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山岡家「絶品えび塩らーめん」期間限定販売!えびのエキスは風味豊か

2019/03/21

山岡家の期間限定メニュー

<span style="font-size:large;"><span style="color:#0000ff;">「絶品えび塩らーめん」
</span></span>
が3月20日から販売されたので、さっそく訪問。

<a href="http://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E5B1B1E5B2A1E5AEB620E7B5B6E59381E38188E381B3E5A1A9E38289E383BCE38281E3829320E38381E383A9E382B7.JPG" target="_blank"><img border="0" alt="山岡家 絶品えび塩らーめん チラシ.JPG" src="http://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E5B1B1E5B2A1E5AEB620E7B5B6E59381E38188E381B3E5A1A9E38289E383BCE38281E3829320E38381E383A9E382B7-thumbnail2.JPG" width="600" height="478"></a>

前回の「牛もつ味噌ラーメン」が絶妙だったので、今回も期待大です。

<a href="http://www.pekepekepeke.com/article/Yamaokaya-gyumotu-ramen.html" target="_blank">山岡家の期間限定メニュー「牛もつ味噌ラーメン」非常にコクがあり美味</a>参照

食券を購入、JAF会員証を提示しチャーシュー2枚サービス。

今回は半ライスではなく、中盛りをチョイス。

絶品えび塩らーめん870円+中盛り120円=990円(チャーシュー2枚サービス)
<a href="http://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E5B1B1E5B2A1E5AEB620E7B5B6E59381E38188E381B3E5A1A9E38289E383BCE38281E38293.JPG" target="_blank"><img border="0" alt="山岡家 絶品えび塩らーめん.JPG" src="http://pekexpeke.up.seesaa.net/image/E5B1B1E5B2A1E5AEB620E7B5B6E59381E38188E381B3E5A1A9E38289E383BCE38281E38293-thumbnail2.JPG" width="600" height="422"></a>

好みは変えませんでしたが、思った以上に脂が多いので、年齢的に「脂少なめ」が無難です。

まずはスープから。

海老の豊かな風味が感じられるスープは、絶妙な美味しさ。

麺は中太麺。

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多めのネギが乗ってます、麺と一緒に食べ進めます。

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ワカメも多め、エビのスープによく合います。

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メンマも入っていて、割と具だくさん。

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中盛り麺にチャーシュー計3枚で、食べ応えがあります。

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途中からにんにくを加えました、にんにくが意外に合います。

終盤に酢を回しかけ、スープも飲み干します。

海苔のトッピングが無いので、半ライスではなく中盛りにしましたが、
思った以上に盛りがよく満腹になりました。

食べ終わってから、しばらく胃もたれ…

やはり、年齢的に脂がキツくなってます。

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創刊日:2018-06-27  
最終発行日:  
発行周期:日刊  
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