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ラーメン山岡家 醤油ネギラーメン コロチャーシューは違った美味しさ

2019/10/20

今回は山岡家の

<span style="font-size:large;"><span style="color:#0000ff;">「醤油ネギラーメン」</span></span>

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食券を購入し、JAF会員証提示でチャーシュー2枚のサービスを受けます。

10月いっぱいは、サービス券が2枚発行されます。

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定番の醤油ラーメンを、最近ハマっている油多めを麺固めで注文。

程なく着丼。

醤油ネギラーメン 770円(チャーシュー2枚サービス)
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まずはスープから。

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好みがあるでしょうが、油多めはコクが増すように感じます。

固めの麺はコシがあります。

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シャキシャキのネギと麺を一緒に味わいます。

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ネギラーメンはコロチャーシュー。

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通常のチャーシューとは違った美味しさ。

山岡家のチャーシューは程よい味付けで肉の美味しさが感じられ好みです。

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チャーシュー2枚サービスとコロチャーシューに、ネギトッピングと軽く豪華です。

途中からにんにくを投入し味変。

更に豆板醤も投入。


山岡家のガツンとくるスープは、体調が悪いとキツい時があります。

今日は若干胃の具合が良くないので、スープを少し残しました。

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創刊日:2018-06-27  
最終発行日:  
発行周期:日刊  
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