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佐賀の“食と農”をお届けします!

「佐賀」から“食と農”の旬な情報をお届けしますので、ぜひ、ご愛読ください!
佐賀の農産物が当たるプレゼント企画もやってますよ!

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さが“食と農”絆づくりメールマガジン がばい☆きずな

2009/12/15

┏━━☆★ も く じ ★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

◆◇伝統の「うれしの茶」に国産紅茶が仲間入り!

◆◇第20回佐賀北部地域おこしフェスティバルが開催されました!!

◆◇メルマガ会員に佐賀県産農水産物や加工品を抽選でプレゼント!

◆◇イベント情報

◆◇編集後記

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ I N D E X ★☆━━

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◆◇◆  伝統の「うれしの茶」に国産紅茶が仲間入り!
◇◆                           さが“食と農”絆づくり
◆                               藤津地区推進会議
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 お茶の産地として全国に知られている佐賀県の伝統ある「うれしの茶」。最近は緑茶に
加え、紅茶が注目を集めています。

 嬉野市での紅茶生産は、数人の茶農家が20年程前から始められていましたが、新たな
特産品として「うれしの紅茶」のブランド化を目指して、平成19年に若手茶農家が「う
れしの発酵茶部会(現会長:松尾俊一氏、会員7名)」を立ち上げて、商品開発に取り組ま
れています。

 同部会は生産技術研修や新商品開発のほか、茶の文化をいろんな人にも知ってほしい
との思いから、地元小学校での紅茶教室などの食育活動をはじめ、各種イベントでの試飲
PRにも積極的に取り組んでいます。

 現在は、地元や東京を中心に販売しており、来年3月にはNHK主催の「ふるさと
の食 にっぽんの食 全国フェスティバル」にも参加する予定で、「うれしの紅茶」の
銘柄確立を進めています。

 紅茶というと洋風な印象を持つ方が多いと思いますが、「日本の風土に合った和紅茶
(わこうちゃ)」、「きゅうすで気軽に淹れる紅茶」をコンセプトに、スタンダードな紅茶
に加え、ショウガ、レモングラス、カモミールなどの地元農産物をブレンドした“ナチュ
ラルフレーバーティー”シリーズなどいろんな種類の紅茶があるんですよ。

 味は、海外産の紅茶と比較すると、「甘みがあり、スッキリして飲みやすい」と評価
される方が多いようです。濃厚な味の商品やスッキリとした風味の商品など、場面に
応じた商品を取りそろえてありますので、ぜひ皆様も安心・安全な「うれしの紅茶」を
ご賞味ください。

 そして、紅茶だけでなく、なんと、ウーロン茶も商品化が間近となっています!2月
上旬に嬉野温泉街で開催される「嬉野あったかまつり」には試飲会を予定しております
ので、皆様ぜひお越しください!


○「うれしの紅茶」を手に入れるには?
 ※参考:嬉野温泉観光協会HP→うれしの茶&紅茶ガイド
 http://kankou.spa-u.net/cha/index.html


【お問い合わせ】
 うれしの発酵茶部会事務局
 嬉野市「相川製茶舗」内 青柳氏
 TEL 0954−42−1756



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◇◆◇  第20回佐賀北部地域おこしフェスティバルが開催されました!!
◆◇                           さが“食と農”絆づくり
◇                             佐賀中部地区推進会議
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 佐賀市三瀬村の三瀬保健センターで「第20回佐賀北部地域おこしフェスティバル」
が12月1日に開催されました。

 この「佐賀北部地域おこしフェスティバル」は、佐賀北部(佐賀市富士町、同三瀬村、
神埼市脊振町)地域の農業をされている方々を中心に、JA、行政機関が集まって、
いっしょに「新しい時代に対応できる多様な地域振興のあり方」について語り合うことを
目的に、平成2年から毎年開催されているものです。

 今回は20回目の記念大会として、「地域資源に気づき・活かし・心に通う地域ビジネ
スへの展開」をテーマとして開催され、136名という多くの人が参加されました。
オープニングでは、“元気がでる郷土芸能”として、自然保護を願う意味を込めた、
「タヌキおどり」が披露され、笛の音に合わせてユニークに踊るタヌキたちに、会場は
盛り上がりました。

 メインのフォーラムでは、講演や取組紹介、意見交換を通して、佐賀北部地域ならでは
の心の温かさや自然、産物の良さなどを改めて見直すとともに、これら豊かな資源を活か
した地域ビジネスの展開や、活性化を進めるために、業種や地域を越えた『人と人の横の
つながり』が最も大切である、との参加者の共感を得ることが出来ました。

