お菓子・ケーキ

お気軽デザートクッキング

子どもさんと一緒に楽しく作れるおやつから、ちょっと気取った洋風デザートまで、お菓子を作るのって難しそうで、ちょっと心配という不安を吹き飛ばす、とっても簡単に作ることの出来るデザートレシピを配信しています。

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お気軽デザートクッキング-1465-「リンゴとバナナのバターソテー」-2/18-

2005/02/18

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★ 今日のおやつ-1465-「リンゴとバナナのバターソテー」-2/18-
  ブラウンシュガーを使って、見た目を香ばしく仕上げます。

材 料:リンゴ1個、バナナ4本、バター大さじ4杯、シナモンパウダー 適量
    ブラウンシュガー大さじ2杯、バニラアイスクリーム500g <四人分>

作り方:1.リンゴを四つ割にして芯の部分を取り除き、皮がついたままで薄く
     スライスする。
    2.バナナは皮をむいて、3ミリ程度の厚さに切り揃える。
    3.フライパンにバターを溶かし、リンゴとバナナを炒めて全体にバター
     が絡んだらブラウンシュガーを加えて仕上げる。
    4.お皿に盛り付けてシナモンパウダーをふりかけバニラアイスクリーム
     を添えたら出来上がり。

ワンポイント:リンゴは皮も使いますから、無農薬のものを選びましょう。
       バナナはあまり熟していないものの方が煮崩れしません。
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