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意外と知らない魚の話

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日本の食文化の基本は、米、魚でありますが、中でも魚に関しては、日本人が食してきた歴史は長いはずが、名前を知らなかったり、食べ頃を知らなかったり・・ここでは、名前の由来、魚の以外な逸話、美味しい食べ方等、魚の話を御紹介します!



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最終発行日:
2007-09-09
発行部数:
44
総発行部数:
2
創刊日:
2007-08-28
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不定期
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