生活の知恵

身近な生活のノウハウ・ハウツー・ツールのまとめレポート

生活する上で密接に関連するノウハウ・ハウツー・ツールの様々な「○○とは?」をコラムレポートとしてまとめています。(レポートを読むのには、メールアドレス不要です。)

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身近な生活のノウハウ・ハウツー・ツールのコラムレポート:「野菜が高騰した場合の対処」のまとめ

2012/04/22

台風や長雨が度重なると野菜の値段が値上がりします。ことにレタスやキャベツ
や白菜といった葉野菜の価格値上がりに驚かされます。

価格高騰をいくらかでも食い止めようとして野菜の物流業者各社は、市場を通さ
ず生産農家とじかに契約することによって価格変動の波及をそんなに受けないよ
うにしようと対応策を練っています。

野菜が値上がりしているときには、積極的に価格変動がそれほどない野菜を活用
するといいです。もやし、かいわれ大根などはさほど天候にも影響されません。

野菜の値上がり、そんなときには家庭菜園で野菜を栽培してしまうのが一番いい
方法かもしれません。

そこで、気候・気象変動の影響を受けやすい野菜ですが、少しでも安心して食べ
られるように野菜の値上がりに対してまとめていますので、あなたの知恵のお役
に立てれば幸いです。

以下からどうぞ
http://knowhowtool.com/?p=563
または
http://knowhowtool.com/cms/wp-content/uploads/freereport/vegetables_soaring.pdf

目次

    野菜高騰
    野菜高騰の原因
    中国ギョーザ事件
    寒波による影響
    自分でできること
    冷凍食品の利用
    冷凍野菜の食べ方
    自分でできること2
    節約テクニック
    コンビニ
    海外への影響
    工場野菜
    工場野菜市場
    家庭菜園
    袋栽培
    家庭菜園についての考え方
    野菜の保存方法
    野菜の保存方法その2
    野菜の保存方法その3
    保存袋
    保存袋と宅配サービス
    P-プラス
    愛菜果
    冷凍保存方法
    規格外野菜
    規格外野菜の有効利用
    市民農園
    市民農園を選ぶポイント
    キッチン菜園
    無駄なく野菜を使うレシピ

以下からどうぞ
http://knowhowtool.com/?p=563
または
http://knowhowtool.com/cms/wp-content/uploads/freereport/vegetables_soaring.pdf

PR:過去のノウハウ・ハウツーコラムレポート
http://knowhowtool.com/category/knowhowto

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創刊日:2010-09-26  
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