お菓子・ケーキ

お気軽デザートクッキング

子どもさんと一緒に楽しく作れるおやつから、ちょっと気取った洋風デザートまで、お菓子を作るのって難しそうで、ちょっと心配という不安を吹き飛ばす、とっても簡単に作ることの出来るデザートレシピを配信しています。

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お気軽デザートクッキング-1261-「黒豆アイス」-12/31-

2003/12/31

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 お┃気┃軽┃デ┃ザ┃ー┃ト┃ク┃ッ┃キ┃ン┃グ┃
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                    編集・発行 Two Pee's ピーコ
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◆このメールマガジンは、みんなが安心して食べられる“おやつ”を作る事
 をテーマに、手軽で、失敗の少ない「お菓子」レシピをお届けします。

◇このマガジンは「お手軽10分間クッキング」のピーコが監修しています。

◆今年も最後のレシピ配信になりました。
 365日、遅れながらも配信できたのも皆さんの応援とリクエストのメールを
 励みにしてきたおかげです。
 世界的なテロ、日本国内の犯罪の増加等、不安な要素はたくさんありますが
 2004年が読者の皆さんにとって輝かしい一年であります事を祈念致します。

 「お気軽デザートクッキング」も来年は「まぐまぐ文庫」として書籍化が
 実現するかも知れません、その時には宜しくお願い致します。
 では、良い年をお迎え下さい。

   -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
 アドレス変更・配信中止のお手続きは、下記ページにてお願いいたします。
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★ 今日のおやつ-1261-「黒豆アイス」-12/31-
  黒豆をアイスクリームに混ぜるだけですが、おせち料理のデザートとして
  なかなか美味しいですよ。

材 料:黒豆煮豆250g、バニラアイスクリーム300g、生クリーム200cc
    <四人分>

作り方:1.黒豆の煮豆をミキサーに入れ溶かしたアイスクリームと生クリーム
     も加えて、よく攪拌する。
    2.<1>を金属製バットに流し入れてラップをかけ、冷凍庫に入れる。
    3.1時間経ったら一度取り出し、フォークの先でガシガシとかき混ぜ
     もう一度冷凍庫に入れる。
    4.一時間後に同じことを繰り返して、適当に空気を含ませながら、
     冷やし固めて出来上がり。

ワンポイント:黒豆大好きという方は、冷やし固める時に丸のままの黒豆を、
       何粒か混ぜ込むようにして下さい。
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