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カフェ天使の時間のベジタブルなレシピ

週末カフェ「天使の時間」の店主が、日々の食事から選りすぐったベジタブルな料理のレシピをお届けするメルマガです。

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創刊日:2018-10-06  
最終発行日:2018-12-11  
発行周期:ほぼ日刊  
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最新のコメント

  • 名無しさん2018-12-12 10:43:30

    今日もメルマガありがとうございます。

    ヴィーガンを知ることで、地球のことまで考えるようになりますね。一人ひとりの力は小さくても、それが集まれば、とてつもなく大きな力になります。これから、そんな方向に私たちも進んでいくのですかね。そんなことを予感する今日この頃です。ゴボウの柳川風はいいですね。まさに柳川(ドジョウ)のようで。といっても、本当の柳川、知らないですけど。

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  • 名無しさん2018-12-11 08:00:33

    今日もメルマガありがとうございます。いつもドッキリさせて、ごめんなさい。朝は特に、そんなことが頭に浮かぶので、つい問いかけてしまいます。私自身、いつも自分に問いかけていることでもありますが。なかなか答えは出ませんね。人生について、考える時間が大切なのですね。。 きんぴらゴボウは、もう間違いのない一品。塩麹が決め手ですね。

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  • 名無しさん2018-12-09 14:41:08

    今日もメルマガありがとうございます。人は色々なものから影響を受けて生きていますが、特にメディアからのものは大きいですね。本は、自分で選ぶことも多く、著者と自分が一体化した感じになりがちですが、違うと思うことがあっても全然いいんだ、と改めて気づかせていただきました。。寒い季節には、ほうとうなど、温かいメニューが最高です!

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  • 名無しさん2018-12-07 20:24:35

    今日もメルマガありがとうございます。本当に外食って、色々困りますね。野菜が取れないのもあるし…第一美味しいと思えなく…なってきました。お金を払ってまで食べるには、どうなのかなぁと。これからは、生涯自分の家で作って食べるというのも大事なことかと。本当に、美味しくヘルシーな料理が、簡単に作れますよという、そんなことをお伝えしてできたらなぁと思います。

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  • 名無しさん2018-12-05 15:10:19

    今日もメルマガ、ありがとうございます。断捨離も、ただただものを捨てればいいというわけではなく、自分たちにとって大切なものを大事にするために、いらないものを減らすということなんですね。本を楽しむ環境作り、是非ぜひやりたいです。こんにゃくと薄揚げのすじこん風、お酒のおつまみに良さそう。ヴィーガンおつまみも色々作りたいですね。

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