お酒・ワイン

Sanoya News 

日本オンラインショッピング大賞ベストEC賞を受賞。
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Sanoya News 面白いお酒2種類入荷 急遽発行号

2002/12/26

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S A N O Y A    N E W S                   2002/12/26号 
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 ┏━━。┓     面白いお酒2種類入荷 急遽発行号。
 ┃ _  o┃ 。 
 ┃ )(   ┃  。  http://jizake.com/html/CorePage.html
 o┃(__)∪┃  o                                     美酒・佐野屋酒店
 ┗━━━┛。                       5701部発行
配信停止→ http://jizake.com/html/houmei/stop.html
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前回の佐野屋ニュースで年内最終にするつもりでしたが、お薦めの良い商品
が2点入荷してきましたので、急遽26日本日配信することにしました。

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■■-- 目次 ----------------------------------------------------------
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■■ ●新規入荷商品
■■  郷乃譽 純米吟醸 初しぼり 生原酒【新酒】
■■  夢醸 徳利熟成 純米吟醸 山田錦【熟成酒】
■■   http://jizake.com/html/NewItem.html
■■
■■ ●殻付き牡蠣と日本酒のセット
■■  ・岡山県寄島産の殻付き生牡蠣と丸本酒造の竹林のセット
■■   http://www.kamomidori.co.jp/shopping/indexoyster118221.html
■■ 
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■■-- 新規入荷 ------------------------------------------------------

●郷乃譽 純米吟醸 初しぼり 生原酒        須藤本家(茨城県)
 720ml / 1600円  1800ml / 3200円

 郷乃譽から新酒の第一号が25日蔵出し27日に入荷してきます。

 このお酒は今年11月に発売した「郷乃譽純米吟醸 小仕込無濾過原酒
 生々」の搾りたての新酒です。

 蔵元の説明では、今年は米も非常に良く、仕込みの経過も良好。綺麗な膨
 らみがあり芯がしっかりして切れ上がりの良い酒に仕上がりました。
 アルコール度数は17〜18ですが品質が高い為、原酒である事を感じさ
 せない味に仕上がったとの事です。

 27日到着で、28日までにご注文いただけましたら年内出荷可能です。
 生まれたばかりの旬の美味しさを是非とも味わってください。

 -- スペック --------------------------------------------------------
 原料米:山田錦・美山錦・日本晴 精米歩合:50%〜55& ALC:17〜18度
 日本酒度・酸度:非公開 甘辛:やや辛口 保存・発送:要冷蔵・クール便
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 ご注文は以下のアドレスから行えます。
  http://jizake.com/html/NewItem.html

●夢醸 徳利熟成 純米吟醸 山田錦        宮本酒造(石川県)
 720ml / 2003円

 夢醸より面白い地酒の案内を頂き、思わず入荷たお薦め品です。
 このお酒は、宮本酒造の近隣の田圃で山田錦の実験栽培を行い収穫した山
 田錦を用い、醸造したお酒です。記念すべき最初のお酒という事で、特別
 に美濃焼きの徳利に入れてみました。

 焼き物に入れられて販売されているお酒というと、どうしてもお安物っぽ
 い印象があり、個人的には好きではなかったのですが、このお酒は、大量
 生産されている徳利ではなく、450個しか用意できなかった物です。
 趣があり重みもありビジュアル的には十分に良い物です。飲み終わった後
 に1升ビンを冷蔵庫保存する為の小分け用のボトルとしても十分使えます。

 これだけのボトルに入った純米吟醸酒で価格は2003円です。これ絶対
 にお買い得だと思います。

 是非ともホームページで写真をご覧になってください。飲み終わった後に
 もボトを利用できますので日本酒ファンの方是非とも1本お薦めします。

 -- スペック --------------------------------------------------------
 原料米:山田錦 精米歩合:50% ALC:15〜16度 日本酒度:+1
 酸度:1.7 保存・発送:静かな冷暗所・普通便可 甘辛:やや辛口
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■■-- 殻付き牡蠣と日本酒のセット ------------------------------------

●岡山県寄島産の殻付き生牡蠣と丸本酒造の竹林のセット

 このセットは、採ったばかりの新鮮な牡蠣を産地から直送する企画の商品
 です。(当店発送ではなく産地直送です。)

 セットを企画して頂いたのは岡山の丸本酒造(竹林)です。
 瀬戸内海の牡蛎は全国的に有名ですが、磯の風味が最も高いのが、岡山県
 寄島産です。
 理由は、プランクトンが多い上に、牡蛎棚が密集していないからです。
 大きさはやや小粒ですが、どこにも負けない味の多さと、磯の風味を持っ
 ています。同じ瀬戸内でも、他県産の牡蛎はここほど磯の香りは出ません。
 子供の頃、海水浴に行った磯の香りを連想させます。
 この岡山寄島産の殻付き生牡蠣と、おなじみの竹林のセット販売を行いま
 す。

 ・今回お送りする牡蠣はあえて「加熱用」と記載しております。
  水揚げした牡蠣をその日のうちに出荷する、極めて新鮮な物ですが、お
  客さまのお召し上がりになる様々なスティエーションを想定した際
  「加熱用」の表示で出荷をすることにしました。
  
 ・保存方法・賞味期限
  かきは生ものです。保存は要冷蔵です。
  到着から5日〜7日以内にお召し上がり下さい。

 ・その他注意 
  殻付きのまま直火で加熱される場合、少々しはじけますのでご注意下さ
  い。(でも、これが一番美味しい!)

 ・発送スケジュール
 今回は桃、葡萄と異なり海の生き物ですので、毎週月曜日に受注を締めて
 水曜日発送となります。発送スケジュールは下記となります。
 
  締め日(月)  発送日(水)
   1月 6日     1月 7日
   1月13日     1月15日
   1月20日     1月22日
   1月27日     1月29日
   2月 3日     2月 5日

●納得セット 5200円(税別)
 竹林かろやか(純米吟醸) 720ml ×1
 竹林ふかまり(純米)   720ml ×1
 殻付きかき(約35個)   3kg ×1

●極上セット 7000円(税別)
 竹林たおやか(大吟醸) 720ml ×1
 殻付きかき(約25個)   2kg ×1

●大満足セット 9500円(税別)
 竹林かろやか(純米吟醸) 720ml ×1
 竹林ふかまり(純米)   720ml ×1
 殻付きかき(約60個)   5kg ×1

★お願い、その1
 このセットは岡山からの直送の為、当店で販売しております他のお酒とご一
 緒の発送は行えません。ご注意下さい。
   牡蠣セット(岡山) →  お客さま
                 ↑
          当店販売商品 佐野屋発送(大阪)

★お願い、その2
荒天により必要量のかきが確保できない場合、商品の発送が遅れる場合があり
ます。その節は何卒ご了承下さい。

 ご注文は以下のアドレスから行えます。
  http://www.kamomidori.co.jp/shopping/indexoyster118221.html


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■ 発行:サノヤ酒店  代表 佐野 昭吾
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■ 編集:佐野 吾郎
住所 〒573-0013 大阪府枚方市星ケ丘3-20-1
電話番号 0120-464-135(代表) ファックス番号 072-890-2233
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創刊日:2000-09-16  
最終発行日:  
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