お菓子・ケーキ

お気軽デザートクッキング

子どもさんと一緒に楽しく作れるおやつから、ちょっと気取った洋風デザートまで、お菓子を作るのって難しそうで、ちょっと心配という不安を吹き飛ばす、とっても簡単に作ることの出来るデザートレシピを配信しています。

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お気軽デザートクッキング-1453-「もちっと明太子ピザ」-12/26-

2004/12/26

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★ 今日のおやつ-1453-「もちっと明太子ピザ」-12/26-
  そろそろお正月用のお餅があると思いますが、その中から少し引き抜いて
  おやつを作ってみませんか?

材 料:切り餅4個、明太子100g(切り分けておく)、玉ねぎスライス1/2個分
    ツナ缶(小)1缶、七味唐辛子 適宜、ピザソース大さじ2杯
    味噌小さじ1杯、溶けるチーズ40g <四人分>

作り方:1.ピザソースと味噌をよく混ぜ合わせて和風ピザソースを作る。
    2.フライパンに餅をのせて焼き、ふっくらと膨らんできたらお皿に取り
     玉ねぎスライス、明太子、ツナ、和風ピザソース、七味唐辛子、
     溶けるチーズの順序で、トッピングの具材をのせる。
    3.電子レンジで、2分30秒加熱して出来上がり。

ワンポイント:電子レンジで加熱する前に一度柔らかくしておくことで、お餅
       の中の空気が抜けて、トッピングした具材が落ちるのを防ぐ事が
       出来ますから、必ず一度はフライパンで焼いて下さい。
       溶けるチーズはもっと多めの方が美味しいかも知れません。
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◆年賀状作りは進んでいますか?

 パソコンとプリンターを使って作る年賀状も、そろそろ定番化してきましたが
 今度は年賀状ソフトが多過ぎて何を選んだら良いかわからないぐらいの状態に
 なってしまっていますね。(^^ゞ

 高いものは高機能で、デジカメで撮った画像を補正する機能などもついていて
 一見は万能ソフトという感じがしますが、デジカメで撮った画像の加工のみに
 大変な労力と時間がかかってしまって、結局投げ出したという例…私です。
 もありますから、あまり細かい部分にまでこだわってしまう人には不向き?
 という気がしないでもありません。

 私の経験からお勧めするとしたら、1,000円台〜2,000円台のシンプル機能の物
 が良いのではないかと思います。
 宛名書き、住所録、印刷の基本設定が押さえられていて、後は裏面レイアウト
 が簡単に出来て、画像をヒョイヒョイと張り付ければOKというのが良いと
 思いますがいかがでしょうか?

 高いものは前述したように、画像処理が高機能とか、元々同梱されている絵柄
 が多種類あるといったような部分が高いだけですから、シンプルなものを購入
 してから、必要な部分はフリーソフトで補うというのが良いと思います。

 どっちにしても、元旦に年賀状が届くタイムリミットは迫っていますから、
 今日、セッセと年賀状を作る人は多いことだと思います。
 途中で投げ出さないように頑張って下さいネ。(*^^)v

 ご参考:年賀状.com http://www.nengajou.com/
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