お茶・コーヒー

【coffee caraway】 わたしに、やさしいコーヒー

東京の祐天寺にある小さな自家焙煎珈琲店です。
http://c-caraway.com/
気軽においしく楽しむコーヒーの世界をご紹介しています。
このマガジンでは、コーヒー通販の販売予定やお店の営業日、
イベントのご案内などの情報をお送りします。

全て表示する >

【coffee caraway】2017年5月のお知らせ(追加)

2017/05/11


こんにちは!carawayです。
GWも終わり、季節は既に夏に向かっているのが感じられますね。
そろそろ冷たい飲み物も恋しくなる季節です。
今日、当店では新メニューの試作をしていました。爽やかです!

さて、4月に2回開催してご好評いただいたM cafe。
元・水曜担当だったMさんが、当店でエスプレッソメニューを出す企画です。
 https://www.instagram.com/staff_m_cafe/
5月は28(日)の10-14時開催予定です。どうぞお楽しみに!

現在販売中の季節のコーヒーは、引き続き【オルキデア】です。
 http://shop.c-caraway.com/?pid=116020680
“初めて聴く言葉だなあ”と思っていましたが、ふと
英語で蘭のことを「オーキッド」と言うことを思い出して。
そうか、スペイン語ではオルキデアなのかと気づいたのでした。
この豆の産地はペルー。公用語がスペイン語です。
香ばしさと爽やかさを兼ね備えた、おいしいコーヒーです。

4月からの新年度、私も何か学びたいな・・・と思い、
新スタッフのSさんと一緒に、復習もかねてカッピング研修に行くことにしました。
そのため、5/17(水)は臨時休業とさせて頂きます。
ご来店を予定していた方には、申し訳ございません!
ちなみに今Sさんは、商社さん主催の産地研修でパプアニューギニアに行っています。
私自身は、個人的に国内の農園を訪れたことはありますが、
海外の産地研修には行ったことがなく・・・ 
「行ってみよう!」という彼女の決断力に、驚かされました。大物!

そして、5月最後の日曜、28日には
AIR ROOM PRODUCTSさんの展示会でコーヒーを淹れさせて頂きます。
場所は昨年11月にもお邪魔した、東日本橋のMATERIO baseさんです!
 http://materiobase.jp/about
BARのようなかっこいいカウンターでのコーヒー、私も楽しみです。

2017年5月の店舗休業日は、17(水)と日、月曜です。
通販のご注文は、こちらのページからどうぞ。
 http://shop.c-caraway.com/
ご注文から2日程度で出荷、ただし土曜以降のご注文は
翌週火曜の出荷となりますのでご了承ください。

・・・

GWに連休を頂き、今週仕事に復帰したときに。
生豆のピッキングをしながら、ふととても落ち着いた気持ちになって。
戻ってこられる、長く続けている仕事があるということ。
そして休み明けに注文をくださる方々がいること。
ありがたいなぁと・・・続けて良かったなあと思った瞬間でした。
旅は、日常あってのものですね。

昨日読んだ本の中に、人と人の意見の違いは
「好きな冗談の種類の違い」という言葉を見つけました。
この頃は、誰でも気軽にネットという公の場で発言が出来ますよね。
何かを言えば、何か言われる。何をしても、何か言われる。
そんな世の中を息苦しく感じたりもしていたのですが、
たぶんそれは、それぞれの「好きな冗談の」違いに過ぎないのではと。
発言する人は誰かを攻撃したいのではなく、
自分と同じ冗談が好きな人に向けて、受けを狙っているだけなのかもと思いました。
でも、世の中全ての人が自分と同じ好みなわけじゃない。
そんなことに気づかされて、誰もが苛立っているような気がしてきました。
私はなるべく平和にしていたいですけれど。
まぁ、いいか。コーヒーでも飲みましょう。

carawayより

http://c-caraway.com/
shop@c-caraway.com

規約に同意してこのメルマガに登録/解除する

メルマガ情報

創刊日:2007-07-03  
最終発行日:  
発行周期:月1、2回程度  
Score!: 非表示   

コメント一覧コメントを書く

この記事にコメントを書く

上の画像で表示されている文字を半角英数で入力してください。

※コメントの内容はこのページに公開されます。発行者さんだけが閲覧できるものではありません。 コメントの投稿時は投稿者規約への同意が必要です。

  • コメントはありません。