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街にあふれる接客やサービスを独自の視点で分析し、仕事に役立つ情報をお届けします。東京ディズニーリゾートのサービス事例や、店舗マネジメントのノウハウも紹介。『気づき』のヒントが満載!!

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【現場に学べ!サービスのツボと極意】◆お客様との会話に注意!◆

発行日:1/22

田田田…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…田田田
       現場に学べ!『感動するサービス』のツボと極意。

          発行:『いいサービスドットコム』          
2008.01.22.       http://www.11-service.com/         Vol.016
田田田…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…田田田
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◆ このメルマガでは… ◆
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 街にあふれるサービスや、お店についての情報を定期的に配信いたします。
 接客・サービス業のみならず、多くの方に楽しんでいただけるよう、趣向を
 凝らしていきたいと思います(^-^)


 ☆ 気づきのヒントが満載 ☆
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 きっと目からウロコがポロポロと、音を立てて落ちることでしょう。
 もし、ウロコが全く落ちる気配がなく、内容に納得ができない場合は、遠慮
 なく最下段より購読解除をしてくださいませ…(T_T)/~~

───────────────────────────────────
◆ 今回の内容 ◆
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 ○ はじめに
 ○ むくみの原因と対策
 ○ 会話の内容について
 ○ 運営サイト紹介
 ○ あとがき

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◆ はじめに ◆
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 こんにちは。さくらrockです。


 『第一回 街のサービスミーティング』参加者募集中!!
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 接客やサービスに限らず、お店や仕事に関する情報を共有し、ご自身にとっ
 て有益なエッセンスを持ち帰ってもらおう、という主旨のものです。

 セミナーやビジネス交流会などのカタいイメージとは違い、街で出会ったサ
 ービスなどを雑談も交えながら、意見交換したいと考えております。


 ですので、「ミーティング」なのです。
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 ミーティングについての内容や目的など、詳細については下記のホームペー
 ジを参照ください。
 現場や経験者からの「生きた情報」ならではの、学びがきっとあります。

 第一回は1月28日(月)です。
 少人数制ですので、お申し込みはお早めにお願いいたします。
 心より、お待ち申し上げております…m(_ _)m

 『街のサービスミーティング』公式サイト
   http://www.11-service.com/meeting/index.html  

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◆ むくみの原因と対策 ◆
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 接客・サービス業に従事されている方ならば、悩みの一つとして挙げられる
 のが、この『むくみ』です。


 むくみは漢字で「浮腫」と書きます。
 場合によっては、大きな病気に繋がっている可能性もあるものです。

 血液中にある水分が、何らかの影響で外に染み出し、皮膚の内側に溜まって
 しまうものがむくみです。


 本来は、血管の外と内側の水分バランスが調整され、余分な水分は汗や尿と
 いう形で排出されるのですが、ある要因がきっかけになると、むくみとして
 水分が残ってしまいます。

 そこで、主なむくみの原因を挙げてみましょう。



 ○ 立ちっぱなし・座りっぱなし

 →筋肉の運動量が少ないと、血流が滞り、水分が循環しなくなってしまいま
  す。また、重力による影響もあります。


 ○ 塩分の摂りすぎ

 →体内の塩分濃度は一定に調整されています。塩分過多な食事が続くと、濃
  度を中和しようとして、身体が水分を蓄えるようになります。


 ○ 冷房などの冷え

 →冷えはむくみに直結します。身体が冷えることで血液循環が滞り、むくみ
  の原因となります。


 ○ 締め付けるストッキング

 →過度に締め付けるストッキングや靴下は、却って循環を妨げ、結果的にむ
  くみの原因となります。



 と、日常生活にありがちな要素ばかりですが、意外と知られていないことも
 あるのではないでしょうか。

 そして、それらの対処法として、以下に簡単にまとめてみましょう。



 ○ 足をよく動かすこと

 →「歩く」ことです。足の筋肉は体内の血液循環に大きな役割を果たしてい
  ます。「ミルキング・アクション」と呼ばれる筋肉の収縮は、足に溜まっ
  てしまった血液や水分を、ポンプのように心臓に送り返してくれます。


 ○ 塩分の摂取量を控える

 →塩分の過度な摂取は、むくみだけでなく、高血圧や動脈硬化など、病気に
  も繋がりかねません。「お酒を飲むとむくむ」とよく言われますが、お酒
  の水分以外におつまみなどの塩分が要因になっている場合もあります。


 ○ 身体を冷やさない

 →デスクワークなどでは、必ずひざ掛けなどを使用しましょう。また、夏場
  などで外気温との温度差が大きいと、自律神経の働きが鈍くなり、ひいて
  はむくみの要因にもなります。温度設定と衣服にも気を配りましょう。


 ○ ストッキングは自分に合ったものを

 →いわゆる、むくみ解消ストッキングは過度に締め付けるものも少なくあり
  ません。自分のサイズにあったものならば、効果は期待できますが、締め
  付けがきついものになると、却って循環を妨げてしまいます。



 『むくみ』とは水分の摂りすぎと思っている方もいらっしゃいます。

 それは正しくありません。

 逆に十分に水分を摂取しないと、塩分濃度などの要因でむくみに繋がってし
 まいます。


 また、夏場の水分摂取は、熱中症などを防ぐ意味でも、必ず意識していきた
 いものです。



 接客・サービス業であれば、不快なむくみをいかにして解消し、心地良くお
 客さまと接することを考えるのも大切だと思います。

 ひどいむくみは、不快であるばかりでなく、明らかに身体に支障が出てくる
 可能性もあります。


 「慣れれば大丈夫」と放置してしまわずに、少しだけでも頭の隅に入れてお
 くことをお勧めします。

───────────────────────────────────
◆ 会話の内容について ◆
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 みなさんも、仕事中にお客さまとの会話に華が咲くことがあると思います。

 特に常連さんともなれば、一歩突っ込んだ内容で、更に楽しい会話に発展す
 ることもしばしばではないでしょうか。


 しかし、大いに盛り上がるのは結構なのですが、ちょっと冷静に考えてみま
 しょう。



 ◇ その会話は誰かに聞かれていませんか?
 ◇ お客さまへの礼儀を忘れていませんか?
 ◇ 声が大きくなってきていませんか?



