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街にあふれる接客やサービスを独自の視点で分析し、仕事に役立つ情報をお届けします。東京ディズニーリゾートのサービス事例や、店舗マネジメントのノウハウも紹介。『気づき』のヒントが満載!!

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【現場に学べ!サービスのツボと極意】◆私に何かできることはなかったか?◆

発行日:1/24

田田田…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…田田田
       現場に学べ!『感動するサービス』のツボと極意。

          発行:『いいサービスドットコム』          
2008.01.24.       http://www.11-service.com/         Vol.018
田田田…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…田田田
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◆ このメルマガでは… ◆
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 街にあふれるサービスや、お店についての情報を定期的に配信いたします。
 接客・サービス業のみならず、多くの方に楽しんでいただけるよう、趣向を
 凝らしていきたいと思います(^-^)


 ☆ 気づきのヒントが満載 ☆
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 きっと目からウロコがポロポロと、音を立てて落ちることでしょう。
 もし、ウロコが全く落ちる気配がなく、内容に納得ができない場合は、遠慮
 なく最下段より購読解除をしてくださいませ…(T_T)/~~

───────────────────────────────────
◆ 今回の内容 ◆
----------------------------------------------------------------------
 ○ はじめに
 ○ タバコのニオイについて
 ○ コミュニケーションと人間関係
 ○ 運営サイト紹介
 ○ あとがき

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◆ はじめに ◆
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 こんにちは。さくらrockです。


 『第一回 街のサービスミーティング』いよいよあと僅か!!
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 接客やサービスに限らず、お店や仕事に関する情報を共有し、ご自身にとっ
 て有益なエッセンスを持ち帰ってもらおう、という主旨のものです。

 セミナーやビジネス交流会などのカタいイメージとは違い、街で出会ったサ
 ービスなどを雑談も交えながら、意見交換したいと考えております。


 ですので、「ミーティング」なのです。
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 ミーティングについての内容や目的など、詳細については下記のホームペー
 ジを参照ください。
 現場や経験者からの「生きた情報」ならではの、学びがきっとあります。

 第一回は来週の1月28日(月)です。
 少人数制ですので、お申し込みはお早めにお願いいたします。
 心より、お待ち申し上げております…m(_ _)m

 『街のサービスミーティング』公式サイト
   http://www.11-service.com/meeting/index.html  

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◆ タバコのニオイについて ◆
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 今回は「タバコのニオイ」について触れてみたいと思います。

 タバコを吸われる方には、耳の痛い話かもしれません…。
 あまり気になさらない方は、飛ばしてお読みくださいませm(_ _)m



 私は以前、ヘビースモーカーでした。
 1日で2箱くらいは吸っていたでしょうか。

 当時は空いた時間を持て余し、口寂しさを紛らわせるために吸っていたよう
 に思います。

 もちろん(?)体調は常に不調。
 風邪を一旦ひくと、なかなか治りませんでした(>_<)



 しかも、あるとき『尿結核』という重い病気にもなってしまい、金銭面での
 負担も重なり、禁煙を決断しました。
 タバコとは直接関係が無いかもしれませんが、身体のことをよく考え出した
 のは、この頃からでしょうか。

 今から約15年くらい前のことになりますが…。


 ちなみに、『尿結核』とは、結核菌が腎臓に入り、尿の中に菌の成分が混じ
 り、それに伴い発熱やだるさなどが前面に出てくるものです。

 一般的に知られている『肺結核』とは違い、感染経路も異なり、入院や施設
 などに入ることなく、通院のみで完治することができました。


 とはいえ、完治には丸1年を費やしましたが…。


 その間、食事ごとに10錠くらいの薬を飲み、且つ毎週お尻に注射を打ちに
 行っていました。

 今考えると、結構な闘病生活だったのかもしれませんね。
 あまり印象には残っていませんが。

 あ、そういえば黒い血尿が出ました。
 それは記憶にあります(^-^;)



 …と、話がそれてしまいましたが、タバコは「百害あって一利なし」と個人
 的には思います。

 しかも周囲の人たちに、その影響が及ぶ可能性が高いのです。
 副流煙を吸うことでの呼吸器系の障害や、衣服や髪への臭いの付着など。



 特に臭いに関しては、喫煙者本人にはなかなか分かりにくいものです。
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


 しかし、そうでない方には、吸った直後はもちろん普段から吸っているとい
 うことさえも、一瞬にして分かってしまいます。

 要するに、それだけ衣服に付いた臭いは強烈で、体から発するタバコ臭は想
 像以上のものがあります。


 繰り返しますが、それは本人にはほとんど分からないものなのです。


 接客・サービス業であるならば、タバコについての管理を徹底することは義
 務でしょう。

 休憩時間に喫煙することは好みですので致し方ありませんが、お店に立つ際
 には最大限の努力をもって、全ての臭いを消し去るべきです。


 特に洗濯上がりの衣服は水分を含んでいるため、臭いが染み付きやすく、洗
 濯物付近での喫煙は厳禁です。



 ちなみに、私のお店では休憩室での喫煙は禁止。


 他の衣服や備品類に臭いが付いてしまうためです。
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


 もし吸うのであれば、外で。
 しかも目立たないところで。

 そして、息や衣服から少しでもタバコの臭いを感じたならば、そのスタッフ
 はフロアに立たせません。
 完璧に消臭を行ってから仕事に戻ってもらいます。

 とても神経質に思われるかもしれません。


 しかし、働いている私たち以上にお客さまはあらゆることに敏感です。
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


