飲食店ガイド

ESEグルメール

福岡の本当においしいお店だけを本音で紹介するサイト「福岡えせグルメ」から新規紹介店の情報等を毎週お届けします。

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ESEグルメール

2007/01/31

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                     φ(・_・;) ESE グルメール
                          2007/2/1 第360号
                    http://www.s-harvest.com/ese/
                    http://www.s-harvest.com/ese/i

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売りに出してた我が家がなかなか売れず、まぁぼちぼち買い手を探すかと
のんびり構えていたら、年明けにバタバタと決まってしまい、4月中旬には
出ないといけなくなりました。それで今、家を探しています。条件は、

・「糟屋郡」「古賀市」「福津市」「宗像市」「那珂川町」のいづれかで
あること
・土地が150坪以上あること
・家は古くても小さくても構わない。むしろ古民家大歓迎。

という感じです。もし何かいい情報ありましたら教えて頂けると嬉しいです。
なぜ広い土地がいるかというと、将来的に建て増しをしていろんな夢を叶
えてみたいと思うからです。お店?教室?夢はふくらんでいきます・・・。

…… 蔵書からのお知らせ ………………………………………………………

「今週のオススメ」です。

葛西善蔵 「湖畔手記 」

作品はいいけど、この人みたいな友達は絶対欲しくないなぁ。

志賀直哉 「清兵衛と瓢箪」

小説の神様と言われる人の作品はやっぱ違いますな。

蔵書 http://www.s-harvest.com/zosho/index.htm

…… 新規紹介店 …………………………………………………………………

◇「ラーメン」に「食事処 トキハ」を追加しました。

豚骨ラーメンにもこってりだけじゃなくあっさりしたのもあるんですね。

◇「和食」に「季節料理 浮岳茶寮」を追加しました。

心にしみてくる手作りの優しい味に感動をおぼえてしまいます。

…… えせ蔵日記 …………………………………………………………………

1月22日(月)晴れ

Yes

「コスモ不動産」の社長復活!おめでとうございます。よかったよかった。
それにしても激ヤセされてたな。おかげで家も売れそうだし社長にはほんと
に感謝感謝!
 
「吉村運輸」さんにいたらみんな出かけてしまって誰もいなくなった。そう
いう時に限って電話のラッシュ。一本電話とって話してる時にまた他の電話
がなって・・・ひぇ〜(>_<)。社長のスケジュール確認したり伝言伝えたり、
これって完全に電話番やん!
 
「九州外語専門学校」でみんながパワーポイントの自主制作する間暇なので
おもしろい動画ないかなと探していたらU大がめっちゃ面白いのを教えてく
れた。それ見てケラケラ笑ってたら、「先生が笑うのがおかしい」とか言っ
てKなちゃんに笑われた。
 
古賀のT物流さんで、料理が得意という課長と料理の話で盛り上がった。
「作って誰かに食べさせて、おいしいって言ってもらったら、よっしゃ次は
もっとおいいしいのを作ろうって思いますもんね」と言ってた。全く同感。
料理はやればやるほどはまるなぁ。
 
今日のえしぇ蔵クッキングは肉じゃがと豆腐ステーキと白菜の味噌汁。そん
でもって今日のアドバイスは、「味噌汁にだしをいれずぎ」げな。たはは
 
昨日のマラソンでひざを痛めた。たかが12キロくらいで情けない。これもや
っぱ老化かな?

「料理」
 
料理は芸術
料理は化学
料理は戦い
料理は愛
 


1月23日(火)晴れ

なし

火曜日は姫の帰りが遅いので自分でご飯を作る。今日は焼きうどんを作った。
われながらうまいかも。それを食べながら、昨日録画しておいたイ・ヨンエ
が出てるスマスマを見た。どう見てもイ・ヨンエはあまりうまそうには食っ
てなかった。多分嫌いな生魚を食べさせられてから気持ち悪くなったんやな
いかな?最後のほうは笑顔がひきつってた。かわいそうに・・・。それにし
てもやっぱ美人やのぉ。やっぱワシの理想の女性は韓国では「イ・ヨンエ」
日本では「高峰秀子」やな。「高峰秀子」はルックスも生き方も人間性も全
てワシの理想とする人なのだ。デコちゃんのこと最近の人はあまり知らない
が、日本映画の成長期をずっと支えてきた容姿・演技ともにずば抜けた名女
優なのだ。今たしか83歳くらいかな?いまだにきれいなんだからすごいよな。
死ぬ瞬間までずっときれいなんじゃないかな。この人みたいに魂のこもった
演技する女優はもうでないんじゃないかな。今時の日本の女優の演技見ても
子どもの学芸会にしか見えないからなぁ。
 