 などなど…。
 ついつい会話も弾むと、周りが見えなくなってしまうものですね。

 そして、会話の内容にも注意しなくてはいけません。
 接客サービス業に従事している方であれば、最低限以下のような項目は避け
 るべきでしょう。



 ○ 政治・宗教・思想の話

  意見や考え方が偏ってしまう可能性があります。
  場合によっては180度印象が変わってしまうでしょう。


 ○ プロ野球などの話

  ひいきのチームであれば好印象かもしれませんが、その逆になる可能性も
  あります。また、その会話を他の人が聞いているかもしれません。


 ○ 同業他社の誹謗中傷

  たとえ競合店だとしても、他の悪口に対して人はいい印象を持ちません。
  どこかで、その会社の方が内容を耳にする可能性もあります。


 ○ 猥褻や卑猥な内容の話

  女性からすれば、何よりも最悪の部類に入る会話でしょう。
  場合によっては、話す内容だけでセクハラに該当する可能性も。


 ○ 会社内部の話

  社外秘を洩らすなどは論外。
  話された方も、どう返答してよいのか困惑するでしょう。



 …と、細かく挙げればまだありますが、ついついと…いったことが、大きな
 ことに繋がる可能性もあるのです。

 接客サービス業に従事しているプロならば、些細な発言にも当然責任が発生
 します。

 その認識を重く受け止め、その場の流れに任せた軽々しい会話を慎む必要が
 あります。話している自分を客観的に見つめてみましょう。


 ほんの僅かでも「イヤ」だと感じる内容の話は、それとなくそらすようにす
 べきです。

 「それとなく」が難しいようでしたら、思い切って別の会話を始めてみても
 いいと思います。

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◆ 新店オープン時のサービス ◆
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 近隣に、中規模のパソコンショップがオープンしました。

 私は、久々に開店前に並びました。
 目当ての商品があったので(^-^;)

 ただ、入口から並んだ列は店を一周していました…。


 開店直後は整理入店のため、数十名ずつを区切って誘導しています。
 従業員は的確で流れも非常にスムーズ。

 そして、店内。

 …案の定、目当ての商品は無くなっていました…。
 まあ想定内ではありましたが、ちょっと悔しい(>_<)


 それにしても、店舗の新規オープン時は活気がありますね。
 これは、どの業界でもそうでしょう。

 私が飲食店を管理していた時も、オープン日はアイドルタイムというものが
 無かったような記憶があります。

 大きな声、キビキビとした動き、スムーズな商品補充、滞りないレジ、豊富
 な商品群、見やすいPOP…


 チェーン店であれば、近隣エリアからの応援もあるでしょう。
 マネジャーやエリア統括者の目も光っているでしょう。


 …ので、とにかくオープン時のサービスは素晴らしいですね。


 もちろん、これがどれくらい続くのかが大切です。
 初心を忘れないようにしたいものですね…。

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◆ 運営サイト紹介 ◆
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『 接客の龍、サービスの虎。』 http://ameblo.jp/ooguibasser/ 
  街にあふれる接客やサービスを評価し、売上向上や顧客満足のための情報
  を提供しているブログ。J-RANKコンサルブログ1位の常連。
  参加ブログが少ないというウワサも…。いや1位は1位でしょう(^o^;)

『 いいサービス.com 』 http://www.11-service.com/ 
  店舗における顧客満足・従業員満足追求サイト。
  多くの業界で、店舗マネジメントを手がけてきた独自の視点で、店舗運営
  管理やサービスにまつわるノウハウを提供中。(近々リニューアル予定)

『 街のサービスミーティング 』 http://www.11-service.com/meeting/ 
  接客やサービス、店舗マネジメントの勉強会(交流会)。
  街で触れ合うサービスのエピソードや、店舗運営のノウハウを持ち寄り、
  参加者相互のレベルアップと『気づき』を養うミーティング。

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◆ あとがき ◆
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 雪!!

 とはいっても、交通などに支障がない程度ですが。
 岡山出身の私にとってみれば、雪が積もって残ること自体に驚きますが、電
 車が止まってしまうのは考えものですよね…(T_T)

 また、その時の対応といったら。
 どうして、後手後手になってしまうんでしょうかね。

 毎年同じような出来事で、同じようなトラブルが起こっているような気がし
 ます。
 今年はあまり巻き込まれないようにしたいですが、運次第ですかね…。

 今回も最後までお読みいただき、ありがとうございます。
 それでは、また次回お会いしましょう(^▽^)/

田田━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━田田
  【発行者】 さくらrock
  【連絡先】  info@11-service.com 
  【H P】  http://www.11-service.com/ 
  【配 信】 『まぐまぐ!』『melma!』『カプライト』『めろんぱん』
       『Yahoo!メルマガ』
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   ☆ メルマガについてのご意見、ご感想をお待ちしております ☆  
     いっしょに楽しいお店づくりを目指しましょう(^-^)/
田田━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━田田
田━━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━━田
        Copyright(C) 2007 いいサービスドットコム        
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