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セリア通信

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【セリア通信vol.528】秋のおススメレシピ#2【さつまいも・サラダ】

2017/10/10




 皆さん、お元気ですか。

 体操の世界選手権最終日、
 白井健三選手が床に続き
 跳馬でも金メダルを獲得しました。
 村上茉愛選手も床で優勝。
 二人のはつらつとした演技に
 山さんもすっかり魅了されてしまいました。
 日課の懸垂も思わず、
 力が入ってしまいました・・・。

 ◆◇本日のメニュー◇◆

 1 秋のおススメレシピ#2【さつまいも・サラダ】
 2 季節のピンポイントあどばいす【気圧の変化と体調】
 3 山サンのつぶやき

 そろそろ風邪が気になる頃ですね。
 大事な試合前には絶対に引きたくありません。
 そんなあなたにピッタリの食材をご紹介します。
  
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         秋のおススメレシピ#2【さつまいも・サラダ】
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 ◆腸内環境を整える◆

 抵抗体力を強化するには腸内環境の整備が必要です。
 腸内環境整備には食物繊維が必須です。
 さつまいもに含まれる食物繊維量は
 可食部100g当たり3gです。
 数ある野菜の中でもトップクラス。
 食物繊維の補給には欠かせない食材です。
 
 ◆豊富なビタミンC◆
 
 さつまいものビタミンCは
 熱に強いのが特長です。
 加熱調理しても、劣化しません。
 コラーゲンの合成を助け、
 ストレスから身を守り、
 免疫力を高めるビタミンCの補給にも、
 便利な食材です。

 ◆カロリー計算が便利◆

 さつまいも100gは、約130kcalです。
 程よい甘みがあるのに、カロリーは控えめです。
 料理やデザート、炊き込みご飯など、
 幅広く利用出来るのも魅力です。
 試合期直前の体重調整が必要な時こそ、
 便利な食材ではないでしょうか。
             
 ◆簡単便利「さつまいも・サラダ」◆
 
 さつまいもは栄養豊富な皮ごと調理します。
 まず、1センチのサイコロ大にカットします。
 大きめの器に入れ、ラップをかけます。
 電子レンジで5〜7分ほど加熱します。
 軽く塩・こしょうを振り、味を整えます。
 水に戻しておいた干しぶどうや
 ドライフルーツミックスなどを適量加えます。
 あっという間に出来上がりです。
 ドライフルーツや干しぶどうを加えると
 カリウムが多くなり、
 痙攣予防などに役立ちます。

 お好みでクリームチーズやヨーグルトと合えると
 栄養バランスがさらにアップします。
 ぜひ、お試し下さい。
 (山根)
 
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 ::: 季節のピンポイントあどばいす :::

 【気圧の変化と体調】

 日毎に調子が変わったりしませんか?
 思った以上に動く日があったり、
 調整してるのにダメだったり・・・。
 試合前なら尚更だよね。
 もしかしたら、
 気圧の影響かも知れないんだ。
 今は季節の変わり目だね。
 北の低気圧と南の高気圧の
 せめぎ合いの真っ只中なんだ。
 だから、日毎に気圧が違うんだよ。
 南の高気圧が強いと晴れて、空気も濃いんだ。
 だから何となく、調子が良い。
 北の低気圧が強いと、天気が崩れ、
 気圧も下がってしまうんだよ。
 低気圧は空気が少し薄くなるから、
 動きが鈍くなるんだ。
 ちょっと、覚えておいてね。
  (山根)

 ::: 山サンのつぶやき :::
 
 いつもの時間、いつもの様に、
 いつもの道を走りに出かけると、
 堰の入口にピカピカの通学用自転車が並んでいた。
 今日は休日だったなぁ。
 部活の仲間で連れ立って来たのだろうか。
 寸暇を惜しんでやって来たに違いない。
 釣れなくても面白んだよなぁ。
 などと勝手に想像しながら、
 その脇を駆け抜けた。
 
   * * * * * * * * * * * * * * * *

 今週末、いよいよ箱根駅伝の予選会があります。
 山さんも皆さんの走りを見届けに出かけます。
 思い通りの走りが出来ると良いですね。
 皆さんのご活躍祈っています。

 では、また来週。

 ◆セリアシリーズ◆
 ◇サプライズ http://www.cf-seria.com/sp2.html 血液をサラサラにして図る体質改善
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創刊日:2007-08-28  
最終発行日:  
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