釣り

意外と知らない魚の話

日本の食文化の基本は、米、魚でありますが、中でも魚に関しては、日本人が食してきた歴史は長いはずが、名前を知らなかったり、食べ頃を知らなかったり・・ここでは、名前の由来、魚の以外な逸話、美味しい食べ方等、魚の話を御紹介します!

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創刊日:2007-08-28  
最終発行日:2007-09-09  
発行周期:不定期  
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