飲食店ガイド

ESEグルメール

福岡の本当においしいお店だけを本音で紹介するサイト「福岡えせグルメ」から新規紹介店の情報等を毎週お届けします。

全て表示する >

ESEグルメール

2007/01/17

☆★---------------------------------------------------------------☆★

                     φ(・_・;) ESE グルメール
                          2007/1/18 第358号
                    http://www.s-harvest.com/ese/
                    http://www.s-harvest.com/ese/i

☆★---------------------------------------------------------------☆★

さて、新年会やりますよ。どなたでも参加できますのでお気軽にどうぞ。

日時:1月27日土曜日 18:30〜20:30
場所:九州郷土料理 わらび(博多区博多駅前2-7-3 092-481-1265)
会費:4,000円

ESE会ですので参加資格はありません。みんなで楽しく盛り上がりましょう。
参加申込はこちらまでメール下さい。→ esezo@s-harvest.com

今は不二家がえらいことになってますね。消費者の人は「やられた!だま
された!」って感じでしょうか?そのへんがえしぇ蔵としてはちょっと違う
かなと思ったりもします。だって食べてみておいしくないものはおいしく
ないなりになにか原因がありますよ。手抜きしてなければおしいはずですよ。
だからはじめからそういう商品を買わなければいいんです。買わなければ
ごまかしが通用しないことをさとってメーカーも少しは反省するでしょう。
みんなが買うから連中は図に乗るんです。私たち消費者はもっともっと
かしこくなってメーカーに勉強させましょうー。

…… 蔵書からのお知らせ ………………………………………………………

「今週のオススメ」です。

宇野浩二 「思ひ川」

ひたむきだが結ばれることのない恋・・・あぁせつないですねぇ。

樋口一葉 「たけくらべ」

日本を代表すると言ってもいい名作を読んでないというのはまずいでしょう。

蔵書 http://www.s-harvest.com/zosho/index.htm

…… 新規紹介店 …………………………………………………………………

◇「カフェ」に「ベーカリー&カフェ ビエント」を追加しました。

スタッフの一生懸命さが伝わってくる、応援しがいのあるお店です。

◇「和食」に「博多屋 鷹羽」を追加しました。

一途で素朴な職人夫妻のきちんとした仕事を堪能して下さい。

…… えせ蔵日記 …………………………………………………………………

1月7日(日)曇り

賛美歌

どうも筆まめが不具合を起こしてたらしく、印刷してない住所がいくつかあ
ることが判明した。というわけで毎年えしぇ蔵から年賀状来てたのに今年は
来んばい!うちは喪中じゃないばい!という方、ご一報下さい。今から送り
ます。

今日は姫と長谷ダムを走った。2周12キロ。2周目は調子が出て気持ちよかっ
た。夜は2チャングマ。
 
「賀状」
 
虚しきは
笑いのとれぬ
賀状かな
 


1月8日(月)曇り

なし

祝日は唯一の休み。姫を連れてカフェを1件とパン屋を2件取材した。まずま
ずの収穫。
夜はワシが料理する日なので正月の残りのぶりの切り身をソテーにした。ネ
ットで見つけたソースのレシピが結構おいしかった。これを何か別の料理に
も使ってみよう。今日は料理中になす3号さんが言ってたチャングムの料理
シーンのBGMが頭の中で流れた。
 
今日から長編小説に着手した。いつできあがることやら・・・多分夏前くら
いかな。頑張るぞ!
 
「苦悩」
 
書きたけれど
筆の走らぬ
もどかしさ
先人たちの
苦悩思はん
 


1月9日(火)晴れ

John Anderson

不動産dayの火曜日。午前中は「ウイルホーム」さん。新年の挨拶で奥さん
に「今年もネタの提供よろしくお願いします」と頼んでおいた。去年は結構
上ネタを下さったので今年も期待してしまう。
 
お昼に「若菜」にそば食べに行ったらすっかり馴染みになったせいか大将に
「今年もよろしくお願いします。」と言われた。こちらこそ今年もうまいそ
ば食べさせて下さい。大将のそばは那珂川・南区・春日市エリアでは一番う
まいと思いますよ。これからも頑張って下さいね!
 
