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飲食店経営の繁盛店長育成コンサル

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飲食店の経営=集客ではありません。売上を確保し、QSCを維持し、人材育成を効率的に行い、利益体質のお店を作る、とても地道な作業です。飲食店の経営を基本に忠実に行うことで、数字が変わります。日々の営業を大事に、正しい商売をして頂く為に、飲食店の気付きをお伝えする、コンサルティング系メルマガです。 



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最終発行日:
2011-06-10
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創刊日:
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発行者プロフィール

GMI

GMI

http://insyokutentyou.com/

ファーストフードチェーンのマクドナルドにて店長職を経験。 その後、十種類を超える業態を持つ、多業態レストランを運営している企業に入社。 イタリアンレストランの店長、スーパーバイザーを歴任。 社員、パートアルバイト含め、延べ300人以上の飲食指導に携わる。 店長時代、スーパーバイザー時代においても、お客様満足度全国NO1を連続で獲得。 飲食店は店長次第を信条とする。

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