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最終発行日:
2017-01-17
発行部数:
11508
総発行部数:
33913467
創刊日:
2000-10-01
発行周期:
日刊
Score!:
81点

【飲酒後の過食、生物学的理由を発見】#4149

発行日: 01/17



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【飲酒後の過食、生物学的理由を発見】#4149
2017_1_17 発行部数 112,644部
□■----------------------------------□■ 


Biological Reason for Binge Eating after Drinking Discovered

A biological reason why people overeat after drinking 
was found.  Alcohol stimulates certain brain neurons, 
increasing hunger and appetite, UK scientists discovered.



■チェック 

・biological reason    生物学的理由
・binge eating    過食
・overeat   食べ過ぎる
・stimulate    刺激する
・certain brain neurons   特定の脳神経細胞
・increase hunger and appetite    空腹感と食欲を高める
       


■対訳 

「飲酒後の過食、生物学的理由を発見」

人々が飲酒の後に食べ過ぎてしまうのはなぜか、その生物学的理由が
明らかになった。アルコールが特定の脳神経細胞を刺激し、空腹感
および食欲が高まることを、英国の科学者らが発見した。



■訳出のポイント

binge はもともと、「飲み騒ぐこと」 「酒盛り」 の意。

ここから、「過度にすること」、とくに飲食に関してよく使われる
語になっています。

そこで、

binge eating は 「過食」 「大食」 「無茶食い」 といった意味です。

drink は 「飲む」 ですが、

drink alcohol 「お酒を飲む」

の意で用いられることも多いですね。

日本語でもただ 「飲む」 で 「お酒を飲む」 の意味に使うので、同じことです。

したがって、タイトルの drinking も

「飲むこと」 → 「お酒を飲むこと」 = 「飲酒」

の意味になっています。

reason why 〜 は 「〜の理由」。

a biological reason why people overeat after drinking  で

「人々が飲酒の後に食べ過ぎる生物学的理由」 ということです。

was found の found は 「見つける」 という動詞 find の過去分詞。

つまり、「見つかった」 「発見された」 の意です。

increase は 「〜を増やす」 「〜を増大・増加させる」 という動詞。

文脈によっては 「〜を高める」 「〜を拡大させる」 などの日本語訳も当てられます。

ここでは、increase hunger and appetite で

「空腹感および食欲を高める」 の意味になっています。

ちなみに、この hunger は 「お腹がすいた」 という形容詞
 hungry の名詞形で 「飢え」 「空腹(感)」 「ひもじさ」 です。

日本でも、お酒を飲んだ後の "シメ" としてラーメンを食べるのは一般的ですね。

アルコールは高カロリーなので、飲めば空腹感は満たされる
はずなのに、逆に食欲が進むことはよく知られていますが、
その理由ははっきりしていませんでした。

その生物学的理由が発見されたというニュースです。

英研究者がマウス実験で発見したのは、通常ならば飢えによって
食欲が増進した時に働く脳神経細胞が、アルコールによって刺激されるということ。

この脳神経細胞はマウスと人で共通しているそうです。

お酒を飲んだ後、ついついラーメンやアイスクリームなど、
ガッツリ食べたくなるのには、脳内に理由があったというわけです。






■編集後記

昨夜は飲み会があり、夜遅く帰ってきて、カップラーメンを食べようか
どうしようか逡巡しましたが、結局食べずに寝ました(笑)
飲んだ直後はお腹一杯なのですが、帰宅するとなぜか空腹感を感じますね(笑)
次に空腹感を感じたら「お前は脳に騙されている」と考えることにしたいです!

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