午後からは「住まいのイシダ」さん。Y形さん風邪ひいてて、魔法使いのお
ばあさんのようなすごい声だった。「これとこれをお願いします」って言う
声にドスがきいてた。
それにしてもここはいつもみんなシャキシャキと働いてるな。センチュリー
21の教育法の賜物なのだろうか?
 
次は「東部ハウジング」さん。A貞さんに、「しんぐさん、あの年賀状って
・・・しんぐさん?」と聞かれた。うけたみたいでよかった。あれ作るの結
構大変やったからなぁ。
 
「冬の空」
 
一抹の
不安覚える
冬の空
青く晴れても
風は乾けり
 


1月10日(水)晴れ

Queen

「新郷商会」さんでは源太さんがえらい眠そうにしてた。
 
奥さん:「夜中までチャングム見るけんたい!」
ワシ:「そうなんですか?(笑)何時まで見てたんですか?」
源太さん:「2時くらいかな」
ワシ:「DVDで?」
源太さん:「そうです」
ワシ:「DVDで見たら止まらんですもんね」
奥さん:「一回最後まで見てるんですよ。そしてまた最初から見てるんで
す」
源太さん:「もうこのまま韓国行こうかなて思いました」
ワシ:「源太さんは誰が好きですか?」
源太さん:「やっぱイ・ヨンエですね。誰がいいですか?」
ワシ:「私結構ハン尚宮の人(ヤン・ミギョン)が好きですね」
奥さん:「私もあの人好き!」
源太さん:「あぁあの人ね。いいすよねぇ」
ワシ:「それとかチェ尚宮の人(キョン・ミリ)の普段の写真見たことあり
ます?すごいきれいですよ」
奥さん:「あの人はきれいだわ。多分きれいさではあの人が一番ですよ」
ワシ:「女性はみんなそう言いますね」
奥さん:「いやぁ〜あの顔は見事だわ」
源太さん:「いやいや、イ・ヨンエのほうが・・・」
奥さん:「また始まった!もうDVD見ながらうるさいんですよ。『かわいい
ねぇ』とか『きれいやねぇ』とかしゃーしーったい。だいたい新郷家はみん
なイ・ヨンエやもんね。お父さん(社長)も兄ちゃんも源ちゃんも」
ワシ:「それにしても私思うんですけど、チャングムをリアルタイムで見た
人ってよく一週間待てたなぁって」
奥さん:「あれ一週間待たされたら具合悪くなりますよ。社長はそれでDVD
買ったんです。『一週間も待てん』て」
ワシ:「そうなんですか?(笑)」
 
みんなやっぱりはまったわけやね。やっぱりワシは一番最後なわけやね。
 
「三開発」さんに行ったら珍しく社長がいたのでシステムの打ち合わせがで
きてよかった。それにしても相変わらず元気な社長やな。
 
その後は急遽、「マイネット」のKさんを訪ねた。「オアシス珈琲」さんのシ
ステムの件で打ち合わせをした。Kさんはもとワシがコンピューターメーカー
に勤めてた頃の上司なのだ。あの頃福岡にあった西部支店福岡営業所にはか
なり優秀な人間が揃ってて、明らかにワシ一人がアホだった。その証拠にそ
の頃いた人たちはそれぞれ出世してる。社長になった人はワシの知る限り三
人いる。その中の一人は東京に本社を置いてる。他にもマイクロソフトのト
ップセールスになった人もいるし、支店長クラスの人もいる。みんなえらく
なったのを思うとつくづくあの頃の自分のアホさを思い出してしまうが、だ
がそういう優秀な人たちに囲まれていたなんて運がよかったんだなとも思う。
 