「女優」
 
うつくしく
強く生きたる
たましひに
動かされしは
わがこころなり
 

 
(高峰秀子さんに捧げます・・・って見てねーよこんな日記)

1月24日(水)曇り

The Beatles

「オアシス珈琲」さんの新システム構築の依頼先として候補になってた「マ
イネット」のKさん(ワシの元上司)が「オアシス珈琲」さんに来社。シス
テムの説明をしてくれた。横でずっと聞いてたがさすがにそつがない。要点
は逃さずに簡潔に説明する。ん〜やっぱすごいな。ワシが勤めてたコンピュ
ーターメーカーはよく”人材派遣会社”と言われてた。優秀な人間を育てる
けどみんな辞めて他の会社で出世していくというパターンが多かった。Kさん
に聞いたら東京の本社にいた人で、トレンドマイクロ社のナンバー2になった
人やグーグルの社長になった人(村上さん)もいるからぶったまげる。みん
なえらくなったもんだ。すげー。(>_<)
「オアシス珈琲」の石川社長は電話関連の業者さんから、「Kさんなら間違い
ない」という太鼓判を押されたので安心した様子だった。要するにこれまで
人にそう思わせる仕事をしてきたっちゅーことやね。これこそ背中で営業す
るということやね。
 
「無欲」
 
姫一人
食はせてゆけば
それでよし
多くを望まず
上を望まず
 


1月25日(木)晴れ

Bach

「ワキタ総合印刷」さんからの帰り道。前にえらい遅いクラウンが走ってた。
あんまり遅いから抜いてやろうと思い、追い越し車線に入って加速しようと
したその時!なだらかなカーブの先にやつらがいた!急いで減速したが果た
して間に合ったか?やつらも気付いて、こっちを「あ!あいつ!」みたいな
顔で指さしてる。その先には白バイが・・・あ〜こらやばいぞ、追いかけて
くるぞと思ったが・・・・・・どうも追いかけてくる様子はない。助かった
のか?・・・・・・助かったみたい。ふぅ〜心臓に悪いやつらだ。
 
夜、「雷山千如寺」の和尚さんと二丈町の「浮岳茶寮」に食事に行った。こ
こがまたまた素晴らしいお店で超感動した。古民家を時間をかけて試行錯誤
しながら改築されたそうで、古さをうまく残した素敵な雰囲気のお店だった。
出てくる料理がまた心のこもった優しい味で、感動の連続だった。ここは
「眞光院」の妙全さんご夫妻が「雷山千如寺」の和尚さんご夫妻に紹介し、
そしてワシに紹介された。このお店との出会いも縁なんやろうな。出会うよ
うになってたんよね。そんな素敵なお店で和尚さんとよもやまの話をしなが
ら食事をして、本当に楽しい時間を過ごせた。和尚さん本当に感謝してます。
そして「浮岳茶寮」の小林さん、竹尾さん、ありがとうございました。

「二丈の海」
 
半月の
波間照らせり
やはらかに
二丈の海は
絹のごとくに
 


1月26日(金)曇りのち雨

Bach

「九州外語専門学校」でKなちゃんに「せんせー、ひーちゃん知ってます?」
と聞かれた。いきなしひーちゃんて言われてわかるかいなと思ったけど、ど
うも話を聞いてみると前回の委託訓練生の岡田ひーちゃんのことらしい。Kな
ちゃんとひーちゃんは大学の先輩後輩らしい。ひーちゃんはワシの日記を見
てくれてるそうで、こないだ日記にいきなしKなちゃんの写真が載っててビッ
クリしたそうな。世間は狭いやね。
ひーちゃん、げんきー?501やったけんあんまり話できんかったねー。よかっ
たらメールちょーだいねー。
 
今週の「社長講義」には「ドリームマーケティング」の脇田社長登場!パソ
コンの授業が終わって職員室に行ったらワキタさんがミスターイトーと話し
てた。ワキタさんに、「しんぐさん、なんか先生みたいですね」と言われた。
あのー。先生なんですけど・・・・
 
それにしてもワキタさんはセミナー慣れしてるなぁ。話すのがすごい上手。
そして聞く人をひきつけるのが上手。さすがやね。今日は成功するにはどう
すればいいかをみんなに伝授してた。こういう講義をただで聞けるなんて絶
対おいしいと思う。
 
夜、1チャングマ。今つらいシーンの連続でちょっとブルー。チャングマー!
がんばれー!
 
