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イオンモールいわき小名浜IPPUDO RAMEN EXPRESS 豚骨らーめん

2018/10/12

今回もバイクでイオンモールいわき小名浜まで。

休日は相変わらずの混雑で、駐車場待ちのお客さんが多数のようですが
バイク置き場はいつも空いているので、心配ご無用。

おむらいす亭か台湾点心房に行きたかったのですが、
休日のお昼時間前後は小名浜ダイニングとフードコートは大混雑。

店舗内で料理を提供するお店に行くのであれば、11時前後でないと待たずには食べれません。

やはり早い時間に来なくてはと…

下の階に降り、フードコートへ。

提供が早そうな「IPPUDO RAMEN EXPRESS」で昼食。

イオンモールいわき小名浜には何度も来てますが、
IPPUDO RAMEN EXPRESSは二か月ぶり二度目の訪問。

なんと、秋限定メニューの「博多鶏カレーラーメン」を販売。

<a href="http://www.ippudo.com/news/" target="_blank">一風堂ホームページ</a>参照

悩みましたが、今回は替え玉を楽しみたかったので、博多鶏カレーラーメンは次回に。

先に注文と会計を済ませるスタイルで、呼び出しベルを渡され待ちます。

極細麺なので茹で時間が短く、それ程待つことなく呼び出しベルが鳴ります。

博多流豚骨ラーメン(690円)+替え玉(100円)

では実食。

長時間かけて炊いたであろう、白濁豚骨スープは相変わらず絶妙の美味しさ。

先にスープばかり飲んでしまいそうです。

しっかりと下処理がされているであろう豚骨は豚骨臭さがありません。

一気に食べ進め、いざ替え玉投入!


しかし、替え玉の水分が飛んでしまっているようで、スープに馴染みません…

ちょっと残念な結果になってしまいましたが対策は

<span style="font-size:large;"><span style="color:#0000ff;">替え玉を先に投入</span></span>

単純に大盛りになってしまうのですが、そうすれば何の問題もありません。

こうすれば最後まで美味しく食べられるでしょう。

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創刊日:2018-06-27  
最終発行日:  
発行周期:日刊  
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