 不快に感じる要素を一つでも多く排除するため、神経質なくらいの努力は必
 要なのではないでしょうか…。

 ストイックに、従業員全員に禁煙を求める必要はないでしょう。
 ただ、お客さまへの影響を考え、適切に管理することは妥協してはならない
 点だと思います。

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◆ コミュニケーションと人間関係 ◆
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 先日、出席したセミナーにて、とても印象深い言葉を聞きました。
 約2時間と非常に短い時間でしたが、内容はとても濃く、私は終始うなずき
 っ放しでした。しかもかなりの前のめり姿勢で。

 今回は、その中の一言を紹介します。



 『私に何かできることはないだろうか?』
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


 と、この言葉だけだと「?」だと思われることでしょう(^-^;)

 人間、組織の中にいると上下関係や先輩後輩などの関係ができてきます。
 あなたの部下や新人が失敗をしてしまったとき、まずひとこと目に何を言い
 ますか?


 「何をやってるんだ!!」
 「何回言えばきちんとできるんだ!!」
 「どうしてオレの気持ちを分かってくれないんだ」
 「またお前か…」
 「もう一度言ってみろ!!」


 などなど。
 つい言いがちではありませんか?
 特にイライラが募っているときには。


 そこで、前述の言葉を思い出すのです。



 「何をやっているんだ!!」と考える前に、


 「そうさせてしまった原因は、私にあるのではないだろうか」
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


 と考えてみます。


 「またお前か…」と言う前に、



 「私が手を差し伸べることができなかったのか」
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


 と考えてみます。



 企業の業績を上げるためには、良好な人間関係が必要不可欠です。
 人間関係が良好であれば、連絡や報告などの情報がスムーズに流れ、ムダを
 省き、正確性が増します。

 また、人間関係が良好であれば体調不良者も激減します。



 「人のせい」「他のせい」「物のせい」
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
 にする前に「自分」を振り返ってみましょう。
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


 そうすれば、自ずと厳しい言葉も和らぎます。
 部下からの信頼も増し、良好な人間関係が築けることでしょう。



 …といったセミナーの内容でした。
 セミナーの中ではごくごく一部の話ですが、とても印象に残った言葉の一つ
 です。

 数百人を抱える大企業でも、数名で経営しているお店でも、人間関係は最重
 要課題です。
 自らがそのような考え方で臨むことで、部下や新人もそれにならってくれる
 と思います。


 他者を育て、よい人材に育てるために、自ら良好な人間関係の構築に取り組
 んでみてはいかがでしょうか。

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◆ 運営サイト紹介 ◆
----------------------------------------------------------------------
『 接客の龍、サービスの虎。』 http://ameblo.jp/ooguibasser/ 
  街にあふれる接客やサービスを評価し、売上向上や顧客満足のための情報
  を提供しているブログ。J-RANKコンサルブログ1位の常連。
  参加ブログが少ないというウワサも…。いや1位は1位でしょう(^o^;)

『 いいサービス.com 』 http://www.11-service.com/ 
  店舗における顧客満足・従業員満足追求サイト。
  多くの業界で、店舗マネジメントを手がけてきた独自の視点で、店舗運営
  管理やサービスにまつわるノウハウを提供中。(近々リニューアル予定)

『 街のサービスミーティング 』 http://www.11-service.com/meeting/ 
  接客やサービス、店舗マネジメントの勉強会(交流会)。
  街で触れ合うサービスのエピソードや、店舗運営のノウハウを持ち寄り、
  参加者相互のレベルアップと『気づき』を養うミーティング。

───────────────────────────────────
◆ あとがき ◆
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 このところハイペースで発行しています。

 しばらくはハイペースの発行で、頑張ってみようかと考えております。
 何とかして時間を作り、より質の高い内容にできるよう工夫して参ります。

 今日は風邪が強い日でしたね…。
 コンタクトの私は、ほとんど目をつぶって歩いていました…(>_<)


 ハードコンタクトの方にしか分からないこの辛さ…。
 同様の方もいらっしゃいますよね(^-^;)


 今回も最後までお読みいただき、ありがとうございます。
 それでは、また次回お会いしましょう(^▽^)/

田田━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━田田
  【発行者】 さくらrock
  【連絡先】  info@11-service.com 
  【H P】  http://www.11-service.com/ 
  【配 信】 『まぐまぐ!』『melma!』『カプライト』『めろんぱん』
       『Yahoo!メルマガ』
---------------------------------------------------------------------
   ☆ メルマガについてのご意見、ご感想をお待ちしております ☆  
     いっしょに楽しいお店づくりを目指しましょう(^-^)/
田田━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━田田
田━━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━━田
        Copyright(C) 2007 いいサービスドットコム        
             All Rights Reserved.             
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