
「雨」
 
濡れてなほ
寒さにたへし
梅の花
つたひし雨の
しづく冷たし
 


3月11日(日)晴れ

賛美歌

M島さんのリクエストで「itunes」をダウンロードしたけど、いざストアで
曲を検索しても欲しいのは全然出てこない。こんなに曲が少なくてもみんな
利用しているのだろうか?そういえば「やひめ」の橋本社長はジャズをいろ
いろダウンロードしてたな。ジャンルによるのかな。期待はずれでがっかり。
 
午後から「ヘアーショップムーヴ」さんへパソコンの納品に行った。XPを探
したけどもう売ってなくてしょうがなくVISTAにした。あまりの変わりよう
にビックリ。こりゃまた覚えなおさないと・・・。
 
姫がHさんから借りたチェロを持って帰って来た。うひゃー、うちにチェロ
が来るなんて!いろんなものにはまって、どれもマスターしていく姫の次の
目標はチェロ。バッハが聞ける日を待とう。
 
夕方は長谷ダム2周した。12キロ。姫がえらい速くなっててビックリ!正直
姫のペースについていくのがやっとだった。ひぇぇ、次回はきっと置いて行
かれるぞ。やばいなこりゃ。
 
夜は2チャングマ!あ〜気になる気になる!(>_<)
 
「つぼみ」
 
肌寒き
風のそでにて
出番待つ
桜のつぼみ
いざ咲きゆかん
 


3月13日(火)晴れ

Miles Davis

「ウイルホーム」さんでも「住まいのイシダ」さんでもいつもやることが山
ほどあるのであっという間に3時くらいになってる。そして古賀の「東部ハ
ウジング」さんへ。
 
A貞さん:「お、そういえば明日はホワイトデーですね」
ワシ:「そうですね。奥さんに何か買いました?」
A貞さん:「いいえ。だってバレンタインデーもらってないし」
ワシ:「そうなんですか?(笑)」
A貞さん:「バレンタインデーに子どもが『かあちゃんチョコ作るって言っ
てたのにねー』とか言ってるんですよ」
ワシ:「かわいい(笑)。子どもさんいくつですか?」
A貞さん:「写真見せましょうか?」
ワシ:「お、あるんですか?見せて下さい。おー、かわいい」
A貞さん:「それ、嫁さんと子どもを若戸大橋に連れて行った時の写真です」
ワシ:「ゲゲ!奥さん美人じゃないですか!」
A貞さん:「美人ですよ」
ワシ:「(爆笑)なんですかそれ!当然みたいな言い方。『美人ですけど何
か?』って感じでしたね」
A貞さん:「はははは!美人ですよ。何か問題でも?」
ワシ:「かー、もう今日やる気なくした」
A貞さん:「はははは!さーて、これやらんといけんな。よーし!」
ワシ:「・・・・・・」(仕事してる)
A貞さん:「・・・・・・」(仕事してる)
ワシ:「・・・・・・」(仕事してる)
A貞さん:「あ〜ダメだ!疲れた」
ワシ:「ちょっと待って下さい!(笑)さっき『よーし!』て言ってから1分
たってないですよ」
A貞さん:「(笑)いやぁ〜今日ずっとパソコンで作業してるんで目が疲れた
んですよ」
ワシ:「もぉ〜ずっこけましたよ今のは。1分たってないし!」
 
最後は「ムラオ商事&やひめ」さんへ。今日も橋本社長のおもろいネタを聞
かせてもらったけど、これまた日記に書けない内容だから残念!ほんとに橋
本社長おもしろすぎ!
 
「さだめ」
 
かくことを
わがさだめとぞ
思ひけむ
いづれはつきぬ
力なりせば
 


3月14日(水)晴れ

Yes

「オアシス珈琲」さんのジャスコ店の新装オープンがついにあさってにせま
って、今日は作業中の店舗にお邪魔してメニュー用の商品撮影やら何やらで
追われた。「マイネット」のK松さんたちとの打ち合わせもしないといけない
のに時間がないのでジャスコ店まで来てもらって作業しながら打ち合わせし
た。エンジニアの人とシステムの打ち合わせをしてる横でK松さんはもくもく
とお店のソフトクリームを食べてた。「これえらいおいしいね」とか「なん
でこんなにおいしいんだろう?」と感動してる様子だった。そりゃそうでし
ょう。「オアシス珈琲」さんがまずいもん出すはずありません。あ〜ワシも
食べたかったけどバタバタしてそれどころじゃなかった。まぁいづれ食べよ
う。
今日の商品の撮影は飲み物ばかり。コーヒー、カフェラテ、エスプレッソ、
オレンジジュース・・・次々と出てくるのを撮影する。撮影した後、テーブ
ルのはしに置いたままになってるのをもったいないなーとか思いつつ。次回
は料理だけど撮影の後どうするんだろう?誰か食べないともったいないよな。
 
