マネジメント

小料理屋女将のお仕事

小料理屋女将は最強のカウンセラー。ほっとする料理と暖かい接客でお客さまを癒します。でもその裏には、準備すること、練習すること、勉強することがいっぱい。そんなノウハウを、15年の経験をもとにお伝えいたします。

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創刊日:2016-09-12  
最終発行日:2016-09-14  
発行周期:週刊  
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