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らあめん花月嵐「嵐げんこつらあめん味噌」背脂ではなく液状ラード

2019/08/24

期間限定メニューばかりでしたが、久々にレギュラーメニューで改めて美味しさを実感。

<a href="http://www.pekepekepeke.com/article/Kagetuarasi-genkotu-syouyu.html" target="_blank">らあめん花月嵐 げんこつ醤油らあめん 背油たっぷりスープは癖になる</a>参照

前回に引き続き、らあめん花月嵐のレギュラーメニュー

<span style="font-size:large;"><span style="color:#0000ff;">「嵐げんこつらあめん味噌」
</span></span>
を試します。

アプリクーポンを使って半ライスのサービス。

来店ポイントを忘れず加算します。

程なく着丼。

嵐げんこつらあめん 味噌 700円 半ライス無料
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胡椒を振り、まずはスープから。

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味噌の美味しさを存分に味わえるスープは、背脂が入っていませんが絶妙です。

背脂の入ったラーメンを食べたかったのですが、味噌ラーメンは背脂が入らないです。

<blockquote>嵐げんこつらあめん誕生の一年後にリリースされ、シリーズの新たなる可能性を拡げたげんこつらあめんシリーズのセカンドバージョン。 販売当初は、げんこつらあめんシリーズの代名詞である大量の背脂が振られていたが、その後の味の見直しで液状ラードがスープの表面を覆うことへと変更された。それにより、味噌ならではの温かみのある優しい味にして、キレのあるシャープな食べ応えへと進化を遂げた。花月嵐に来てこのげんこつ味噌にトッピング白菜を入れることで冬の到来を実感する人も少なくないという…。</blockquote>
<div style="text-align:right;">らあめん花月嵐ホームページ引用</div>

麺は細麺。

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この細麺がスープとの相性抜群。

メンマは柔らかく煮られてます。

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チャーシューは薄いですが、こちらも柔らかく美味。

もう少し厚さが欲しいところ。

<a href="https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E38289E38182E38281E38293E88AB1E69C88E5B59020E5B590E38192E38293E38193E381A4E38289E38182E38281E38293E591B3E5998C20E38381E383A3E383BCE382B7E383A5E383BC.JPG" target="_blank"><img border="0" alt="らあめん花月嵐 嵐げんこつらあめん味噌 チャーシュー.JPG" src="https://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E38289E38182E38281E38293E88AB1E69C88E5B59020E5B590E38192E38293E38193E381A4E38289E38182E38281E38293E591B3E5998C20E38381E383A3E383BCE382B7E383A5E383BC-thumbnail2.JPG" width="600" height="461"></a>

ライスにトッピングの卵を乗せスープをかけ、
卓上の「秘伝のらあめんダレ」を数滴かけ特製卵丼にします。

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ラーメンを半分程食べ進め「激辛ニラ壺」を投入。

にんにくを入れると味がよくなりますが、
これから人と会う予定があるので、にんにくは入れません。

激辛といっても、それ程辛くはないので量を調整しながら好みの辛さにします。

「嵐げんこつらあめん味噌」は 王道の味噌ラーメンとは
一味違った美味しさが味わえる一杯に仕上がってます。

ここ数日、血圧が安定しているのでスープを飲み干します。

限定メニューもいいですが、やはりレギュラーメニューが根強い人気のようです。

「嵐げんこつらあめん味噌」も美味しいですが

<span style="font-size:large;"><span style="color:#0000ff;">「黄金の味噌ラーメン」</span></span>

も負けず劣らずの美味しさ。

<a href="http://www.pekepekepeke.com/article/Kagetuarasi-gold-miso.html" target="_blank">らあめん花月嵐「黄金の味噌ラーメン」黄金色に輝くスープは絶妙</a>参照

どちらにするか悩ましいところです。


<span style="font-size:large;"><span style="color:#0000ff;">花月嵐のトッピング一品もしくは半ライス無料サービス

山岡家のチャーシュー2枚もしくは煮卵無料サービス

幸楽苑の大盛り無料サービス</span></span>

無料サービスがあると来店頻度が上がります。

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創刊日:2018-06-27  
最終発行日:  
発行周期:日刊  
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