月曜はえしぇ蔵クッキング、火曜は自分の晩飯を自分で作る、というわけで
水曜日の姫の料理が余計にうまく感じる。やっぱなんか違うんだよなぁ。味
に奥行きがあるんだよなぁ。
 
「味」
 
包丁を
持ちてはじめて
おもひしる
君のつくりし
味の深さよ
 


3月15日(木)雨

なし

冷たい雨が降る中を芦屋へ。「ワキタ総合印刷」さんでショッピングカート
の設置。その後は和白に戻って「ヘアーショップ ムーヴ」さんでノートパソ
コンの設定。今日はボスの手があいてたのでゆっくりしみじみ話ができた。
酒飲みながら話したいような内容。経営者の悩みって業種業界を問わずみん
な同じ。ワシもかつては人を使ってたので理解できる部分はある。なかなか
難しいよね。
 
「吉村運輸」さんでは吉村家全員風邪だそうで、事務所では社長が一人具合
悪そうに仕事してた。大丈夫とかいな?保険の営業の○○さんが「しんぐさ
ん、こんにちは。いつもホームページ見てまーす!」とお菓子の補給に来た。
いいなぁ。お菓子補給してくれるのか。めちゃめちゃ笑えるネタを提供して
くれたが書くとちょっとやばいので書けない。次回は書けるネタ下さい。
 
二丈町の「眞光院」さんで葛湯をいただいた。寒い日に葛湯はいいやね!甘
くておいしかった〜。なんかここに来るとほんと”日本”って感じがするか
ら好きだ。妙全さん時々この日記読まれてるらしい。妙全さん、パソコン頑
張って下さい!
 
夜は1チャングマ。大詰めだ!盛り上がってまいりました。早く先が見たい
・・・。
 
「志」
 
こころざし
抱(いだ)きて立つは
ますらをの
夢にはあらず
つとめなりけり
 


3月16日(金)曇り

The Who

「システムハウス」さんに社長の息子さんが入社されたけどこの人がまたキ
レ者でビックリ。ワシへの質問がえらい高度だなと思ったらもとソフト会社
におられたそうな!そりゃ詳しいわな。ワシより詳しいかも。頭の回転も速
いし仕事もできるから社長もさぞ嬉しかろうや。ワシもうかうかしてると追
い出されるばい。
 
「小笠原」さんは相変わらずきゃぴきゃぴだ。今日はまだ写真を撮ってない
人がいたので2人ほど撮影した。みんなそうだが撮影しますというとお化粧
が始まる。今日撮ったU野さんは特に気合が入ってた。「ばっちり撮って下
さい!一人ものの生活から抜け出せるかどうかがかかってますんで!」と目
が光ってた。撮影した後、「すいません、私の写真をクリックしたら私にメ
ールが送れるようにできますか?(笑)」と聞くので「ほんとにしますよ」
と言ったら笑ってた。「ついでに募集中!って入れて下さい(笑)」だそう
な。しかしみんなかわいいのに彼氏いない人が多い。もったいない話だ。
 
久しぶりに「戸次染工場」さんへ。もろもろトラブルの解決をした。またま
た戸次さんのところに怪しい業者が営業に来るというのでその会社を調べて
みたら案の定素性がはっきりしない。ハッキリ断るようにアドバイスした。
それにしてもなんで怪しい会社って電話とかFAXとかコピー機とかばかり
扱うのだろう???
 
最後は粕屋のお客さんへ。終了が7時半。社長と一緒に久しぶりに「MIS
HIMA」に行った。ちょうど大将もおられて、お客さんと談笑中だった。
今日食べたのは鶏南蛮のお膳。あ〜なんといううまさ!相変わらずのハイレ
ベルを維持してる。素晴らしい。
社長に感動する話を伺って、今日はなんか得した気分。社長、いい話をあり
がとうございました。
 
「道」
 
恩人の
歩みし道の
険しさに
おもひあがりし
我を知るかな
 


3月17日(土)晴れ

Nirvana

今日は午後から「日栄」さんに頼まれて近くの神社にある古い札の撮影を
頼まれた。社長と二人、機材を抱えて石段を登り、神殿から取り出した古
い札を撮影した。一番古いものはなんと600年前のものだった!それってす
ごくない!?薄くかすれてしまってる古い絵馬も撮影した。こういう歴史
を物語るものを撮影するの大好きかもしれん。依頼されたことを光栄に思
える仕事だった。あぁこういう仕事いいなぁ。
 
「絵馬」
 
いにしえは
鮮やかなりしか
絵馬の彩(あや)
かわりゆく世を
眺め消えゆく
 


…… 誰かの名言 …………………………………………………………………

「人間が人間として生きていくのに一番大切なのは、
  頭の良し悪しではなく、心の良し悪しだ。」

( 中村天風) 

まったくそのとおり!

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                         発行責任者:神宮吉昌
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                     福岡県粕屋郡新宮町夜臼1-4-24
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