最後は「アルファホーム」さんへ。途中でみんな出かけちゃってワシとくー
ちゃんだけになって、膝にくーちゃんを寝かせたまま仕事してたら電話はな
るわ、来客はあるわでワシって不動産業者やん。
 
「邂逅」
 
懐かしき
かつての上司と
昔話
おもひだせるは
楽しき日々かな
 


1月11日(木)晴れ

Led Zeppelin

今日は「九州外語専門学校」の委託訓練生のCS検定の日。もうやるだけのこ
とはやった。あとは祈るのみだ。今回はいつもよりちょっと難しかったかも。
でもみんなよく頑張ったから結果はどうあれほめてあげないけんな。S太郎、
U大、かなちゃん、N村さん、C秋さん、U田さん、U美さん、お疲れ様でした。
501のみんなもお疲れ様でした。
 
夜はお客さんと改装後の「黄華園」に初めて行った。きれいで快適になって
て、しかも全部個室ですごいよくなってた。味と接客はいつもの通り文句な
し。やっぱいい仕事されるお店で食事するのはほんとに幸せな気分になれる。
 
「もてなし」
 
職人の
もてなす心
しみいりて
はこぶはしにも
わたるよろこび
 


1月12日(金)晴れ

The Who

「九州外語専門学校」では第2回社長講義。今回は「マツノデザイン店舗建築」
のセガール松野しゃちょーの登場。相変わらずのほのぼのムード。みんなに
目標設定の仕方を伝授されてた。
 
学校の後は大急ぎで飯塚へ。「質みよし」さんで商品撮影。今日はめっちゃ
たくさん撮ったのでほんとにくたくたになった。帰ってから晩飯作る元気が
いま
いちなかったけど、なんとかがんばって明太子スパゲティを作った。えしぇ
蔵クッキングの時よりうまくできたので嬉しかった。
 
「平安」
 
北陸の
遠き故郷の
親兄妹
平安ともに
あるを祈れり
 


1月13日(土)晴れ

Led Zeppelin

土曜のお馴染みの「太田鈑金」さんと「オアシス珈琲」さんをまわって、お
昼は「王香(ワンシャン)」でちゃんぽんを食べた。ここのちゃんぽんマジ
うま。あのちゃんぽんの大手フランチャイズを経営する連中に食べさせてみ
たい。この圧倒的な違いをどう感じるだろうか?
 
午後から「このみ農園」のこのみさんと打ち合わせ。このみさん第2子誕生!
おめでとうございます。パチパチ。ホームページのリニューアルは着々と進
んでる。がんばってネットの売上アップに協力せねば!
 
その後、久しぶりに粕屋のお客さんへ。今日初めてしったが、事務のM田さん
の住んでるマンションは高級マンションだそうな。
 
ワシ:「あのマンションって高級感ありますもんね」
M田さん:「共益費がバカみたいに高いんですよ。家賃みたいに」
ワシ:「いくらですか?」
M田さん:「5万円です」
ワシ:「は!?共益費がですか!?すごいですね。何にそんなに必要なんで
すか?」
M田さん:「セキュリティとかじゃないですかね?」
ワシ:「じゃぁもう完璧に安全でしょ?」
M田さん:「それがそうでもないんですよ。他の部屋の人がですね、樋をつた
って人が降りて来たって話してました」
ワシ:「樋をつたって?(笑)めちゃめちゃ原始的な侵入方法やないですか」
 
ん〜素晴らしいセキュリティだ。
 
最後は「雷山千如寺」さんへ。休みで帰って来てるみかさんがお茶を持って
登場。みかさんはキャノン主催のコンテスト「写真新世紀」においてなんと
なんと優秀賞を受賞された。
 
ワシ:「優秀賞とっちゃうとかすごいですよねぇ〜」
みかさん:「運がよかっただけです」
ワシ:「今のうちにサインもらっといたほうがいいかな」
和尚さん:「そんな有名になればいいですけどね。はははは!」
みかさん:「いつでもさしあげますよ」
ワシ:「いやぁ、有名になったら話してもらえんかもしれんし(笑)」
みかさん:「あのぉ、ブログ拝見させて頂いてます」
ワシ:「おお!これはこれは畏れ多い・・・」
和尚さん:「受賞作品の展覧会を福岡でもするんでしょ?」
みかさん:「するよ」
ワシ:「おー、是非行きます!」
 
