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がんばる母さん発!毎日スピード弁当

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最終発行日:
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発行周期:
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  〜がんばる母さん発!毎日スピード弁当〜【1】
                       
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はじめまして♪みなさんこんにちは〜!
発行者のゆきんこです。

私ゆきんこは毎朝主人のお弁当をつくっていまして、
はや3年になります。

お弁当っていつも何作ろう?って悩みますよね。
朝は時間がないので、時間もかけてられないし・・・
私もいつも頭をかかえていました。

でも

今ではだいたい30分あれば完成してしまいます。

お弁当作りにはちょっとしたコツがあるんです。
慣れもあるんですが・・・。

1・食べる人の好みを知ること
2.シンプルなものをつくること
3.色を考えてメニューを考えること

この3点を頭において
つくってみてください。

そういわれてもぴんと来ない方!
大丈夫ですよ。

このメルマガは毎日うちのお弁当を公開していきます。
【簡単にできておいしいお弁当】です!

ぜひ参考になさってくださいね。

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【豚のしょうが焼き弁当】

これはうちの主人の大好物弁当です!
男性なら嫌いな人はいないでしょう。

=豚のしょうが焼き=
たれ
しょうゆ大1
酒大1
砂糖大1/4
みりん少々
しょうが少々
にんにく少々(好みですが、少し入れると味がしまります)

・たれに豚肉を10分つける。
・豚肉を焼いて、最後に漬け汁をからめる。

=玉子焼き=

・卵に梅干を刻んで入れ、砂糖、しょうゆなどで調味する。
・ごま油をひいて焼く。

=ほうれん草の胡麻和え=

・ほうれん草はラップに包んでレンジで火を通す。
・ごま大1、砂糖小1/2、しょうゆ少々であえごろもをつくり、あえる。

(仕上げ)
レタスを敷いてしょうが焼きをつめ、その他のおかずを適量つめる。
残りのスペースにみかんを入れる。

☆ポイント☆
卵を焼いてから、そのフライパンでしょうが焼きをつくりましょう。
しょうが焼きを先に作ると、フライパンを洗わなければならないので、
時間がかかってしまいます。
複数のおかずをフライパンで作るときは
フライパンが汚れにくいものからつくるといいですよ♪

一品は和え物のように火を通さなくてもよいものが
楽だしお弁当としてのバランスもよいです♪

きょうは以上です。
最後までお付き合いくださいましてありがとうございました。
明日もがんばってつくりましょう。
では!
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 〜がんばる母さん発!毎日スピード弁当〜【1】  
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