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現場に学べ!『感動するサービス』のツボと極意。

街にあふれる接客やサービスを独自の視点で分析し、仕事に役立つ情報をお届けします。東京ディズニーリゾートのサービス事例や、店舗マネジメントのノウハウも紹介。『気づき』のヒントが満載!!

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【現場に学べ!サービスのツボと極意】◆口臭の原因と対策について◆

2008/01/19

田田田…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…田田田
       現場に学べ!『感動するサービス』のツボと極意。
      (改:接客の龍、サービスの虎。【メルマガ版】)

          発行:『いいサービスドットコム』          
2008.01.19.       http://www.11-service.com/         Vol.015
田田田…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…田田田
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◆ このメルマガでは… ◆
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 街にあふれるサービスや、お店についての情報を定期的に配信いたします。
 接客・サービス業のみならず、多くの方に楽しんでいただけるよう、趣向を
 凝らしていきたいと思います(^-^)


 ☆ 気づきのヒントが満載 ☆
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 きっと目からウロコがポロポロと、音を立てて落ちることでしょう。
 もし、ウロコが全く落ちる気配がなく、内容に納得ができない場合は、遠慮
 なく最下段より購読解除をしてくださいませ…(T_T)/~~

 ※これまで「接客の龍、サービスの虎。【メルマガ版】」として発行してき
  ましたが、今回よりタイトル変更の上お届けします。
  なお、内容は変更ございませんので、引き続きお楽しみください(^▽^)

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◆ 今回の内容 ◆
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 ○ はじめに
 ○ 口臭対策
 ○ サービス体験談 [008]
 ○ 運営サイト紹介
 ○ あとがき

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◆ はじめに ◆
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 こんにちは。さくらrockです。


 『第一回 街のサービスミーティング』参加者募集中!!
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 接客やサービスに限らず、お店や仕事に関する情報を共有し、ご自身にとっ
 て有益なエッセンスを持ち帰ってもらおう、という主旨のものです。

 セミナーやビジネス交流会などのカタいイメージとは違い、街で出会ったサ
 ービスなどを雑談も交えながら、意見交換したいと考えております。


 ですので、「ミーティング」なのです。
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 ミーティングについての内容や目的など、詳細については下記のホームペー
 ジを参照ください。
 現場や経験者からの「生きた情報」ならではの、学びがきっとあります。

 第一回は1月28日(月)です。
 少人数制ですので、お申し込みはお早めにお願いいたします。
 心より、お待ち申し上げております…m(_ _)m

 『街のサービスミーティング』公式サイト
   http://www.11-service.com/meeting/index.html  

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◆ 口臭対策 ◆
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 よく誤解されていることがあります。


 『口臭は臭いが強いものを食べると起こる』
 『口臭が強い人は胃が弱っている』


 100%間違いではないのですが、では上記のような人以外は口臭が発生し
 ないのでしょうか?



 口臭の主な原因は口の中の細菌です。
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 本来ならば、唾液や食べ物、飲み物などで洗い流されるべき細菌が、長時間
 留まることで口臭につながるのです。

 歯磨きを疎かにしたり、朝の寝起き直後には特に臭いが強くなります。


 さらに「これは全ての人に当てはまる」のです。


 『いつも歯磨きをしてるから大丈夫』
 『ブレスケアしてるから臭いゼロ』


 とは限らないのです(^-^;)



 さて、ここで主な口臭の要因をまとめてみます。


 ○ 舌苔…ゼッタイと読みます。舌の上に残る塊。
 ○ 虫歯…読んで字の如く。わかりますね。
 ○ 歯周病…全身に及ぶ可能性のある、大きな病気。


 そして、これらの対策として次のようなものがあります。


 ○ 舌も掃除しましょう

  …強くこすりすぎると舌にキズが付き、味覚障害の原因になります。

 ○ 正しい歯磨きを

  …強ければ良いわけではありません。歯茎と歯の境目を重点的に。

 ○ 歯石の手入れを

  …定期的に歯医者さんに行きましょう。病気の早期発見になるかも。


 などなど。

 口臭だからといって、食べる物に気をつければ大丈夫、ということではない
 のです。



 ちなみに、ニンニクやネギを食べた後に臭いが気になるのは、体内に取り込
 まれた成分が、血管を通って肺にたどり着き、そこから呼吸で外に出るため
 に臭いになります。

 また、しっかりと朝食を摂ることも大事です。
 朝食を摂ることで、寝ている間に増えた細菌を流し、口臭の予防にもなりま
 す。


 もちろん、各種ブレスケアは即効性のあるエチケットとして、常備しておき
 ましょうね!!

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◆ サービス体験談 [008] ◆
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 学生だった知り合いの物件探しで、都内の不動産屋を訪れたときのこと。