このコンテストは文学で言えば芥川賞や直木賞に匹敵するような権威ある賞
らしい。みかさんが今後ビッグになっていくのはまず間違いない。あぁやっぱ
サインもらっとくべきやったかな。あ、ていうかワシの写真撮ってもらえばよ
かった!
福岡での受賞作品の展覧会は、4月5日(木)〜4月17日(火)福岡アジア美術
館にて開催。
 
「夢追い人」
 
夢追ひて
夢をつかみし
人に会ひ
欲の影なき
瞳に学べり
 


1月14日(日)晴れ

The Who

M島さんは今日からパワーポイントにはまっていく予定。音楽にはまって、画
像にはまって、次は動かそうというのだからすごいやね。M島さんの探求は続
く・・・。
 
「ブライダルミュージアム ビッビ」さんに寄ったらおっちゃんチーフがいた
のでフォトショでの画像処理の方法を少し習った。考えてみたらワシのまわり
にはあらゆるジャンルのプロフェッショナルがいて、そしてみんなにいろんな
ことをタダで習ってるわけだから、これはかなりおいしいことだな。ありがた
やありがたや・・・。
 
「和白バプティスト教会」に行って、午後から「マツノデザイン店舗建築」さ
んへ。ここではあのハプスブルグ家宮廷芸術会員の篠崎先生を迎えて、書道教
室をされているが、ちょっと会場見せてもらったらその先生の書がどーんと正
面に貼ってあった。なんという素晴らしい迫力!気がみなぎってる。見てるだ
けでこっちまで気合が入ってくる感じがする。すごいなぁ。ワシも習いたいが
土曜は仕事だしなぁ。残念。姫に習わせるかな。
 
帰宅した後、家を見たいという人が2組来た。もう何組見に来たやろか?それ
なのになかなか売れん。まぁ売れんなら売れんでもいいけど。おいらの人生
神様任せ。
 
最近は宇野浩二を研究してる。鈴木三重吉もよかったがこの人もいい。あぁ
まだまだ読んでない名作がいっぱいある。なんぼ長生きしても死ぬまでに読
み終えれんやろな。あぁ惜しいかな。ワシももうぼちぼち書くほうにまわら
んといかんな。人生短しだ。
 
「書」
 
書にむかひ
気をもらひけり
我がこころ
つたひくるもの
うちに響けり
 


…… 誰かの名言 …………………………………………………………………

「名を成すは常に窮苦の日にあり、事の敗るるは多くは得意の時による」

(井上準之助) 

この人知ってますか?知っておくべきですよ。素晴らしい人です。

--------------------------------------------------------------------
このメールマガジンは、
『まぐまぐ(http://www.mag2.com)
『melma!(http://www.melma.com)
を利用して発行しています。
--------------------------------------------------------------------

☆★---------------------------------------------------------------☆★
                     φ(・_・;) ESE グルメール
                          2007/1/18 第358号
                         発行責任者:神宮吉昌
                    http://www.s-harvest.com/ese/
                    http://www.s-harvest.com/ese/i
                     福岡県粕屋郡新宮町夜臼1-4-24
☆★---------------------------------------------------------------☆★

規約に同意してこのメルマガに登録/解除する

メルマガ情報

創刊日:2000-12-13  
最終発行日:  
発行周期:週刊  
Score!: 100 点   

コメント一覧コメントを書く

この記事にコメントを書く

上の画像で表示されている文字を半角英数で入力してください。

※コメントの内容はこのページに公開されます。発行者さんだけが閲覧できるものではありません。 コメントの投稿時は投稿者規約への同意が必要です。

  • コメントはありません。