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お茶の時間

兵庫県芦屋市にある紅茶専門店ウーフのメールマガジンです。取扱い茶葉のご案内、ちょっとしたお茶のお話しなどをご紹介しています。

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【Uf-fu】お茶の時間 vo.03 ピーククオリティーウバ

2011/10/08

みなさま、こんばんは。
 
ようやく秋めいてきましたね。
街を歩いていて、金木犀の香りに出会うと何だか嬉しい気持ちになります。
きっと苦手な夏が終わった事を感じさせてくれるからです。
 
秋です!食欲の秋、お茶の季節です。
 


・INDEX・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  □ ピーククオリティ ウバ入荷しました
 
 □ マヌカハニー 50g 入荷いたしました
 
 □ 営業日のお知らせ

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 □ ピーククオリティー ウバ入荷いたしました
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セイロン島(スリランカ)の東側、ウバプロヴァンス(ウバ地方)で産出される紅茶。
 
8月は偏西風の影響でドライな気候となり、一年で最も香りが高くなります。
 
今年は、名園「Aislaby エスラビー茶園」を輸入いたしました。
 
久しぶりに天候にも恵まれ、ウバフレーバーと呼ばれる香気がしっかりと感じられる
紅茶です。
 
丁度、栗やお芋さんを使ったお菓子が出回るこの時期に、ミルクティーで合わせる
ペアリングがお勧めです。
 
あと、ガトーショコラとのペアリングは、私の中ではベストペアリングの一つです。
 
 
先にお菓子を一口、その後ミルクティーをゴクゴクとお飲みいただき、
口の中がさっぱりと感じれば、それは良いペアリングです。
 
ぜひお試しくださいませ。
 
Ceylan Aislaby ,BOP  セイロン エスラビー茶園
 
http://xc525.eccart.jp/y486/item_detail/itemCode,T331-50/
 
 
 
 
 

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 □ マヌカハニー 50g 入荷いたしました
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しばらく品切れいたしておりましたマヌカハニーの小さいサイズ(50g)が
本日再入荷いたしました。
 
その薬効からイギリスでは医薬品として扱われている程で、日本でも数年前から
どんどん人気が高くなっております。
 
マヌカとは、ニュージーランドのみに自生し、白やピンクの可憐な花を咲かせる
木の名前です。先住民のマオリ族が、火傷、傷、風邪などの薬として愛用して
きた「癒しの木」マヌカから採れるハチミツは、他のハチミツには無い独特の香りと
コク、そして群を抜いて多い抗菌物質が魅力です。
 
テーブルハニーとしてパンなどに塗っていただいても良いですが、スプーンですくって
食べるのもお勧めです。
 
50gお試し用
http://xc525.eccart.jp/y486/item_detail/itemCode,A007100-50/
 
50gとティーバッグセット(ちょっとしたプレゼントにどうぞ)
http://xc525.eccart.jp/y486/item_detail/itemCode,A0071/
 
 
 
 
250g
http://xc525.eccart.jp/y486/item_detail/itemCode,A003-250/
 
500g(お得サイズ)
http://xc525.eccart.jp/y486/item_detail/itemCode,A003-500/
 
 
 
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 □ 営業日のお知らせ
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10月10日(月曜日)体育の日は、営業いたしております。
 
営業時間:12:00-19:00(喫茶ラストオーダー 18:00)
 
皆様のご来店をお待ちいたしております。
 
 
※10月11日(火曜日)は、振替休日となります。

 
ご来店方法・駐車場などはこちらからご確認くださいませ。
 
http://www.uffu.net/contents/shop.html




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  最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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今年のウバは大満足な品質&価格でした。
これで今年の買付はほとんど終了・・・たくさんのウーフらしい紅茶が集まって
くれて嬉しく感じております。&ほっとしてます。
 
 
みなさまが素敵なお茶の時間を、お過ごしいただけますよう願っております。
 


株式会社ウーフ
大西泰宏

WEB: http://www.uffu.net/


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    おすすめします。

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創刊日:2011-09-07  
最終発行日:  
発行周期:不定期  
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