 2月。不動産屋として、おそらく一年で一番忙しい時期でしょう。
 店内は学生らしき若者を中心とした人で、かなり賑わっていました。


 混み合っているため、入口でしばらく待って席に案内されました。


 担当(男)「いらっしゃいませ。本日担当します○○です〜」

 私たち「よろしくおねがいします」

 担当(男)「それでは、こちらに必要事項を書いておいて下さいね〜」


 その担当は、別のお客さまの対応もしているらしく、案内後すぐに席を立っ
 たのです。

 渡された書類に、氏名や希望の物件などについての詳細を記入し、私たちは
 机に張られた電車の路線図や、地域の地図をしばらく眺めて時間をつぶして
 いました。


 …5分ほどして。


 担当(男)「お待たせしました。…(書類を見る)…なるほど、じゃあ、希
       望地域の物件ファイル持って来るからね〜」


 と、分厚い2冊のファイルを私たちの前に置き、すぐに席を立ったのです。

 どうやら、かなり忙しいらしい…。

 仕方なく、私たちは一枚一枚めくり、物件をチェックし始めました。


 …それから、15分ほどして。


 担当(男)「どう?何かいいのあった〜?」

 私たち「これとこれが気になりますね」

 担当(男)「分かりました。この部屋は室内と周辺の写真があるから、ちょ
       っと見てみてね〜」


 と、該当物件の写真入りアルバムを置いて、またすぐに席を立ったのです。
 彼はもう一人のお客さまと、かなり長い時間を費やし、熱心に物件を探して
 いるみたいでした。


 …さらに、15分ほどして。


 担当(男)「どうですか〜?この条件でこの内装はないよ〜。駅からも近い
       し」

 私たち「もう少し築年数の若いものはないですか?」

 担当(男)「築年数?学生さんでしょ。これぐらいの家賃だったらありえな
       いですよ〜」

 私たち「じゃあ、駅から離れても構わないので」

 担当(男)「もう一回このファイルから探してみてよ、これで全部だから」


 と言い、また彼はすぐに席を立ったのです。

 仕方なく、私たちはもう一度ファイルを眺めていましたが、先ほども見てい
 るので、あまり意味がありませんでした。


 その担当者は先ほどのお客さまと談笑中。
 どうやら、彼の友人っぽい感じでした。


 …さらに、10分ほどして。


 担当(男)「どう?やっぱりないでしょう〜」

 私たち「もう結構です。失礼します!!」

 担当(男)「???」


 私たちは、少し声を荒げて店を後にしたのです…(>_<)



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 *  このエピソードからの『ヒント』!!  *
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 どの業界でも、繁忙期があり、その時期の仕事量は、閑散期と比べものにな
 らないほど慌しくなります。

 お店側とすれば、そのために人員を増やしたり、レイアウトを変更したり、
 発注量を増やすことで混乱を最小限にしています。


 この不動産屋の場合は、まず人員が不足しているために、1人が複数のお客
 さまを相手にしていました。

 当然、一人に割かれる時間は通常の1/2となってしまいます。
 ただ、その差はオペレーションで回避することが可能なはずです。


 しかし、上のお店での問題は、その時間配分1/2ではなかったことです。
 しかも、対応としてはお客さまに全てを委ねて、特に意味のある動きをして
 いません。



 さらに、私たち以外に時間を多く割いていたのが、友人らしき親しいお客さ
 まという点です。

 時間をもてあましている私たちを尻目に、大きな笑い声で盛り上がっていた
 り…。


 本来ならば、親しい間柄であれば、

 「ちょっとごめん、向こうのお客さまの接客があるから」

 と敢えて時間を少なくし、初対面のお客さまに時間を多くとるように配慮し
 ていくものです。
 その友人も忙しい時期であれば、分かってくれるはずです。



 さらに加えて、一方で友人と話し込んでいるため、肝心のお客さまに対して
 の口調が友達口調になってしまっています。

 初対面では非常に不快ですよね。


 お店では、お休みであろう従業員が私服で現れ、勤務中の従業員と談笑して
 いる場面を見かけることがありますが、このような光景もあまり気持ちのい
 いものではありません。



 身内とお客さま、どちらを優先するか…。
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 答えは明確でしょう。

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◆ 運営サイト紹介 ◆
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『 接客の龍、サービスの虎。』 http://ameblo.jp/ooguibasser/ 
  街にあふれる接客やサービスを評価し、売上向上や顧客満足のための情報
  を提供しているブログ。J-RANKコンサルブログ1位の常連。
  参加ブログが少ないというウワサも…。いや1位は1位でしょう(^o^;)

『 いいサービス.com 』 http://www.11-service.com/ 
  店舗における顧客満足・従業員満足追求サイト。
  多くの業界で、店舗マネジメントを手がけてきた独自の視点で、店舗運営
  管理やサービスにまつわるノウハウを提供中。(近々リニューアル予定)

『 街のサービスミーティング 』 http://www.11-service.com/meeting/ 
  接客やサービス、店舗マネジメントの勉強会(交流会)。
  街で触れ合うサービスのエピソードや、店舗運営のノウハウを持ち寄り、
  参加者相互のレベルアップと『気づき』を養うミーティング。

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◆ あとがき ◆
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 今年の花粉の量は、昨年の倍以上だそうです…(>_<)

 しかも、時期も早まり今月の終わりごろから、多く飛び始める可能性がある
 とのこと。

 現在、花粉症の方もそうでない方も、気をつけてくださいね。
 いつ発症するか、分からないものですから…。

 ・部屋に入るときは、上着や髪の毛を払ってから。
 ・外出したらマスクを着用。
 ・ふとんや洗濯物はなるべく屋内で。

 など、基本的なことですが敢えて意識したいものです。
 もし、薬を飲むのなら、早めに飲み始めた方がいいそうですよ…。


 またこの季節がやってきたか…(T_T)
 そう考えている方も多いでしょうね。

 今回も最後までお読みいただき、ありがとうございます。
 それでは、また次回お会いしましょう(^▽^)/

田田━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━━━━━━…━田田
  【発行者】 さくらrock
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最終発行日:  
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