 また、「見て・知って・味わって・繋(つな)ごう北部地域ブランド!!」と題した
地元農産物の展示・試食コーナーでは、直売・加工組織「たけのこネット」などから
農産物加工品、イノシシ肉、地域の特産野菜や観光農園のりんごなどが展示され、そば、
よもぎもち、酒まんじゅう、ブルーベリージャムなど山里の味の試食もあり、たいへん
好評でした。

 今回のフェスティバルを通じ、参加された皆さんは地域の良さを再認識し、活性化へ
の思いを新たにされていたようです。



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◆◇◆   メルマガ会員に佐賀県産農水産物や加工品を抽選でプレゼント!
◇◆                           さが“食と農”絆づくり
◆                               プロジェクト会議
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…━━
 日ごろのメルマガご愛読を感謝しまして、メルマガ会員を対象に佐賀県産の農産物や
加工品をプレゼントするキャンペーンを実施します! 

 お知り合いの方にまだ登録されていない方がいらっしゃったら、この機会にぜひ、
メルマガ会員へご登録してもらってください!応募方法は下記のとおりです。


【応募期間】第1回 平成21年12月1日〜1月3日
      第2回 平成22年1月4日〜1月31日
      第3回 平成22年2月1日〜2月28日

【応募資格】メルマガ会員
      ※会員登録画面はコチラ↓(もちろん無料です)
       http://www.kizuna-saga.jp/mail-magazine-kaiin.php


【応募方法】(1)住所 (2)お名前 (3)連絡先
      (4)メルマガ「がばい☆きずな」へのご意見(一言でもけっこうです!)
      を明記の上、kizuna@pref.saga.lg.jpあてにメールでご応募ください。
      ※メルマ!登録者である旨をご記入ください。

【抽選・発送方法】
   1月の初旬に抽選を行い、メールにて当選者の方(5名)へご連絡します。
   ご連絡がとれた後、プレゼントを発送します!

 ※収集した個人情報はプレゼントの抽選、当選者への連絡・発送のみに使用し、
 それ以外の目的に使用することはありません。また、使用目的に照らして
 不要となった個人情報については、速やかにかつ適正に削除、廃棄します。
 なお、プレゼントは新鮮な農水産物などですので、検疫等の問題により、
 海外への発送ができない場合がありますので、あらかじめご了承ください。



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           ☆イ ベ ン ト 情 報☆

□□□ 田舎体験と農家での宿泊体験イベント(佐賀市三瀬村)
□□□ 第5回食育推進全国大会プレイベント「ゆたたりの食で育む心と体」(太良町)
□□□ アワビステーキパック販売開始(唐津市鎮西町)
□□□ 楼門朝市2009感謝祭(武雄市)

【ご注意】新型インフルエンザの流行により、イベントが延期または中止されることが
あります。
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●田舎体験と農家での宿泊体験イベント(佐賀市三瀬村)●
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 中鶴集落の皆さんと、田舎でしか味わえない体験してみませんか?
ホンゲンギョウ立てやイノシシのバーベキューなど田舎ならではの体験や
農家での宿泊体験ができますよ!日帰り参加もOKです。
 
【日時】平成21年12月19日(土)〜20日(日)
    集合時間:19日(土)13:00〜

【場所】佐賀市三瀬村 中鶴公民館
    ※地図はコチラ↓
http://maps.google.co.jp/maps?q=33.434754,130.298383&num=1&sll=33.420859,130.286596&sspn=0.07452,0.128059&gl=jp&hl=ja&brcurrent=3,0x3541c0aa6ca24f61:0x604aee4e0a971e0e,0&ie=UTF8&ll=33.434808,130.298324&spn=0.002211,0.003439&z=18

【内容】
 *12月19日(土)*
  ・ホンゲンギョウ立て
  ・古代米のおにぎり作り
  ・イノシシのバーベキュー
 *12月20日(日)*
  ・かずらリース作り

【参加料】大人(中学生以上)5,000円
     小学生以下4,000円
     ※宿泊費を含みます。
     ※日帰りの方は1,500円です。
     ※参加される方は事前にご連絡ください。

【申込・お問い合わせ】
   農家民宿 具座(藤瀬)
   TEL 0952−56−2649
   HP http://guza.cocolog-nifty.com/blog/2009/12/post-c5f1.html



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●第5回食育推進全国大会プレイベント「ゆたたりの食で育む心と体」(太良町)●
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 第5回食育推進全国大会プレイベントが開催されます。
ぜひ、みなさんでご参加ください。 