「時」
 
満たされし
仕事と趣味と
夢と姫
時足らずして
駆ける我かな
 


1月27日(土)曇り時々雨

なし

夜、「わらび」で新年会をやった。今回は参加者は少なかったがキャラが濃
い〜!(>_<)しゃべりたがる人ばっかり。みんなそれぞれしゃべりまくって
ハチャメチャになった。
 
初参加は「是空」の川井田さんご夫妻のみ。川井田さんのオフの姿はシェー
カーを振ってる時とはえらい違う。かなり若返る感じがする。まぁだいたい
がかっこいーもんね。お二人はみんなの勢いにちょっとビックリしてた様子。
横に座ったのが「佐賀天地農場」のみつせもんさんだった。この人はほんと
にネタの宝庫。なんせ電気・水道・ガス・食糧ぜーんぶ自給自足できる生活
をしてる。それだけでもすごいのに次々に新しいことにチャレンジしていく。
テレビ局にお勤めの川井田さんの奥様がこれに食いつかないはずがない。早
速プロデューサーにみつせもんさんのことを話してみると言ってた。1週間く
らい特集組まないといけないくらいネタがありそうやな。
うりさんはフクヤさんの隣に座って強烈なタッグを組んだ。この二人も面白
すぎ。うりさんはずーっとしゃべりっぱなし。実生活に何か不満があるのだ
ろうかと思わせるくらいはじけてた。そしてその横で静かにたんたんとおも
ろいことを言うフクヤさん。自慢げにMPEGプレーヤーをこのみさんに見せて
た。このみさんが「えしぇ蔵さん、これ40曲しか入らんそうです」とゲラゲ
ラ笑ってた。フクヤさんはムキになって「42曲ばい!」と主張してた。すご
いなー。42曲か。すごいすごい。
強烈なキャラの集まりの中でひと際強烈なのがなす3号さん。「今日は酔っ
払って、チャングムのネタバレ全部えしぇ蔵さんにしゃべってやる!」と息
巻いてた。なすさんはしらふでもサイヤ人なみに強力なのに酔っ払ったらス
ーパーサイヤ人になる。今日はエンジン全開だった。横に座ってるビクトリ
アとめでさえ勢いに飲まれぎみだった。
ビクトリアとめは最近おしゃれになってきた。ちょっと大人の女って感じが
出てきて、もはや昔の体育会系いけいけマッソーではない。こうやってちゃ
んと大人になっていくのよね。そろそろ嫁にいくのか?
ベッカム竹下さんももはや欠かせないキャラ。シャイなんだか目立ちたがり
なのか、意外性に富んでとにかくおもろい人だ。同じテーブルがなすさんと
とめとセガールしゃちょーだったがそんな濃いキャラの中でもしっかり存在
をアピールしてた。
面白いといえばこの人を忘れてはいけない。早く着きすぎて待ちきれずに自
分だけ別会計でビールを飲んでた「マツノデザイン店舗建築」のセガールし
ゃちょー。しゃちょーも酔わなくても十分面白いのに今日は酒が入って絶好
調!「ぐふふふ!ぐふふふ!」とえらい楽しそーだった。しかししゃちょー
はサングラスがよく似合う。
このみ副隊長はお土産をくれた。ありがたやありがたや・・・。ワシが書い
た小説「ボストン・クーラー」に出てくる女性は誰をモデルにしてるのだろ
うか?と屋台でテディ原田先生と話したらしい。ふふん。さて誰でしょうな
ぁ。「ボストン・クーラー」の最後がなぞを残して終わるので答えを教えて
くれと聞かれた。ダメよん。作った人が説明したら作品は台無しよん。みん
な各々で答えを出せばいいのよん。
 
会は9時半に終わった。そこで解散となったがワシはリカちゃんでうりさん
となすさんを送っていくことになった。うりさんは、「キャー!リカちゃん
だわ!初めて見るー。すごーい。ほんとにまっ赤だわ。キャー、リカちゃー
ん、きれー」こんな調子で乗ってから降りるまでおしゃべりノンストップ。
後ではなすさん爆睡。なんだリカちゃんの中は不思議な雰囲気だった。運転
しながら思った。
「ワシが今運んでるのは、うりとなすか。ワシは八百屋かよ」
 
「仲間」
 
飲み疲れ
騒ぎ疲れて
おもふなり
わが財産は
楽しき仲間と
 


…… 誰かの名言 …………………………………………………………………

「虎は死して皮を残し、人は死して名を残す。
         保険に入っていれば金を残す。」

(吉行淳之介) 

ちょっと笑ったでしょ?こういうユーモア好きです。

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                         発行責任者:神宮吉昌
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                     福岡県粕屋郡新宮町夜臼1-4-24
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