お菓子・ケーキ

お気軽デザートクッキング

子どもさんと一緒に楽しく作れるおやつから、ちょっと気取った洋風デザートまで、お菓子を作るのって難しそうで、ちょっと心配という不安を吹き飛ばす、とっても簡単に作ることの出来るデザートレシピを配信しています。

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お気軽デザートクッキング-1268-「焼きみかん」-1/7-

2004/01/12

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★ 今日のおやつ-1268-「焼きみかん」-1/7-
  みかん狩りで採ってきた皮の厚いちょっと不味いみかんを、冗談半分で、
  ストーブで焼いてみたら、甘くて美味しくなったんですよ。

材 料:みかん8個 <四人分>

作り方:1.焼き網にみかんをのせて、皮が黒く焦げる程度まで転がしながら
     焼いたら出来上がり。
    ※ これではあまりにもお手抜きという場合は皮をむいてから潰して
      ガーゼで濾してオレンジエードを作るというのも良いです。
      市販のオレンジジュースと半々ぐらいの割合で混ぜ合わせると、
      なかなか美味しいものになりますよ。

ワンポイント:ストーブの上で、お餅と一緒に時間をかけて焼くと、休日の
       おやつは手間要らずになります。(^_^;)

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