お菓子・ケーキ

お気軽デザートクッキング

子どもさんと一緒に楽しく作れるおやつから、ちょっと気取った洋風デザートまで、お菓子を作るのって難しそうで、ちょっと心配という不安を吹き飛ばす、とっても簡単に作ることの出来るデザートレシピを配信しています。

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お気軽デザートクッキング-0160-「餅ピザ-カリカリタイプ」-12/30-

2000/12/30

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☆☆ ♪ 安くて・簡単・美味しい ♪          ☆☆★☆★☆★
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☆☆   お気軽デザートクッキング             ☆☆★☆★
☆☆                編集・発行 ツーピーズ  ☆☆★☆
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◆このメールマガジンは、週末のティータイムを飾る“おやつ”に焦点を
 あてて、手軽で、失敗の少ない「デザート」レシピをお届けします。

◇このマガジンは「お手軽10分間クッキング」のピーコが担当します。
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★ 今日のおやつ-0160-「餅ピザ-カリカリタイプ」-12/30-
  お餅を薄く焼き上げて、カリカリにしたものにトッピングします。

材 料:切り餅4個、シーフードミックス(イカ・エビ)100g、ピーマン2個
    スイートコーン50g、ピザソース大さじ2杯、溶けるチーズ50g

作り方:1.フライパンで餅を焼き、ふくれてきたら潰して押し延ばして、
     餅を広げ、ピザ台を作る。
    2.お皿に移し、シーフードミックス、千切りのピーマン、コーン
     ピザソース、溶けるチーズの順にのせて電子レンジで、1分30秒
     加熱して出来上がり。

ワンポイント:ピザソースを使わずに、ペースト状にしたたらこや、
       明太子を塗ったり、かつおの削り節と刻みねぎを具に使い
       醤油味で仕上げても美味しいです。

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創刊日:2000-12-13  
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