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セリア通信

(有)シーエフでは、スポーツ選手に向けたサプリメントを開発・販売しています。陸上競技を中心に、広くスポーツ栄養について、情報を提供していきます。スポーツアドバイザーが皆さんの疑問にもお答えします。

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【セリア通信vol.292】すばらしき栄養素たち【β-カロテン】

2013/04/02



 皆さん、こんにちは。
 四月です。新年度が始まりました。
 もうすぐ入学式という皆さんは、
 希望に満ちあふれていることでしょう。
 今の気持ち、忘れないようにして下さいね。
 桜、入学式まで咲いていてくれるとイイなぁ。

  ◆◇本日のメニュー◇◆

 1 すばらしき栄養素たち【β-カロテン】
 2 季節のピンポイントあどばいす 【麻の中のよもぎ】
 3 山サンのつぶやき

 緑黄色野菜はカラダに良い、ってよく言うけれど、
 一体、何がイイの? ポイントは色。
 今週はその健康パワーのヒミツを解き明かします。
 
 *…*────────────────────────────────────── *…*
        すばらしき栄養素たち【β-カロテン】
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 ◆緑黄色野菜って?◆

 ニンジン、ピーマン、ホウレン草・・・
 色鮮やかなこれらの野菜、好きですか?
 特別好かれる存在ではないかもしれないけれど、
 私たちの食卓をいつも彩ってくれますよね。
 そして、栄養があるって誰もが知っています。
 秘密は、カロチノイドという色素にあります。
 体内でビタミンAとして働いたりします。
 その正体と働きに迫ってみましょう。
 
 ◆3つのカロチノイド◆

 カロチノイドでエースをつとめるのがβ(ベータ)-カロテン。
 準エースはα-カロテンとクリプトキサンチン。
 エースと準エースの効力は2:1です。

 ◆みずみずしいカラダを保つ◆

 β-カロテンはビタミンAとして作用します。
 肌の健康、粘膜の保護など、発育や免疫に関わっています。
 また、有害な活性酸素から細胞を守ります。
 カラダの内側から瑞々しさを保ち、
 ストレスや病気に強いカラダを作る手助けをします。
 最近では心疾患やガンなどの予防効果も注目されています。

 ◆緑黄色野菜をモリモリ◆

 日本人はビタミンAのほとんどをβ-カロテンで摂取しています。
 緑黄色野菜が命を守ると言えるかもしれません。
 いつも活性酸素やストレスにさらされているアスリートには
 欠かせない栄養ですから、新鮮な緑黄色野菜をモリモリ食べましょう。
 緊張やストレスが続いている時には、意識して沢山食べよう。
 病気を防いでくれるはずです。

 ◆油と一緒に食べよう◆

 β-カロテンは脂溶性(油に溶け易い)です。
 油で炒めたり、ドレッシングをかけて食べると、
 体内での吸収も良くなりますよ。
 
 ◆β-カロテンはセリアサプライズで◆

 活性酸素は細胞膜を傷つけます。
 それを守るのがβ-カロテン。
 細胞を瑞々しく保つことが、代謝を活発にしてくれます。
 スポーツ選手ならぜひ強化したい栄養です。
 とくに野菜に好き嫌いのある人は、
 セリアサプライズで補うことをオススメします。
    ◆サプライズはこちら◆ http://www.cf-seria.com/sp2.html

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 ::: 季節のピンポイントあどばいす :::

   【麻の中のヨモギ】

 木々の若葉が萌え出し、大地もうっすら黄緑色。
 そして、土手にはヨモギ。ヨモギと言えば草餅!
 実はβ-カロテンが豊富なんですよ〜。
 スポーツの後、草餅を食べれば疲れ知らずだね。
 ところで「麻の中のよもぎ」ということわざ知ってる?
 麻はまっすぐ育ちます。
 グタグタしたヨモギも、麻と一緒なら、
 まっすぐに育つよ、という意味なんだ。
 人の育つのも環境次第という教訓だね。
 良い人の中に居れば、感化されて良い人になれる、
 ってことかな。
 皆さんは麻の中に居ますか?

  ::: 山サンのつぶやき :::

 甥っ子の浪人が決まった。
 壁にぶつかって跳ね返されたらしい。
 まともに勝負を挑んだワケだ。
 そんな奴じゃないと思ってたから意外だった。
 可哀想だけど、ちょっと見直したかな。
 来年は合格必至でガンバレ!

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 麻の中のよもぎ・・・知りませんでした。
 私は間違いなく麻の中に居るんだけど・・・
 いつかは、自分が麻になって誰かを支えなくては。

 まだ肌寒い日もあります。
 季節の変わり目は体調を崩しやすいですし、
 コンディショニング、しっかりね。
 
 では、来週まで、どうかお元気で・・・

 
 ◆セリアシリーズ◆
 ◇サプライズ http://www.cf-seria.com/sp2.html 血液をサラサラにして図る体質改善
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        電話 0470-86-5777 FAX 0470-86-5757 でもお気軽に。
        御意見・御相談はコチラへ メールアドレス mag@cf-seria.com

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創刊日:2007-08-28  
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