名言

人生のサプリメント【紅玉版】 ─ 蔵書より、今日のワンフレーズ

人生を拓いてくれた手持ちの書籍たちから、その日の直感で選んだフレーズを、クイズ形式でご紹介していきます。

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【人生のサプリメント】ホスピタリティは「心の●●姿勢」 《2017年01月11日号》

2017/01/11

 

 今日の小ネタ。

 ディズニーランドのお子様ランチ。
  ↓ ↓ ↓
 https://youtu.be/vjm55dLUcQg

 その筋では有名な、伝説のエピソード。



 というわけで、おはようございます。

 発行人のせらつかです。

 今日も本メールをご覧いただき、

 誠にありがとうございます。



 このメルマガではその日の直感で選んだ蔵書から、

 気になったフレーズをご紹介しています。

 穴埋めクイズ形式になっていますので、

 頭の体操代わりに答えを予想してみてください。



 ■■今号のメニューはコチラです■■

  ★フレーズ穴埋めクイズ
  ★今日のフレーズについて
  ★(ブログには書かない)編集後記

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★フレーズ穴埋めクイズ:第1242問目
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「図解でわかる!ディズニー感動のサービス」(小松田勝/中経出版)より
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『ホスピタリティを簡単な言葉で言い換えると、
「心の●●姿勢」になります。』(p97)

 ●●に当てはまる言葉は?

 (NGワード:「防御」)


 ↓答えはこちら
 http://1dayphrase.sblo.jp/article/178351261.html

 ↓過去ご紹介したフレーズの検索はこちら
 http://1dayphrase.blog.fc2.com/

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★今日のフレーズについて
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「図解でわかる!ディズニー感動のサービス」(小松田勝/中経出版)より
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 隠そう、押さえようと思っていても、

 思いや感情は、しばしば所作に表れます。



 「この人嫌だな」と思うと、

 体は自然に強張ったり、遠ざかろうとしたり。

 「この人いいな」と興味が湧くと、

 表情は明るくなり、身を乗り出したりします。



 そして、そういった“相手へのジャッジ”によらず、

 「この人が求めているものはなんだろう」

 と自主的に模索するサービス精神の持ち主の場合。

 やはり自然に相手を観察し、耳を傾けるのです。


 小松田さん、よい本をありがとうございます。


「図解でわかる!ディズニー感動のサービス」(小松田勝/中経出版)
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 この本のピンポイント評価(最大★5)
 知ろうと思えば近づこうとする度:★★★★★

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★(ブログには書かない)編集後記
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 冒頭の話、された方はたまらんでしょうねぇ……。


 
 もちろんレストランですから、

 対応したのはホールスタッフです。

 「無理」を承知で受けた注文は、

 キッチンに通さなければ料理は出ません。



 当時のチーフは、スタッフから事情を聴くなり、

 二つ返事でゴーサインを出したといいます。

 そして、夫婦に対応したスタッフ本人に、

 「料理は君がお持ちしなさい」と任せたそうです。



 おもてなしの心に最後まで責任を持たせてこそ、

 おもてなしが最高のものになる――

 体感的に、そこまで理解していたように感じます。

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創刊日:2013-08-06  
最終発行日:  
発行周期:ほぼ日刊(定期配信は午前6時)  
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