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オリーブとトマトの炊き込みご飯

2017/08/13

発行人の音戸オリーブ&呉エゴマ(とくたけ)です。
拙い文章でお見苦しいところがあるかも知れませんが、
よろしくお願いします。

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■編集後記

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発行人がおすすめのものを、毎日ピックアップしてご紹介していきます。

今日は「オリーブとトマトの炊き込みご飯」についてです。

<材料>ご飯1合分

お米・・・1合

水・・1合分

★新漬オリーブ・・10粒くらい(お好みで)

★トマト・・・1/2個

★オリーブオイル(エクストラバージン)・・大さじ1

★コンソメブイヨン・・1/2粒

★月桂樹またはヤブニッケイの葉・・・1枚

1.お米は洗って15分位水につけておく。

2.1.に1合分のお水を入れたら★の材料を全て入れて炊く。

3.15分蒸らしたら出来上がり。トマトをほぐし混ぜてからお召し上がりください。

オリーブの実とご飯を合わせたピラフ風レシピ♪

いつもと違うほくほくとした食感のオリーブが楽しい、スペシャルメニューです?

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創刊日:2016-12-01  
最終発行日:  
発行周期:日刊  
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