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セリア通信

(有)シーエフでは、スポーツ選手に向けたサプリメントを開発・販売しています。陸上競技を中心に、広くスポーツ栄養について、情報を提供していきます。スポーツアドバイザーが皆さんの疑問にもお答えします。

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【セリア通信vol.513】アスリートのお弁当#1【バランスを考えよう】

2017/06/27


 皆さん、お元気ですか?

 陸上の日本選手権、ご覧になりましたか?
 見逃した方はぜひ、日本陸連のホームページをご覧下さい。
 決勝の動画がアップされていますよ。
 http://www.jaaf.or.jp/jch/101/schedule/
 スタート前の表情や仕草など、
 色々確認出来そうです。
 
 ◆◇本日のメニュー◇◆

 1 アスリートのお弁当#1【バランスを考えよう】
 2 季節のピンポイントあどばいす【パクチーのヒミツ】
 3 山サンのつぶやき

 毎日のお弁当について一緒に考えてみましょう。
 ボリュームやバランスなど、いろいろ探ってみようと思います。
 
 *…*────────────────────────────────────── *…*
         アスリートのお弁当#1【バランスを考えよう】
 *…*────────────────────────────────────── *…*

 ◆主食が少ない◆

 中高生のお弁当は
 主食が少ない傾向にあります。
 おかずが豊富で、彩り豊かで、
 一見すると、とてもバランスが良さそうです。
 ご家族の愛情もたっぷり詰まっているのが分かります。
 ところが、ご飯が少ないのです。
 本当にそれだけで、
 大丈夫なのでしょうか?
  
 ◆中身の割合◆
 
 主食:副菜:主菜=3:2:1
 この比率でお弁当を詰めれば、
 栄養バランスが自然と整います。
 つまり主食(ご飯)の適正量は、
 お弁当の1/2となります。
 人気の二段弁当箱なら、
 一段分がたっぷりご飯です。

 ◆お弁当箱の大きさで調節◆

 摂取カロリーの加減は
 お弁当箱の大きさで調節しましょう。
 割合は変えないで下さい。
 3:2:1のお弁当なら、
 容量(ml)が総摂取カロリーの目安となります。
 男子競技者は900ml(900kcal)以上、
 女子は700〜900ml(700~900kcal)、
 女子ダイエット期は700ml(700kcal)未満です。
 お弁当箱の大きさを決めて、
 中身の割合を守れば、
 栄養価計算がとても簡単です。
   
 ◆副菜は多めです◆
 
 主食(ご飯)の次に多いのが副菜です。
 煮物・お浸し・佃煮・漬け物など、
 副菜を充実させましょう。
 全体の1/3の割合です。
 結構な割合になりますので、
 作り置き、買い置きしておくと便利ですね。
 副菜の充実が食べ過ぎを抑え、
 スタミナを持続させてくれます。
 ぜひ、お試し下さい。
 (山根)
 
   ◆セリアはこちら◆ http://www.cf-seria.com/

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 ::: 季節のピンポイントあどばいす :::

 【パクチーのヒミツ】
 
 高温多湿の地域ではねぇ、
 汗をかきやすくする食材が多いんだ。
 辛みの効いたスパイスだったり、
 カリウムの豊富な香味野菜だったり、
 果物も多いよね。
 汗をかけば、
 体温が下がって暑さがしのげるんだね。
 パクチーって、知ってる!?
 タイやベトナム料理に使われる香味野菜なんだ。
 山さんはとっても苦手なんだけど、
 栄養価を検査してみたら、
 やっぱりカリウムがたっぷり入ってたんだ。
 汗をかいて、代謝を高めて、
 暑さから身を守っているんだね。
 日本も暑くなったから、
 パクチーが人気なのかも知れないなぁ。
 (山根)

 ::: 山サンのつぶやき :::

 先日のサロマ100キロマラソンに
  同世代の友人・知人が多く出場していた。
 トライアスロン、トレイルランなどの
 過酷なレースにチャレンジする仲間も増えている。
 賑やかな場所が苦手な僕は
 多くの人が集まる大会出場には腰が引けてしまう。
 でも、いつか時が来たら、
 ひっそりマイペースで
 遠くの町まで走ってみたい。
 若いときのように。

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 血液検査の結果が出ました。
 おかげさまで、とても良い状態でした。
 手前味噌ですがセリア・サプライズが
 血液や血管を守ってくれていると実感しています。
 新鮮な野菜にも感謝です。
 ランニング時にいつも挨拶してくれる
 地元の中学生にも感謝しています。
 有り難い事です。
 
 では、また来週。

 ◆セリアシリーズ◆
 ◇サプライズ http://www.cf-seria.com/sp2.html 血液をサラサラにして図る体質改善
 ◇セリアFe http://www.cf-seria.com/fe2.html 貧血対策 副作用のないヘム鉄100%使用
 ◇セリアCa http://www.cf-seria.com/ca2.html 吸収の良いミルクカルシウムを使用
 ◇セリアC http://www.cf-seria.com/c2.html  他の栄養素との相乗効果
 ◇リベロ  http://www.cf-seria.com/libero2.html ケガや故障を克服する為の必須アイテム
 ◇Job    http://www.cf-seria.com/job2.html 貯蔵鉄の早期回復が貧血改善への第一歩
 ◇Lobb  http://www.cf-seria.com/lobb2.html 疲労回復の為には内臓の疲れを癒す栄養素

        御注文はホームページでも出来ます。http://www.cf-seria.com/
        電話 0470-86-5777 FAX 0470-86-5757 でもお気軽に。
        御意見・御相談はコチラへ メールアドレス mag@cf-seria.com

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創刊日:2007-08-28  
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