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果物が美味しい季節

2017/06/11

先週はよく雨が降りましたね。

バンコク都内の各地では冠水するエリアもありましたが、
一時的な冠水なので数時間もすれば引いてしまいますが。

この雨も降ってもらわなければならない所は沢山あります。
この雨が多いから美味しいフルーツが豊富に収穫されるのです。

マンゴのピークは過ぎてしまいましたが、
これから旬を迎えるのはフルーツの女王と言われているマンゴスチン、
そしてランブータン、ロンコン、フルーツの王様ドリアンなど、
これからドンドン収穫されますし街中でもお手頃価格で売られるようになっていきます。

ドリアンは臭くて・・・と敬遠されている方も多いと思いますが、
それは完熟を過ぎてしまっているから臭い!って言われるのであって、
丁度良い完熟は鼻を摘むような臭さなどありません。(私だけなのかなぁ)
まぁ、臭いのことは置いておいて。

今日は苦手と思っている方に美味しい食べ方を。
これも私だけなのかも?

用意するものはドリアン、マナウ、バニラアイスクリーム。
ドリアンにマナウ(無ければレモン)を絞ってからかぶりついて下さい。
そしてバニラアイスクリームを一口!
騙されたと思ってチャレンジしてみて下さい。
これでドリアンの虜になった方が何人もいます。

あなたも是非!

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創刊日:2017-05-15  
最終発行日:  
発行周期:不定期  
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