健康・家庭の医学

ハーブ・薬草を病名・症状から検索

医療機関に行くほどでもないが健康とは言えない状態の方など。気になる症状や病名、成分、用語などを思い当たる症状を調べて下さい。
関連するハーブ・薬草など記載しております。
【ハーブティー薬草データベース】をテキストとして解説いたします。

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スイーツに含まれるトランス脂肪酸

2015/06/18

【ハーブ・薬草を病名・症状から検索】
  http://www.hyakka-saen.co.jp/home77/home77.htm
 百華茶苑発行のメールマガジンです。

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目次
 ・トランス脂肪酸の使用をアメリカが禁止する。
 ・メタボリックに飲用するハーブ

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・女性や子供が好む食パンや菓子パン、ケーキ、クッキー、アイスクリームといった
 食べ物には、トランス脂肪酸が多く含まれる。意外に知られていないが、
 トランス脂肪酸はマーガリンだけではなく、パンの材料でもある
 ショートニングやファットスプレッドにも入っているため、パン類や
 クッキー類などの【粉もの】にも多く含まれているのだ。
 これらをよく口にする人は注意が必要だ。

・米食品医薬品局(FDA)は、マーガリンなどの加工油脂に含まれ、
 心筋梗塞などの発症リスクを高めるとされるトランス脂肪酸について、
 2018年6月以降に食品への添加を原則禁止すると発表した。
 
 一定量を摂取するとLDLコレステロール
 (悪玉コレステロール)を増加させ心臓疾患のリスクを高めるといわれ、
 2003年以降トランス脂肪酸を含む製品の使用を規制する国が増えている。

・トランス脂肪酸(trans-unsaturated fatty acids)は、構造中に
 トランス型の二重結合を持つ不飽和脂肪酸。
 天然の植物油にはほとんど含まれず、水素を付加して硬化した部分硬化油を
 製造する過程で発生するため、それを原料とするマーガリン、ファットスプレッド、
 ショートニングなどに多く含まれる。

・百華茶苑では、2007年に情報としてお知らせしておりました。
 トランス脂肪酸・・・http://www.hyakka-saen.co.jp/saisinhozon/saisinhozon.htm
 2007年7月14日に新聞やTVにて注意喚起されていたがその後は忘れられている。
 当然日本での使用規制はなされていない。
 
・アメリカでは、トランス脂肪酸の摂取量は日本人の数倍といわれているが
 最近の食生活の欧米化とスイーツなども氾濫がトランス脂肪酸の摂取量を
 増加させていることは間違い有りません。
 政府は、早急な対策をする必要があるのではないでしょうか。
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・メタボリックに飲用するハーブ

 ギムネマ
  http://www.hyakka-saen.co.jp/gimunema/gimunema.htm

 サラシア
  http://www.hyakka-saen.co.jp/sarasia/sarasia.htm

 プーアル茶
  http://www.hyakka-saen.co.jp/puaru/puaru.htm
  
 雪茶
  http://www.hyakka-saen.co.jp/yukicya/yukicya.htm
 
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●【ハーブ・薬草を病名・症状から検索】の特徴
    http://www.hyakka-saen.co.jp/home77/home77.htm

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 解らない植物を【俗称、和名、英名、学名】索引から調べることができます。
 
・症状・病名別のハーブの適用、医薬品との併用などハーブの資格修得には
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・症状・病名の解り易い説明と関連するハーブや成分の説明もあります。
 用語索引で調べて下さい。
 
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創刊日:2015-05-12  
最終発行日:  
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