【日 時】平成21年12月23日(水・祝日)
     12:00〜14:00(パネル展示 16:00まで)

【場 所】道の駅 太良 ゆたたり館(たらふく館そば)
     ※地図はコチラ↓
     http://www.kizuna-saga.jp/map_details.php?id=253

【内 容】
  ○試食会・展示
   (〜地元の食材で作るゆたたり食〜) 
   ・佐賀びよりのおにぎり
   ・有明海の干し魚      ほか

  ○パネル展示コーナー(12時〜6時)
   (〜目で見る食育〜)
   ・地元食材のお弁当
   ・漁業体験・投げ網の様子  ほか

  ○体験コーナー(12時〜14時)
   (〜食育グッズをつくろう〜)
   ・かに型ストラップ     ほか
 
【お問い合わせ】第5回食育推進全国大会 太良町地域実行委員会
        TEL 0954-67-0753 (太良町役場健康増進課)
 
 ※第5回食育推進全国大会(佐賀県大会)に関する情報はコチラ↓
 http://www.pref.saga.lg.jp/at-contents/ikuji_kyoiku/shokuiku/zenkokutaikai.html



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●アワビステーキパック販売開始(唐津市鎮西町)●
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 “地域の逸品”認定「鎮西のアワビ」を活きたままお届けします!
今回は、香ばしい唐津産にんにくオイル、特製味噌ダレをセットでご用意しております。
鎮西名物を味わってみませんか? 

【お届けセット】
   ・アワビ(7cm)  5個
   ・からつ産にんにくオイル漬け 5片
   ・特製味噌ダレ  小容器1個
    ※活きたままお届けします!!

【価 格】2,500円(税込み)
    ※別途送料+代引手数料=700円が必要となります。

【申込方法】電話、Eメールでお申し込みください。

【申込期限】平成21年12月28日(月)12:00まで

【申込・お問い合せ】鎮西町漁業協同組合
           TEL 0955−82−5640
           Eメール jf.chinzei@orion.ocn.ne.jp



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●楼門朝市2009感謝祭(武雄市)●
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 楼門朝市へのご支援に感謝し、感謝祭を開催します。 
 朝市では、採れたての新鮮な野菜をはじめ、焼きたてのパン等、盛りだくさんの商品と
出店者の素敵な笑顔で皆様のお越しをお待ちしています。

【日時】平成21年12月27日(日)
    7:30〜9:30 

【場所】
 武雄温泉楼門朝市(温泉どおり) 
 ※地図はコチラ↓
http://www.kizuna-saga.jp/map_details.php?id=270

【お問い合わせ】
 武雄市役所農林商工課
 電話 0954−23−9335
 Eメール nourin@city.takeo.lg.jp 
 HP http://www.city.takeo.lg.jp/info/2009/12/2009.html



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□□ 編 集 後 記 □□
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 寒がりの私にとっては厳しい季節がやってきました。
毎朝、お布団から出るのがつらくてつらくて…(泣)

 寒さに負けるもんか!と気合をいれ、行ってきたのは有田町。
 おいしい食べ物を探して、車を走らせ到着したのは「さが地産地消の店」にも
登録されている龍泉荘「木もれ陽」。
 「佐賀牛のトマト煮込みキッシュ」や他にもおいしそうなパンたちがずらりと
並んでいました☆
 木もれ陽は、店内での飲食も可能ですが、キッシュとパンをテイクアウトして
竜門峡まで足を伸ばすことに。
 竜門峡は、木もれ陽より奥の竜門ダム上流に位置しており、黒髪山から深い森に
囲まれた渓谷です。「21世紀に残したい日本の自然百選」にも選ばれている美しい渓谷。

 その日は、登山できるような格好ではなかったので、遊歩道を10分程度歩いた
だけでしたが、竜門峡から黒髪山まで奇岩が多く、神々しい景観に思わず「うわぁー!」
と感動の声をあげてしまいました。

 ・・・木もれ陽で買ったキッシュやパンを片手に、黒髪山へと入ったのですが、
キッシュはその場で食べられないことに気づき、パンだけ食べてキッシュは
持って帰って食べました(-o-;) 

 佐賀にはおいしい食べ物や雄大な自然があふれています。
寒さで出不精にならず、外に出てみませんか?!

○さが地産地消の店「木もれ陽」はコチラ↓
 http://www.kizuna-saga.jp/chisan_details.php?id=126



では、次号もお楽しみに☆

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創刊日:2007-10-30  
最終発行日:  
発行周期:毎月2回  
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