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セリア通信

(有)シーエフでは、スポーツ選手に向けたサプリメントを開発・販売しています。陸上競技を中心に、広くスポーツ栄養について、情報を提供していきます。スポーツアドバイザーが皆さんの疑問にもお答えします。

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【セリア通信vol.504】血液と健康【その4、鉄代謝について2】

2017/04/25



 皆さん、お元気ですか?

 22日、山さんは日体大長距離記録会を訪問しました。
 インカレ標準記録突破を目指す大学生、
 学内選考のかかった高校生、
 北海道や九州から駆けつけて
 記録に挑んだ実業団選手・・・
 
 競技場の張りつめた空気が私に
 単なる記録会ではないことを教えてくれました。
 勝負はもう、始まっています。
 
 ◆◇本日のメニュー◇◆

 1 血液と健康【その4、鉄代謝について2】
 2 季節のピンポイントあどばいす【好き嫌いを無くそう】
 3 山サンのつぶやき

 鉄は反応性に富んだ金属です。
 だから酸素の運搬に適しているとも言えるでしょう。
 その性質を上手にコントロールする仕組みが
 カラダには備わっています。
 
 *…*────────────────────────────────────── *…*
         血液と健康【その4、鉄代謝について2】
 *…*────────────────────────────────────── *…*

 ◆鉄の運び屋トランスフェリン◆
  
 血液中で鉄を運ぶのが
 トランスフェリンというタンパク質です。
 腸管から取り込まれた
 ヘム鉄と非ヘム鉄は共に
 トランスフェリンと結合して
 血液中を移動します。
 この状態となった鉄を
 血清鉄と言います。
 1分子のトランスフェリンに
 二つのFeが結合します。
  
 ◆トランスフェリンと鉄結合能◆
 
 すべてのトランスフェリンが運び出せる鉄の量を
 総鉄結合能(TIBC)と言います。
 一方、鉄と結合していないトランスフェリンが
 結合可能な鉄の量を不飽和鉄結合能(UIBC)と言います。
 その関係は以下の通りです。
 「 総鉄結合能(TIBC)=不飽和鉄結合能(UIBC)+血清鉄 」

 ◆血清鉄の減少◆

 鉄欠乏性貧血になると、
 腸管から取り込まれる鉄や
 肝臓から運び出される貯蔵鉄が減り、
 血清鉄が減少します。
 血清鉄の減少は
 フェリチンの減少と共に
 鉄欠乏性貧血の指標となっています。
   
 ◆総鉄結合能(TIBC)の上昇◆
 
 鉄欠乏が続くと、
 鉄を運ぶためのトランスフェリンが増産され、
 総鉄結合能(TIBC)が上昇します。
 鉄欠乏が進行し、
 ヘモグロビンが低下する前に
 血清鉄、フェリチン、TIBCに変化が現れます。
 この段階で対処することが出来れば、
 貧血を防ぐことが可能です。
  
 ◆鉄代謝の仕組みを理解しよう◆

 ヘモグロビンは正常値でも、
 鉄代謝に異常が現れ始めたら要注意です。
 血液検査を行ったら、
 血清鉄、フェリチン、TIBCを
 確認して下さい。
 もし、低かったら
 それは「隠れ貧血」です。
 
 隠れ貧血になったら、
 食事改善に取り組みましょう。
 朝食・昼食のバランスアップ、ボリュームアップ、
 リカバリー食を徹底しましょう。
 薬に頼ってはいけません。
 そして、セリアでバランスを整えましょう。
 セリアは薬ではありません。
 安心・安全なサプリメントです。
  (山根)
 
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 ::: 季節のピンポイントあどばいす :::

 【好き嫌いを無くそう】
 
 環境が変わると
 食生活も変わるよね。
 卵焼きの味一つ、
 地域によって、
 家庭によってぜんぜん違うから・・・
 「こんなの食べられない」
 って、ついつい思っちゃう。
 
 でもねぇ、まずはどんな料理も、食材も、
 受け入れてみようよ。
 「こういう味付けもあるんだ」
 「料理の仕方が違うなぁ」
 って、食べてみよう。
 嫌いな食材も、
 嫌う前に口にしてみよう。
 練習量も生活スタイルも変わっているから
 案外カラダが受け入れるかもしれないんだ。
 好き嫌いを無くすチャンスは、
 親元離れた今なんだ!
 まずは何でも食べてみようよ。
 山さんからの提案だ。
  (山根)

 ::: 山サンのつぶやき :::

 日体大で有名オリンピアンを見かけた。
 すれ違い様に思わず声をかけそうになってしまった。
 凄い選手が普通に学生生活を送っているキャンパスって、
 何だかとても羨ましい気がした。
 
 やっぱり僕はミーハーのようだ。

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 健康診断の季節ですね。
 この時期になると健康に不安を抱えた
 先生方からのご相談が増えます。
 皆さんのご家族は大丈夫ですか?
 
 では、また来週。

 ◆セリアシリーズ◆
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創刊日:2007-08-28  
最終発行日:  
発行周期:週刊  
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